Renforcer le soutien aux riziculteurs.

Dans le but d'améliorer la qualité du riz d'An Giang, le Département provincial de la production végétale et de la protection des cultures met activement en œuvre des activités visant à soutenir les agriculteurs dans la culture durable du riz, en appliquant des technologies écologiques et respectueuses de l'environnement.

Selon le Sous-département provincial de protection et de quarantaine des végétaux, qui met en œuvre le plan de soutien aux riziculteurs du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, des formations ont été dispensées sur les techniques de riziculture. Ces formations, basées sur la méthode « 1 impératif, 5 réductions » et intégrant des technologies écologiques, ont permis de construire des modèles de démonstration et d'organiser des ateliers pour en évaluer l'efficacité. Ainsi, 2 861 agriculteurs répartis dans 11 districts, villes et communes de la province ont bénéficié de ces formations. Le contenu de celles-ci portait sur le projet de développement durable visant à cultiver un million d'hectares de riz de haute qualité, en monoculture et à faibles émissions, dans le cadre d'une croissance verte du delta du Mékong ; les procédés techniques de production de ce riz ; les techniques de préparation des terres ; la gestion de la paille ; et la mise en place de codes pour les zones de plantation.

Parallèlement, durant la campagne agricole automne-hiver 2024, le sous-département a mis en œuvre quatre modèles de production commerciale de riz, basés sur le principe « 1 indispensable, 5 réductions » et intégrant des techniques écologiques. Ces modèles ont couvert une superficie totale de 200 hectares dans les localités d'An Phu, Chau Phu, Phu Tan et Cho Moi. Durant la culture, tous les modèles ont affiché une efficacité supérieure à celle des parcelles témoins. Le soutien des autorités locales, l'adhésion et l'enthousiasme des agriculteurs, ainsi que la coordination efficace du personnel technique ont contribué à la grande réussite de ces modèles.

Soutenir les agriculteurs dans la production de riz de haute qualité.

En termes d'efficacité économique , la rizière modèle a produit en moyenne 6,7 tonnes/ha, soit environ 200 kg/ha de plus que la rizière témoin. Plus précisément, la production de riz à faible empreinte carbone, l'application du procédé « 1 indispensable, 5 réductions » combinée à la culture de fleurs écologiques pour attirer les prédateurs naturels, ont permis aux agriculteurs d'accroître leurs profits en réduisant les coûts liés aux semences, aux engrais et aux pesticides. De ce fait, le profit moyen de la rizière modèle a atteint plus de 31,1 millions de VND/ha, soit 5,5 millions de VND/ha de plus que la rizière témoin.

Le Sous-Département de la Protection des végétaux et de la Quarantaine reconnaît que les agriculteurs, une fois correctement formés aux compétences techniques, appliqueront avec assurance la méthode « 1 indispensable, 5 réductions » combinée aux technologies écologiques, contribuant ainsi à réduire les coûts d'investissement, à améliorer la qualité des produits agricoles et à protéger la santé des producteurs et des consommateurs. De plus, la reproduction de ce modèle permet aux agriculteurs de renforcer le sentiment d'appartenance à leur communauté, ce qui contribue à accroître l'efficacité économique et à protéger l'environnement rural.

Malgré des résultats positifs, la mise en œuvre des modèles s'est heurtée à certaines difficultés : la plupart des agriculteurs se trouvent au sein de systèmes d'irrigation collectifs, ce qui complique l'application des techniques d'irrigation alternée (humide et sèche). Bien que les agriculteurs reconnaissent les avantages du traitement de la paille en début de saison, ils hésitent encore à l'adopter. La fragmentation et la petite taille des exploitations agricoles entravent également la collaboration et l'application des techniques du modèle.

Au vu des résultats obtenus, le Département provincial de la protection et de la quarantaine des végétaux propose d'étendre la mise en œuvre de ce modèle lors des prochaines campagnes rizicoles. L'objectif est d'éliminer le brûlage de la paille de riz après la récolte, en combinant ce modèle avec l'utilisation de préparations microbiennes pour le traitement des cultures, le recours aux ressources organiques, l'attraction de prédateurs naturels pour lutter contre les ravageurs et les maladies, la réduction des coûts de production, la gestion de la pénurie de main-d'œuvre et la garantie de la santé et de la sécurité des producteurs. L'application des techniques issues de ce modèle contribue également à une meilleure gestion des rizières, permettant ainsi d'accroître les surfaces cultivées et d'inciter les entreprises à collaborer à la consommation.

Parallèlement, il est proposé que les secteurs et les localités de la province renforcent la diffusion d'informations sur les techniques de production de riz commercial selon le processus « 1 impératif, 5 réductions », combiné aux technologies écologiques, par le biais des médias, afin d'aider les agriculteurs à accéder à de nouvelles connaissances et aux progrès scientifiques et techniques, et à les appliquer à la production pour une meilleure efficacité économique. Il est notamment nécessaire d'encourager les agriculteurs à participer activement à la production de riz dans le cadre du projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité, afin d'accroître leurs profits, d'améliorer la qualité des grains de riz d'An Giang et de progresser vers une agriculture verte et durable.

Ce plan de soutien aux riziculteurs les aide à optimiser l'utilisation des terres cultivables, à adopter des techniques de culture appropriées pour améliorer la productivité, à protéger l'environnement et à accroître la fertilité des sols. Il contribue notamment à réduire la consommation d'eau d'irrigation, d'engrais azotés et les émissions de CO2 liées à la production.

THANH TIEN

Source : https://baoangiang.com.vn/tang-cuong-ho-tro-nguoi-trong-lua-a420367.html