Une utilisation appropriée des terres permettra de créer des moyens de subsistance durables.

À partir de parcelles de terre morcelées, l'histoire des moyens de subsistance dans la commune de Da Teh 3 est en train d'être réécrite avec une perspective à long terme sur la terre, les cultures et la valeur durable de la production agricole.

Les cultures de fraises façonnent un nouveau rythme de production dans la commune de Da Teh 3.

Des jardins délaissés à de nouveaux moyens de subsistance

Cette réalité se manifeste le plus clairement dans des modèles spécifiques où les agriculteurs adaptent leurs méthodes aux conditions naturelles et aux exigences du marché. Dans le hameau 4, qui compte 111 foyers et 458 habitants, la culture du mûrier est devenue une source de revenus pour 63 ménages. En moyenne, chaque ménage obtient une production d'environ 1,5 tonne de cocons par an, assurant un revenu stable adapté aux conditions de production locales. Parmi ces exemples, le modèle de M. Nguyen Van Som, qui associe la culture du mûrier à l'élevage du ver à soie, est considéré comme une illustration parfaite de la transition des vergers mixtes et des cultures à faible rendement vers des cultures à forte valeur économique .

Cultivant le mûrier depuis plus de 16 ou 17 ans, M. Som cultivait principalement la variété Tam Boi. En 2022, il a osé se tourner vers de nouvelles variétés telles que TN9, TN5 et TN2, qui présentent l'avantage de feuilles plus grandes et plus épaisses et de rendements supérieurs. Il a également investi dans un système d'irrigation par aspersion automatique afin de garantir un approvisionnement en eau fiable et de réduire ses coûts de main-d'œuvre.

Actuellement, le modèle de culture du mûrier et d'élevage du ver à soie de M. Som fait partie des modèles sélectionnés pour être testés dans le cadre du projet de recherche « Sélection et développement de variétés de mûrier et de ver à soie adaptées aux régions côtières du centre-sud et des hauts plateaux du centre », mis en œuvre par le Centre de recherche expérimental agricole et forestier de Lam Dong, rattaché à l'Institut des sciences et technologies agricoles et forestières des hauts plateaux du centre. M. Som explique qu'en moyenne, chaque lot de vers à soie produit 1 à 2 quintaux de cocons après environ 15 jours, à un prix de vente oscillant entre 140 000 et 170 000 VND/kg. Après déduction des dépenses, le revenu de sa famille s'élève à environ 200 à 300 millions de VND par an.

« L’élevage des vers à soie exige constance et rigueur à chaque étape. Il nécessite une surveillance quotidienne attentive, du nourrissage des feuilles à la préparation des cadres, mais une fois l’habitude prise, cela devient une routine peu contraignante. Le plus important est de maintenir un rythme de production stable afin de garantir un marché régulier pour le produit, contrairement à l’élevage fragmenté que nous pratiquions auparavant », a déclaré M. Som.

Augmenter la valeur des terres agricoles .

À l'échelle de la commune, l'agriculture demeure le secteur principal, avec une superficie cultivée totale d'environ 5 940 hectares en 2025. Parmi ceux-ci, plus de 5 574 hectares sont consacrés à des cultures industrielles pérennes, illustrant clairement la tendance à la concentration de la production sur des cultures à haute valeur ajoutée. Cette année, la commune a notamment converti 104 hectares de vergers mixtes en cultures adaptées aux conditions du sol, telles que le durian, le café et le mûrier, améliorant ainsi progressivement l'efficacité de l'utilisation des terres et les revenus des habitants.

Parallèlement à la restructuration des cultures, la région a favorisé une production standardisée, avec près de 52 hectares appliquant le programme VietGAP. Dans le même temps, elle a finalisé l'attribution de 9 codes de zones de plantation pour 353 hectares de durians, créant ainsi des conditions favorables à la consommation intérieure et à l'exportation. La valeur moyenne du produit par unité de surface a atteint environ 125 millions de VND/ha, et le revenu moyen par habitant est estimé à 65 millions de VND/an, ce qui témoigne de l'impact positif de la réorganisation des vergers mixtes, de la sélection de cultures adaptées et d'investissements systématiques.

Selon M. Vu Ngoc Lam, président du Comité populaire de la commune de Da Teh 3, la conversion des terres a été mise en œuvre après une évaluation du fonds foncier agricole, la sélection de cultures adaptées et l'incitation des habitants à investir de manière systématique. Les exemples de culture du mûrier, du durian et du café ont permis d'améliorer significativement la valeur de la production par unité de surface, renforçant ainsi la confiance de la population locale et l'encourageant à poursuivre le développement de cette conversion sélective, dans le but de stabiliser les moyens de subsistance des habitants à l'avenir.

« Les gens se sentiront en sécurité et engagés dans une production durable lorsqu'ils percevront clairement la voie qu'ils empruntent et croiront en la valeur de ce choix. Lorsque la terre est utilisée de manière appropriée et que la production suit un rythme stable, les moyens de subsistance seront durables et la vie rurale évoluera naturellement de façon positive. À partir des jardins d'aujourd'hui, un système agricole plus ordonné et plus efficace se dessine progressivement, jetant les bases du développement à long terme de Da Teh 3 grâce à ses propres ressources internes », a souligné M. Vu Ngoc Lam.

Source : https://baolamdong.vn/su-dung-dat-dung-cach-sinh-ke-se-ben-vung-422241.html