Promotion des produits à base de châtaignes de Quang Lac.

La cérémonie d'ouverture de la saison de récolte des châtaignes 2024 de la commune de Quang Lac a eu lieu récemment dans le verger de châtaigniers du village de Quang Trung II, commune de Quang Lac, ville de Lang Son (province de Lang Son).

Il s'agit de la première localité de la province à organiser une cérémonie d'ouverture de la saison des châtaignes afin d'honorer la culture de la châtaigne et de promouvoir les spécialités à base de châtaigne auprès des touristes venus de près ou de loin.

Selon le Comité populaire de la commune de Quang Lac, Quang Lac possède la plus grande superficie de châtaigneraie de la province de Lang Son. La cérémonie d'ouverture de la saison des châtaignes vise à faire découvrir les vergers aux habitants de la province et d'ailleurs, à attirer les touristes et à promouvoir les spécialités locales et les produits de l'OCOP.

Promotion des châtaignes de Quang Lac, province de Lang Son. (Image d'illustration)

Quang Lac bénéficie de conditions naturelles favorables à la culture du châtaignier, avec ses collines et ses montagnes. Depuis 2003, la localité a mis en œuvre un modèle de plantation de châtaigniers et en a fait l'un des produits phares de la commune. Elle déploie également des projets d'accompagnement des populations locales dans cette culture.

D'après les statistiques actuelles, Quang Lac compte plus de 100 hectares de châtaigneraies, avec un rendement annuel moyen de plusieurs dizaines de tonnes, générant un revenu de 300 à 400 millions de VND par an. Dix châtaigneraies de la commune appliquent un modèle de production lié au tourisme expérientiel.

Les produits à base de châtaignes sont désormais commercialisés sous une marque et un label spécifiques, attirant de nombreux clients de la province et d'ailleurs qui viennent à Quang Lac pour commander des châtaignes destinées à la revente. Les producteurs locaux indiquent qu'actuellement, l'offre de la région ne suffit pas à satisfaire la demande ; toute la production est vendue immédiatement.

Outre les châtaignes fraîches et grillées, les habitants de la commune de Quang Lac ont créé de nombreux produits de haute qualité à base de châtaignes, tels que le lait de châtaigne, les gâteaux de lune aux châtaignes et le riz gluant aux châtaignes, qui ont été très bien accueillis par le public.

Dans la période à venir, la commune de Quang Lac continuera d'accompagner les villages et leurs habitants dans le développement de la production et la reproduction des modèles efficaces de la région, et d'améliorer les compétences et les connaissances des agriculteurs grâce à des formations professionnelles et des ateliers approfondis.

En 2020, les châtaignes fraîches de Lang Son ont été récompensées par l'Association générale vietnamienne de l'agriculture et du développement rural, qui leur a décerné le titre de « Marque d'or de l'agriculture vietnamienne 2020 ». Actuellement, plusieurs exploitations de châtaignes de la ville de Lang Son et du district de Cao Loc sont certifiées conformes aux normes OCOP, avec un niveau de 3 à 4 étoiles.

Source : https://congthuong.vn/lang-son-quang-ba-san-pham-hat-de-quang-lac-341708.html