Des fruits et légumes seront expédiés en continu vers le Nord.

Des centaines de tonnes de marchandises, dont des légumes, des aliments et des produits de première nécessité, ont été transportées depuis des supermarchés et des entreprises de Ho Chi Minh-Ville et des provinces du sud vers le Nord pour soutenir les personnes touchées par le typhon n° 3.

Les gens se précipitent pour acheter des légumes et de la viande.

Le 11 septembre, malgré les inquiétudes liées aux fortes pluies et aux inondations dans de nombreuses régions, les habitants de Hanoï ont continué à constituer des réserves alimentaires. Les prix des légumes sur les marchés locaux ont fortement augmenté. La forte demande a également entraîné des pénuries localisées dans certains supermarchés, et les systèmes de distribution augmentent en urgence les acheminements de légumes du Sud vers le Nord.

Le 11 septembre, le rayon légumes du supermarché a été en rupture de stock à plusieurs reprises. (Photo : Nguyen Bang)

Selon un sondage réalisé le 11 septembre par le journal Tien Phong sur les marchés locaux de Hanoï, le prix des légumes verts continue d'augmenter par rapport à la période précédente. Au marché de Xom, Aux marchés de Cong et de Van Noi (Ha Dong), les prix des légumes verts comme le chou frisé, la mauve et l'amarante oscillent entre 15 000 et 17 000 VND la botte ; les épinards d'eau coûtent entre 15 000 et 20 000 VND la botte. La citrouille est à environ 25 000 VND le kilo ; la courge verte, entre 30 000 et 35 000 VND le kilo ; et les oignons, entre 15 000 et 20 000 VND le kilo. Au marché de Vinh Tuy (Hai Ba Trung), tôt le matin du 11 septembre, les légumes et les produits alimentaires étaient abondants, mais les prix des légumes verts comme les feuilles de patate douce et les épinards d'eau ont fortement augmenté pour atteindre 20 000 à 25 000 VND la botte.

Les prix de la viande et du poisson restent stables. Nguyen Tuan Vu, propriétaire d'un abattoir de porcs à Van Giang ( province de Hung Yen ) – qui approvisionne en viande de nombreux habitants de Hanoï – a déclaré que le volume des achats des petits commerçants avait fortement augmenté par rapport à la normale. En une seule matinée… Le matin du 11 septembre, l'abattoir de M. Vu a vendu plus de 3 tonnes de porc.

« Une fois que nous aurons vendu toute notre viande, je continuerai d'abattre des animaux afin de garantir un approvisionnement suffisant pour la population. Le prix du porc a légèrement augmenté, mais nous maintenons nos prix de vente stables et nous nous engageons à fournir suffisamment de produits à la population », a déclaré M. Vu.

Les supermarchés transportent en urgence des légumes du Sud vers le Nord pour les personnes touchées par le typhon n° 3 (photo prise au MM Mega Market).

Dans les supermarchés d'Hanoï, la demande a explosé soudainement et, malgré un réapprovisionnement constant, les rayons se sont rapidement vidés. Le 11 septembre, de nombreux magasins des chaînes Winmart, BigC et Tops Market ont temporairement manqué de légumes et de viande. Juste après midi, un supermarché situé dans un grand complexe résidentiel de la rue Minh Khai (district de Hai Ba Trung) était déjà à court de légumes et de viande.

Avec un grand nombre d'habitants répartis dans plus de 20 immeubles, la forte augmentation soudaine de la demande a entraîné une pénurie alimentaire rapide. Un autre supermarché, situé rue Pham Ngoc Thach (district de Dong Da), est lui aussi presque à court de légumes-feuilles ; il ne reste plus que de la laitue, des légumes-racines et des fruits. Les rayons de légumes sont constamment réapprovisionnés, mais la demande est si forte que tout est vendu en un rien de temps. Le personnel a indiqué que le prochain arrivage de légumes devrait être disponible dans environ deux heures.

