Moyens de subsistance durables pour le peuple Lao Chai

Aujourd'hui, dans le village de Hang Giang, commune de Lao Chai, les rizières jaunies ont disparu, laissant place à des treilles verdoyantes où s'enracinent chayotes, concombres, fraisiers et poiriers VH6, porteurs d'espoir. Des modèles de restructuration des cultures se mettent progressivement en place grâce à la pratique, privilégiant l'efficacité économique et nourris par l'audace de l'expérimentation.

Dans cette histoire d'innovation, Giang A Po fait partie des familles pionnières qui ont osé rompre avec la monoculture. Auparavant, la vie de sa famille s'articulait autour de quelques hectares de rizières et de quelques parcelles de maïs. Un faible revenu leur permettait d'échapper à la pauvreté. En 2024, sur un hectare de terre, Giang A Po a décidé d'expérimenter la culture de la chayote et du concombre et a obtenu des résultats bien au-delà de ses espérances, avec des gains de plusieurs dizaines de millions de dongs – un revenu que la riziculture n'aurait jamais pu lui apporter. Fort de ce succès initial, la saison dernière, il a étendu sa culture à quatre hectares de chayotes et à 3 000 mètres carrés de concombres.

M. Giang A Po a déclaré : « La culture de la chayote et du concombre, pratiquée depuis deux ans, a permis à ma famille de dégager un revenu supérieur à celui de la riziculture pluviale. Je compte bien étendre la surface cultivée en chayottes afin de contribuer davantage au développement économique de ma famille. »

Outre les légumes, les fraises – une plante considérée comme « difficile » – ont également trouvé leur place à Hang Giang grâce au climat frais typique des hauts plateaux. M. Giang A So, l'un des premiers à avoir planté des fraises, témoigne : « Je constate que la culture des fraises est bien plus rentable que celle du riz. Les fraises nous ouvrent de nouvelles perspectives, nous assurant un revenu plus stable et contribuant progressivement à la mise en place d'un modèle de production agricole à forte valeur ajoutée. »

Outre l'audace des populations qui se lancent dans la conversion de leurs cultures, les programmes nationaux ciblés jouent un rôle important dans ce changement. De nombreux ménages pauvres ou à faible revenu, qui pratiquaient auparavant principalement la monoculture, bénéficient désormais d'un soutien en semences, en matériel et en techniques pour se convertir à des cultures plus adaptées.

La famille de Mme Giang Thi Su, du village de Co De Sang A, en est un exemple. Auparavant, leurs terres arides ne servaient qu'à la culture du maïs, peu rentable. En 2024, grâce à l'aide de l'État pour l'achat de semences, leur famille a courageusement planté 400 poiriers VH6. À ce jour, les poiriers ont bien poussé et promettent des revenus substantiels dans les années à venir.

Outre les cultures traditionnelles de poires, de chayottes, de concombres et de fraises, la commune de Lao Chai a également développé de nouveaux modèles de culture de légumes à fort potentiel de revenus, comme la culture d'aubergines pratiquée par Mme Mua Thi Bau. Cette famille fait partie de celles qui ont audacieusement investi dans la semi-professionnalisation, en appliquant dès le départ des techniques novatrices.

Début novembre 2025, Mme Bau a investi plus de 30 millions de dongs dans la construction d'un système d'abris en nylon, l'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte et l'achat de plants de haute qualité. Pour les habitants des hauts plateaux, cet investissement est considérable, mais elle était convaincue que pour se lancer dans l'agriculture commerciale, elle devait repenser ses méthodes de travail et adopter audacieusement les nouvelles technologies. La maîtrise de l'humidité, des nutriments et de la lumière permet une croissance plus homogène des plantes et réduit les risques liés aux aléas climatiques.

Mme Bau a confié : « Au début, j’étais inquiète car cela représentait un investissement important. Mais si je continuais à cultiver du riz, je n’aurais jamais assez à manger. La culture de l’aubergine en serre a rapidement montré que le temps de croissance était réduit, la productivité nettement accrue et la qualité des fruits constante. Grâce à une irrigation proactive et à des techniques de culture adaptées, la période de récolte peut être prolongée, ce qui augmente la valeur du produit sur le marché. »

Le modèle de développement économique de la famille de Mme Bau illustre l'évolution de la mentalité des habitants de Lao Chai, passant d'une simple production agricole à une véritable économie agricole. Cela démontre que la transformation des cultures ne se limite pas aux cultures spécialisées, mais concerne également les légumes courants, désormais produits selon de nouvelles normes, ce qui permet d'atteindre une efficacité économique supérieure et plus durable.

M. Giang A Vang, agent de vulgarisation agricole de la commune de Lao Chai, a déclaré : « La riziculture pluviale a une faible productivité et n’est pas économiquement compétitive. En revanche, les arbres fruitiers comme les poiriers, cultivés selon les bonnes techniques, offrent un rendement et une valeur supérieurs. »

À ce jour, Lao Chai a converti des centaines d'hectares de rizières improductives en cultures à forte valeur économique. À elles seules, 73 hectares sont consacrés à la culture de poiriers VH6 et de cardamome. Le revenu moyen par hectare de terres nouvellement cultivées a été multiplié par 3 à 5. Le taux de pauvreté devrait diminuer de 3,81 % en 2024 ; une baisse certes modeste, mais significative pour cette commune montagneuse confrontée à de nombreuses difficultés.

La transformation des cultures crée non seulement de nouveaux moyens de subsistance, mais contribue également à faire évoluer les mentalités en matière de production. Les populations ont appris à calculer, à accroître leur production, à relier les différents modes de consommation et à créer des zones de production de matières premières. À partir de petits modèles initiaux, Lao Chai développe progressivement des zones de culture d'arbres fruitiers et de légumes à haute valeur ajoutée, jetant ainsi les bases d'un développement agricole et économique durable.

Présenté par : Thuy Thanh

Source : https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-cho-nguoi-dan-lao-chai-post888501.html