
Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement, au 4 décembre, la ville entière de Hai Phong avait récolté plus de 7 000 hectares de légumes d'hiver, atteignant près de 30 % de la superficie plantée (26 500 hectares).
La zone cultivée produit principalement du chou-rave, du chou, du chou-fleur, de la pastèque, du concombre, de la moutarde verte et des légumes-feuilles, concentrés dans les communes de Vinh Thinh, Gia Loc, Gia Phuc, Yet Kieu, Dai Son, Tan Ky, Kim Thanh...
Les récoltes des premiers légumes d'hiver se sont très bien déroulées et les ventes ont été excellentes, avec des prix de vente de 25 à 40 % supérieurs à ceux de la même période l'an dernier, ce qui enthousiasme les agriculteurs.

Certaines cultures importantes, comme le chou-rave précoce, ont été récoltées. Son prix de vente est de 9 000 à 10 000 VND/kg, générant un revenu d'environ 8 à 10 millions de VND/sao. Après déduction des coûts, le bénéfice s'élève à 6 à 8 millions de VND/sao. La récolte du chou précoce est en cours. Son prix de vente est également d'environ 9 000 à 10 000 VND/kg, générant un bénéfice de 7 à 9 millions de VND/sao. Le chou-fleur est vendu entre 8 000 et 12 000 VND/pièce, générant un bénéfice de 6 à 8 millions de VND/sao.

La saison des plantations hivernales est actuellement encore possible, ce qui est très favorable à la plantation et à la croissance des plantes aimant le froid, notamment les légumes-feuilles.
Les autorités locales incitent activement la population à étendre les surfaces cultivées en choux, choux-raves, choux-fleurs, pommes de terre, etc., sur les terres consacrées aux deux récoltes de riz, afin d'approvisionner le marché suite aux catastrophes naturelles qui ont touché certaines provinces et villes, et de garantir l'approvisionnement pour le Têt de Binh Ngo 2026. L'expansion des zones de production maraîchère spécialisée est liée à la consommation de ces produits ; il est également important de promouvoir une production maraîchère saine, conforme aux normes VietGAP et issue de l'agriculture biologique.
PROGRÈSSource : https://baohaiphong.vn/rau-vu-dong-o-hai-phong-duoc-gia-528617.html










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