Nous transporterons des marchandises en continu vers le Nord.

Depuis quelques jours, les employés de la chaîne de supermarchés MM Mega Market travaillent quasiment à plein régime pour acheminer des légumes et des produits alimentaires du Sud vers le Nord. Actuellement, deux camions supplémentaires par jour sont affrétés pour transporter des fruits et légumes de Binh Duong et Lam Dong vers Hanoï (soit l'équivalent de 16 tonnes de fruits et légumes).

Mme Tran Kim Nga, directrice des relations extérieures de MM Mega Market Vietnam, a déclaré que le supermarché avait construire La chaîne d'approvisionnement en circuit fermé comprend cinq stations d'achat et de distribution, deux grands entrepôts à Binh Duong et six dépôts de livraison B2B. « Grâce à cela, nous pouvons approvisionner le Nord pendant un mois. De plus, nous disposons d'une flotte de petits camions dans les dépôts, permettant le transport de marchandises vers les zones voisines. La circulation des marchandises du Sud vers le Nord, et des entrepôts du Nord vers les clients des supermarchés MM (Mega Market), est toujours assurée et a même triplé », a déclaré Mme Nga.

Ne stockez pas plus de nourriture que nécessaire.

Selon le Département du marché intérieur du ministère de l'Industrie et du Commerce, les directions de l'Industrie et du Commerce de 35 provinces et villes s'efforcent de coordonner l'acheminement des biens de première nécessité afin d'assurer un approvisionnement rapide aux zones sinistrées par les inondations dans le nord du pays. Le ministère de l'Industrie et du Commerce recommande également à la population de garder son calme, de constituer des réserves suffisantes de produits de première nécessité et d'éviter le stockage excessif.

Selon Mme Nga, certains fournisseurs rencontrent actuellement des difficultés de transport, leurs marchandises étant endommagées par les inondations. MM (Mega Market) achète jusqu'à la capacité maximale des fournisseurs. La priorité est donnée aux fournisseurs pouvant centraliser leurs marchandises dans l'entrepôt principal de MM (Mega Market) situé dans la province de Binh Duong. Cependant, des retards de livraison sont inévitables en raison de l'état des routes, fortement perturbé par les inondations dans la région. Centre-Nord du Vietnam.

Les représentants de la coopérative commerciale de Hô Chi Minh-Ville (Saigon Co.op) ont indiqué avoir triplé leurs stocks pour le nord du pays par rapport à la normale. Les légumes-feuilles et les fruits étant les produits les plus sensibles aux aléas climatiques, Saigon Co.op a augmenté ses approvisionnements en provenance de Dong Nai, Lam Dong, Da Lat et de certaines provinces du sud-ouest.

« La coopérative Saigon Co.op a commandé plus de 200 tonnes de légumes, dont des épinards d'eau, du chou, des courges d'hiver, des pomelos, des bananes et des mangues, auprès d'exploitations agricoles, de coopératives et d'entreprises individuelles. Ces légumes seront acheminés en continu du sud au nord du pays. Co.opmart demande aux fournisseurs de viande et d'élevage de livrer directement les produits au supermarché. Ainsi, la fraîcheur des produits sera préservée et le transport sera optimisé de part et d'autre », a indiqué un représentant de Saigon Co.op.

Dans chaque magasin, Co.opmart a également étendu ses heures d'ouverture, livré les commandes en ligne le jour même et offert des réductions de 10 à 35 % sur de nombreux articles essentiels pour soutenir les consommateurs.

Selon Central Retail Vietnam, ses magasins GO! et Big C ont doublé leur approvisionnement en fruits et légumes par rapport à la normale. Ces deux derniers jours, quatre cargaisons totalisant environ 150 tonnes de fruits et légumes ont été acheminées du Sud vers les supermarchés du Nord.

Source: https://baoquangninh.vn/rau-cu-qua-se-lien-tuc-ra-bac-3318563.html