Les observations effectuées dans les localités de l'est de la province indiquent que les prix de nombreux types de légumes sont actuellement bas.
À notre arrivée, M. Truong Hung (hameau de Ho, commune de Tan Dien, province de Dong Thap ) recrutait des ouvriers pour récolter le basilic de ses 1,6 hectare. Le basilic se vendait à 7 000 VND/kg. M. Hung nous a confié : « Cette saison, la récolte de basilic est faible. Le prix de vente est trop bas et tous les coûts ont augmenté, si bien que le bénéfice n’est que d’environ 1 000 VND/kg. »
Toujours dans le hameau de Ho, la famille de M. Huynh Van Oanh vient de terminer la récolte de 0,7 hectare d'aneth. Les commerçants ont acheté les légumes à 5 000 VND/kg. Face à ce prix dérisoire et à la faible récolte, alors qu'il aurait été possible d'en récolter davantage, M. Oanh a décidé de traiter la terre avec des pesticides et de jeter les plants, laissant ainsi le sol sécher.
M. Oanh a déclaré : « Maintenant, tous les légumes sont bon marché, pas seulement l'aneth. Les coûts agricoles ont augmenté à cause des engrais, des pesticides, de l'essence et du pétrole, mais le prix de vente des produits agricoles a diminué. »
Pendant ce temps, à notre arrivée dans la commune de Phu Thanh, province de Dong Thap, M. Bui Minh Luan arrosait les plus d'un hectare de radis blancs cultivés par sa famille. Selon lui, il y a plus d'une semaine, le prix du radis blanc était de 4 000 VND/kg, mais il est maintenant tombé à seulement 2 500 VND/kg.
M. Luan a confié : « Ma récolte de radis est presque prête, dans une quinzaine de jours. En moyenne, un hectare de radis produit environ 4 tonnes. Avec le prix actuel de 2 500 VND/kg, le bénéfice est très faible en raison des coûts élevés ; nous couvrons principalement les frais de main-d’œuvre. J’espère que le prix augmentera prochainement. »
Toujours dans la commune de Phu Thanh, Mme Quach Thi Ngoc Lam cultive 0,8 hectare de bok choy. Après le Têt, les prix de tous les légumes sont restés stables. Cependant, ces derniers jours, le prix du bok choy a chuté brutalement.
D'après Mme Lam, deux parcelles de bok choy devraient produire environ 8 tonnes. Or, le prix actuel du bok choy n'est que de 3 000 VND/kg, soit une baisse d'environ 4 000 VND/kg par rapport à il y a plus de dix jours. À ce prix, les agriculteurs ne dégagent pratiquement aucun profit et perdent même de l'argent sur leur travail.
M. Nguyen Thanh Quang, directeur de la coopérative agricole générale de Hoa Thanh (commune de Long Binh, province de Dong Thap), a déclaré que les prix de tous les types de légumes sont actuellement bas. Sur le marché, le prix de légumes comme la mauve du Japon, l'épinard d'eau, le chou frisé, la moutarde verte, le bok choy, etc., oscille entre 2 000 et 3 000 VND/kg. À ce prix, les agriculteurs ne dégagent aucun bénéfice.
La coopérative achète actuellement tous les produits de ses membres à un prix plancher de 4 500 à 5 000 VND, selon le type de légume.
« En moyenne, la coopérative approvisionne le marché quotidiennement avec 8 à 9 tonnes de légumes variés. Ces derniers jours, nous avons rencontré des difficultés en raison de la forte hausse des coûts de production et d'exploitation. Actuellement, les coûts de transport ont doublé et les frais d'emballage et d'étiquetage ont augmenté d'environ 30 % », a déclaré M. Nguyen Thanh Quang.
En réalité, la forte baisse des prix des légumes est actuellement un phénomène courant. Elle s'explique par des conditions météorologiques favorables et une offre abondante, tandis que la consommation reste faible, ce qui entraîne une diminution des prix. De nombreux agriculteurs qui produisent selon des méthodes traditionnelles et ne disposent pas de réseaux de distribution établis sont contraints de vendre aux prix fixés par les négociants, ce qui se traduit par de faibles profits, voire des pertes.
T. DAT
Source : https://baodongthap.vn/rau-mau-lai-rot-gia-a238888.html
