« Fruits sucrés » de la mangrove

Cette saison, vers 4h30 du matin, Mme Hoang Thi Tien parcourt la digue à moto depuis son domicile dans le quartier résidentiel de Thanh Binh jusqu'à la mangrove du quartier résidentiel de Bac Chau (tous deux dans le quartier de Ngoc Son, province de Thanh Hoa ).

Après avoir garé sa voiture sur la berge, elle s'enfonça dans la boue et pénétra directement dans la mangrove. Elle y resta jusqu'à midi, avant la marée montante.

Le travail de Tien consiste à « chasser » les palourdes « bom bop », comme les appellent les locaux. Il s'agit d'une espèce de palourde. À marée basse, les « bom bop » se cachent sous la vase. Mais grâce aux « orifices respiratoires » qu'elles présentent à la surface de la vase, les « chasseurs » peuvent les repérer et les attraper en creusant simplement la vase à mains nues.

Les mangroves – la « digue verte » qui protège les villages.

Vers 11 heures du matin, Mme Tien est sortie de la forêt, portant ses affaires. Ses vêtements étaient couverts de boue et elle était trempée de sueur.

Malgré sa fatigue, elle rayonnait de joie car elle avait pêché une grande quantité de crabes. Vendus à 15 000 VND/kg en bordure de forêt, Mme Tien a empoché plus de 300 000 VND.

Une conversation approfondie sur les forêts de mangroves.

Dans une forêt voisine, Mme Nguyen Thi Truyen (73 ans, habitante du quartier Lien Thanh, arrondissement de Ngoc Son) cherchait elle aussi assidûment des huîtres sur les vasières. Il s'agit d'une espèce d'huître vivant dans la vase sous les mangroves, contrairement aux huîtres laiteuses qui s'accrochent aux rochers et aux surfaces dures.

Mme Nguyen Thi Truyen part à la recherche d'huîtres dans la mangrove.

Mme Truyen a indiqué qu'outre les huîtres, on trouve de nombreuses autres espèces dans et autour de cette mangrove, comme des crabes, des anguilles (une espèce appartenant à la famille des loches), des mérous, des vivaneaux et des barramundis…

Chaque jour, Mme Truyen gagne de quoi vivre en glanant dans cette forêt. Outre la nourriture qu'elle trouve pour sa famille, les jours où elle a trop à manger, elle vend les restes, ce qui lui rapporte au moins 150 000 à 200 000 VND.

Mme Truyen a déclaré avec joie : « Grâce à la mangrove, même les personnes âgées comme moi n'ont plus à craindre la faim. Seuls les paresseux mourront de faim ! Nul besoin d'outils de pêche, un simple couteau suffit pour se nourrir. »

Selon Mme Truyen, les mangroves protègent non seulement les villageois des intempéries, mais leur fournissent également de la nourriture ; c'est pourquoi nos ancêtres nous ont appris que les forêts sont aussi précieuses que la forêt elle-même, et c'est pourquoi nous vivons de la forêt.

Le Dr Vu Van Luong, de l'Institut d'agriculture , de ressources et d'environnement de l'Université de Vinh, spécialiste de la recherche sur les mangroves, a déclaré : « On peut affirmer que les mangroves ont une valeur inestimable, protégeant l'écosystème des estuaires et des zones côtières, régulant la température ; limitant l'érosion et l'intrusion d'eau salée, protégeant les ressources côtières de la destruction par les vagues, les tempêtes, la montée du niveau de la mer et les ondes de tempête ; et empêchant la désertification des terres agricoles situées dans les mangroves. »

Aujourd'hui, face à un changement climatique de plus en plus complexe, imprévisible et difficile à contrôler, le rôle des forêts de mangroves devient particulièrement important.

Selon le Dr Vu Van Luong, des études montrent que les forêts de mangroves constituent une zone propice au développement de l'aquaculture, offrant une efficacité économique élevée et durable, comme l'élevage combiné de crevettes et de crabes, l'élevage extensif de crevettes blanches, l'élevage de palourdes, d'escargots, de mérous, etc.

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Les forêts de mangroves constituent également un lieu de reproduction pour de nombreuses espèces aquatiques d'importance économique, et servent de nurserie à de nombreuses espèces de sauvagine, d'oiseaux migrateurs et à certains animaux tels que les singes, les crocodiles, les varans et les belettes.

De plus, les forêts de mangroves de certaines régions sont devenues des destinations écotouristiques intéressantes, attirant de nombreux visiteurs désireux de les explorer et de les découvrir.

DUY CUONG

Source : https://www.sggp.org.vn/qua-ngot-tu-rung-ngap-man-post803665.html