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| Le produit à base d'huile essentielle d'eucalyptus citronné a été présenté lors de la Journée du Travail Créatif 2025. |
De la culture tissulaire aux produits verts
L'huile essentielle d'eucalyptus citronné est un précieux produit naturel, reconnu pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, son effet insectifuge et son agréable parfum, ce qui la rend idéale pour les soins de santé et de beauté. L'eucalyptus citronné est une espèce introduite qui s'adapte bien à divers types de sols, et particulièrement aux zones vallonnées, aux terres arides et aux sols dégradés.
Dans le cadre de sa stratégie de croissance verte, la ville de Hué privilégie la préservation de ses ressources naturelles et l'exploitation optimale de son potentiel local. Forte de ce constat, l'équipe de recherche de la société forestière d'État Tien Phong a adopté une approche holistique et audacieuse, depuis la recherche sur les variétés végétales et la définition des zones de production de matières premières, en passant par les procédés de culture, l'extraction des huiles essentielles et la gestion durable des plantes.
M. Ton That Ai Tin, directeur de la société forestière d'État Tien Phong, a déclaré que l'entreprise vise non seulement à produire des huiles essentielles, mais aussi à mettre en place un modèle de production écologique, lié à une gestion durable des forêts et au développement d'une chaîne de valeur intégrée. Ceci contribue à accroître la valeur économique des forêts plantées, à assurer des moyens de subsistance stables aux populations et à protéger l'environnement.
Dans ce contexte pratique, cette étude vise à évaluer de manière exhaustive le potentiel de développement de l'huile essentielle d'eucalyptus citronné à Hué, en analysant la production actuelle et la demande du marché. Parallèlement, elle propose des solutions techniques et de gestion pour standardiser le processus de production selon des normes durables telles que l'ISO 14001 (management environnemental), le FSC (gestion durable des forêts), les BPF (bonnes pratiques de fabrication) ou les certifications biologiques internationales, dans l'optique d'obtenir des certifications écologiques à l'avenir.
Le point fort et l'innovation de ce projet résident dans l'application de la technique de culture in vitro à la multiplication de l'eucalyptus citronné, permettant d'obtenir des plants de haute qualité pour le développement de zones de production d'huiles essentielles. Cette approche ouvre de nouvelles perspectives pour la production de plantes médicinales et d'huiles essentielles.
Selon l'équipe de recherche, la culture de tissus permet de rajeunir les jeunes plants, d'accroître la productivité, de garantir l'homogénéité et la stabilité de la qualité des huiles essentielles et de réduire les ravageurs et les maladies. Les résultats ont montré un taux d'échantillons sains de 62,6 %, un taux de multiplication des pousses de 5,27 pousses par touffe, un taux d'enracinement supérieur à 56 % et un taux de plants conformes aux normes de plantation de 80 à 82 %. Ces indicateurs laissent entrevoir un potentiel de production à grande échelle.
Au-delà des aspects techniques, le projet adopte une approche systémique, en élaborant un modèle de production d'huiles essentielles lié à une gestion durable des ressources. De la culture à la récolte, en passant par la transformation, toutes les étapes respectent les principes écologiques et circulaires, minimisant ainsi les impacts négatifs sur l'environnement. L'huile essentielle d'eucalyptus citronné, en particulier, est développée comme un « produit vert », répondant aux critères de respect de l'environnement, d'innocuité pour la santé et présentant un potentiel d'obtention des certifications biologiques et écologiques.
Les avantages des procédés de production écologiques.
M. Ngo Thanh, représentant l'équipe de recherche, a expliqué que celle-ci ambitionne de construire une chaîne de valeur fermée et transparente, reliant étroitement les entreprises, les individus et le marché. Chaque étape vise le développement durable, la protection de l'environnement et l'accroissement de la valeur économique. Sur le plan économique, le modèle de production et de distillation durable de l'huile essentielle d'eucalyptus citronné devrait générer des revenus supérieurs à 50 millions de VND/hectare/an, contribuant ainsi à une meilleure utilisation des terres, notamment sur les sols pauvres et acides.
De plus, la production et la fourniture proactives de plants de haute qualité à des prix raisonnables (environ 1 560 VND/plant in vitro) facilitent l’accès aux matières premières et permettent aux particuliers et aux entreprises d’étendre leurs zones de production, favorisant ainsi le développement de la filière des plantes médicinales dans la région. Ce modèle contribue également à l’adoption de nouvelles méthodes agricoles de pointe, à la transformation des pratiques de production traditionnelles et à l’amélioration des connaissances et des compétences des travailleurs. Parallèlement, il crée des emplois, diversifie les moyens de subsistance et ouvre de nouveaux marchés pour les plantes médicinales et les huiles essentielles à Hué.
Privilégier l’utilisation d’engrais microbiens organiques et limiter le recours aux produits chimiques et aux pesticides dans le processus de production contribuera à minimiser la pollution environnementale, à améliorer la qualité des sols et à protéger l’écosystème. L’élaboration d’huile essentielle d’eucalyptus citronné selon des normes durables contribue également à améliorer l’efficacité de la gestion des plantations, à accroître la valeur des produits forestiers non ligneux et à promouvoir une économie circulaire.
Selon le jury du Concours d'innovation technique de la ville de Hué 2025, le projet se distingue non seulement par son originalité et sa créativité, mais aussi par son potentiel d'application pratique à grande échelle, devenant ainsi un modèle dont les collectivités, les entreprises et les citoyens pourront s'inspirer et se reproduire. Fort de ces résultats, le projet « Huile essentielle d'eucalyptus citronné – Un produit écologique répondant aux normes du développement durable » ouvre des perspectives prometteuses pour le développement de produits écologiques et durables, et confirme la valeur des biotechnologies et des ressources locales à Hué.
Source : https://huengaynay.vn/kinh-te/san-pham-xanh-tu-tinh-dau-bach-dan-chanh-162400.html
