Produits COOP pour le marché du Têt.

Ces derniers jours, les producteurs de produits OCOP du district de Nui Thanh se sont affairés à acheminer leurs produits sur le marché pour célébrer le Nouvel An lunaire.

Emballage du riz gluant Tam My. Photo : TV

Dans la commune de Tam My Tay, berceau du célèbre produit OCOP « riz gluant de Tam My » qui a obtenu une note de 3 étoiles au niveau provincial, de nombreux clients viennent se renseigner sur la possibilité d'acheter directement et de passer commande pour le Têt (Nouvel An lunaire).

M. Le Van Hong, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Tam My Tay et membre du conseil d'administration de la Coopérative de services agricoles et touristiques de Tam My Tay, a indiqué que dès le début du douzième mois lunaire, de nombreux clients avaient passé commande de riz gluant Tam My (produit OCOP) de la coopérative. À la mi-mois lunaire, la coopérative avait vendu environ 300 unités.

Dans la commune de Tam Xuan 1, la société Tri Tin Thinh Co., Ltd. (village de Khuong My, commune de Tam Xuan 1), propriétaire de deux produits OCOP, le « gâteau de riz gluant Viakake » et le « gâteau de riz gluant Viakake », est également occupée par une production de pointe.

Vinakake, gâteau de riz gluant. Photo : TV

M. Nguyen Van Tin, directeur de Tri Tin Thinh Co., Ltd., a déclaré que ces derniers jours, l'entreprise s'était concentrée sur la production de bánh tét (gâteau de riz gluant vietnamien), de bánh chưng (gâteau de riz gluant vietnamien) et d'échalotes marinées afin d'approvisionner le marché. À ce jour, l'entreprise a vendu environ 1 000 bánh tét et 1 000 bánh chưng.

Les unités suivantes participent à la production des produits OCOP pour le marché du Têt de cette année à Nui Thanh : la société commerciale et générale Tam Loc (commune de Tam Giang) avec les produits « Calamars marinés assaisonnés Tam Loc » et « Galettes de calamars Tam Loc » ; la coopérative agricole Hoang Hai - Tam Quang avec les produits « Champignons Reishi », « Thé Reishi » et « Poudre de champignons noirs » ; la coopérative agricole et de produits aquatiques Trung Hai (commune de Tam Hai) avec les produits « Calamars braisés effilochés » et « Poisson-chat séché croustillant Co Kieu »…

Les produits OCOP de Nui Thanh sont commercialisés. Photo : TV

Selon M. Nguyen Ngoc Linh, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Nui Thanh, depuis 2018, 30 produits issus d'entreprises, de coopératives et de ménages du district ont obtenu la certification OCOP 3 et 4 étoiles au niveau provincial. Parmi eux, 4 produits ont obtenu 4 étoiles et 26 produits 3 étoiles. Actuellement, ces entités se concentrent sur la production et la commercialisation de leurs produits, générant ainsi d'importants revenus pour les entreprises et les travailleurs.

Source : https://baoquangnam.vn/san-pham-ocop-phuc-vu-thi-truong-tet-3148092.html