Le shopping du Têt à l'ère 4.0 : quand la technologie règne en maître.

Dans un contexte de vie urbaine de plus en plus trépidante, où de nombreuses familles travaillent jusqu'au Têt (Nouvel An lunaire), combiner les achats en ligne avec le choix de plats préparés provenant de sources réputées devient une tendance populaire.

Les technologies modernes ont non seulement modifié les habitudes d'achat, mais elles ont aussi permis à de nombreuses familles de célébrer le Nouvel An lunaire de manière enrichissante et rapide.

Les marchés traditionnels se livrent une véritable course pour suivre le rythme de la vie moderne.

Dès le petit matin du 28e jour du Nouvel An lunaire 2026, l'ambiance était particulièrement animée au marché de Hang Be (quartier de Hoan Kiem). Dans les rues avoisinantes, de longues files d'attente se formaient devant les étals proposant volailles rôties, poulets bouillis, nems, soupes sucrées, riz gluant moulé aux fruits gac, etc., témoignant de l'engouement pour les achats du Têt en cette fin d'année.

La boutique de poisson braisé de Trinh est bondée de clients venus faire leurs achats pour le Têt (Nouvel An lunaire). Photo : Huong Ly

Le prix du poisson braisé varie de 200 000 à 800 000 VND/kg selon l'espèce. Photo : Huong Ly

Au lieu de se précipiter pour acheter des ingrédients et préparer elles-mêmes des plats traditionnels, de nombreuses familles choisissent d'acheter des plats préparés auprès de marques établies et de confiance.

Dans la file d'attente du restaurant My Hai Roasted Pigeon (31 rue Gia Ngu), Mme Nguyen Thanh Mai (rue Hang Gai) a déclaré : « Ma famille commande souvent des pigeons rôtis et braisés ici pour les cérémonies en l'honneur des ancêtres et pour le Têt (Nouvel An lunaire). Les pigeons rôtis sont très parfumés, savoureux et d'une qualité toujours irréprochable. C'est pourquoi, cette année, nous avons commandé cinq pigeons rôtis et trois portions de pigeon braisé aux graines de lotus pour le Têt. Les prix sont également très raisonnables : environ 150 000 VND le pigeon rôti et 200 000 VND le bol de pigeon braisé. »

Le restaurant de poulet rôti My Hai était bondé de clients faisant la queue. Photo : Huong Ly

Tout aussi animés sont les étals vendant du poulet bouilli et du riz gluant façonné pour les offrandes du Têt (Nouvel An lunaire). Le propriétaire de la boutique de poulets rôtis et de volailles bouillies « To Lan » (rue du marché Hang Be) explique que le prix d'un poulet bouilli, ailes liées façon « fée », varie de 500 000 à 800 000 VND, selon son poids. Le riz gluant joliment façonné, agrémenté de fruits de gac et autres garnitures, coûte entre 70 000 et 100 000 VND la portion. Dans les jours précédant le Têt, la boutique vend quotidiennement des centaines de poulets bouillis et de volailles rôties de toutes sortes. De nombreuses familles commandent même en grande quantité pour toute la famille élargie afin de bénéficier de prix réduits.

Le magasin vend du poulet bouilli. Photo : Huong Ly

Boutique de riz gluant. Photo : Huong Ly

En raison de leurs emplois du temps chargés, de nombreux clients préfèrent commander à l'avance par téléphone. Mme Nguyen Thanh Thuy (rue Lan Ong) témoigne : « Chaque année, pendant le Têt, ma famille commande du poulet pané et du riz gluant au marché de Hang Be. C'est plus cher que de le préparer nous-mêmes, mais la qualité et la présentation sont irréprochables. Il me suffit d'appeler à l'avance pour commander et convenir d'un horaire pour venir chercher ma commande, ce qui me permet d'organiser mon travail en conséquence. Si besoin, les commerçants se font livrer à domicile, même si les frais de livraison sont généralement plus élevés pendant le Têt. »

Outre les plats traditionnels, l'étal de poisson braisé de Trinh au marché de Hang Be attire également de nombreux clients qui font la queue. Mme Nguyen Thu Thao (rue Le Dai Hanh) affirme que le poisson braisé, la viande braisée et la pâte de crevettes proposés ici ont une saveur unique dont on se souvient dès la première bouchée. Le prix du poisson braisé varie de 200 000 à 800 000 VND/kg selon le type, mais pendant le Têt (Nouvel An lunaire), déguster un pot de poisson braisé et de pâte de crevettes accompagné de légumes bouillis rend le repas plus varié et très pratique.

