
Le produit de saucisse de porc fermentée de Phuong Chi Le, originaire du quartier de Dong Quang, a été reconnu comme un produit OCOP 3 étoiles lors de la première phase de 2026.
Les produits évalués et classés au cours des six premiers mois de 2026 sont des produits distinctifs dotés de points forts, liés aux traditions culturelles des localités, appartenant à des domaines tels que : l'alimentation, les boissons, l'artisanat, etc.
À ce jour, la province compte un total cumulé de 692 produits OCOP, dont 2 produits cinq étoiles, 64 produits quatre étoiles et 626 produits trois étoiles. En favorisant les liens entre production et consommation, le programme OCOP a contribué au développement économique des zones rurales, améliorant ainsi les revenus et le niveau de vie de la population provinciale.

Le poulet mariné aux herbes Tuấn Ngọc, un produit OCOP 3 étoiles, provient de la coopérative Xuân Hồng pour la production et la transformation de poulets locaux dans la commune de Thọ Xuân.
Afin d'atteindre l'objectif de 65 produits OCOP d'ici 2026, le Bureau provincial de coordination du programme de développement rural et les services compétents collaborent activement avec les collectivités locales pour sélectionner et accompagner les producteurs potentiels afin qu'ils respectent les critères établis. Parallèlement, ils renforcent le contrôle de la qualité et la supervision des produits et des entreprises OCOP après leur certification.
De plus, la province intensifie ses efforts pour promouvoir et présenter les produits de l'OCOP sous diverses formes; elle soutient les participants au programme de l'OCOP dans l'application des technologies de l'information et du commerce électronique pour présenter, promouvoir et vendre leurs produits.
Huong Hanh
Source : https://baothanhhoa.vn/thanh-hoa-co-them-35-san-pham-ocop-292644.htm