Des plats traditionnels comme les nems, la soupe de boulettes de poisson et les gâteaux de riz gluant sont préparés et prêts à être servis aux clients. Photo : Huong Ly

En seulement 15 minutes de shopping, les visiteurs du marché flottant peuvent profiter d'un festin traditionnel complet pour le Têt. Photo : Huong Ly

Les compositions florales traditionnelles destinées à l'offrande d'encens pendant le Têt (Nouvel An vietnamien) sont également préparées à l'avance avec des motifs élaborés. Photo : Huong Ly

D'après les observations faites au marché de Hang Be, préparer un festin du Têt avec des plats cuisinés de qualité est devenu plus facile que jamais. Nems, beignets, oignons marinés, pousses de bambou séchées et trempées, sautés préparés à l'avance : tout est disponible. De plus, gâteaux traditionnels et soupes sucrées sont présentés dans des emballages attrayants et pratiques. En moins de 30 minutes, une ménagère occupée peut préparer plusieurs festins du Têt aux saveurs authentiques de Hanoï.

Faites vos achats pour le Têt (Nouvel An lunaire) en ligne - gagnez du temps, optimisez vos coûts.

Parallèlement aux achats en personne sur les marchés traditionnels, les achats en ligne pour le Têt (Nouvel An lunaire) sont de plus en plus populaires, notamment auprès des jeunes et des employés de bureau.

Nguyen Hoang Mai, employée dans une entreprise de médias, raconte avoir réussi à dénicher un ao dai (robe traditionnelle vietnamienne) en brocart à 700 000 VND, alors que son prix initial était de 1,5 million de VND. Selon Mme Mai, à l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), de nombreuses marques de mode lancent d'importantes promotions pour stimuler la demande. Anticiper les achats et suivre les promotions permet aux consommateurs d'acquérir des articles de qualité à des prix raisonnables.

En présélectionnant leurs produits préférés et en suivant les promotions des entreprises, les consommateurs ont pu acheter des produits de qualité à des prix raisonnables. Photo : Trung Nguyen

Comptable dans une grande entreprise, Mme Phuong Thanh privilégie les achats en ligne pour le Têt (Nouvel An lunaire). Ses horaires de travail s'étendant jusqu'au Têt, elle profite de ses pauses pour faire ses emplettes sur internet. « En sachant choisir des marques réputées et en surveillant les différents canaux de vente comme les plateformes de e-commerce, les pages de fans et les sites officiels, on peut acheter des produits aux meilleurs prix. Pendant le Têt, j'achète généralement des articles ménagers, de la nourriture et des vêtements, et j'économise entre 20 et 50 % par rapport au temps normal », explique-t-elle.

La chasse aux promotions sur les plateformes de commerce électronique permet aux consommateurs d'acheter des articles ménagers, des produits alimentaires et des vêtements à des prix réduits de 20 à 50 % par rapport aux prix habituels. Photo : Trung Nguyen

Outre les programmes promotionnels, les achats groupés et l'expédition combinée au sein de groupes d'achat sont également largement utilisés pour réduire les coûts. Mme Bich Hoan, employée de bureau, explique qu'elle participe régulièrement à des groupes spécialisés dans la vente de produits locaux de qualité et de plats cuisinés. Notamment pendant le Têt (Nouvel An lunaire), ces groupes organisent des commandes groupées le long des itinéraires de livraison, permettant ainsi aux acheteurs de bénéficier de prix avantageux tout en économisant sur les frais de port.

Outre les vêtements, les produits alimentaires et les articles ménagers, les fleurs fraîches et les plantes ornementales destinées aux décorations du Têt (Nouvel An lunaire) font également l'objet d'un commerce florissant sur les plateformes en ligne. Hoang Hai, employé dans le secteur de la communication, explique qu'il achète régulièrement des plantes ornementales lors de ventes en ligne. Les vendeurs fournissent des descriptions détaillées de chaque produit et négocient les prix et les modalités de livraison. De nombreuses pépinières offrent également des garanties à la livraison, ce qui rassure les acheteurs lors de leurs achats de fleurs et de plantes en ligne.

Au lieu de la frénésie des préparatifs et des achats, la technologie est devenue un « assistant » précieux, rendant les achats du Têt pour les Hanoïens plus flexibles, proactifs et détendus. Photo : Trung Nguyen

Dans la vie moderne, le Nouvel An lunaire traditionnel inclut toujours les gâteaux de riz gluant verts et des plats raffinés. Cependant, au lieu de l'agitation des préparatifs et des achats, la technologie est devenue un allié précieux, rendant les achats du Têt pour les Hanoïens plus flexibles, proactifs et sereins. Le choix des achats en ligne contribue à enrichir les célébrations du Têt, en phase avec le rythme d'une ville moderne et dynamique, tout en préservant les traditions culturelles ancestrales.

Source : https://hanoimoi.vn/sam-tet-thoi-4-0-khi-cong-nghe-len-ngoi-733658.html