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| En 2023, l'UE restera le premier marché de consommation de tilapia vietnamien, avec 2 millions de dollars américains. (Source : Journal de l'industrie et du commerce) |
En 2023, l'UE continuera d'être le plus grand marché de consommation de tilapia du Vietnam avec 2 millions USD, en baisse de 34% par rapport à 2022. Le quatrième trimestre 2023 a enregistré la valeur la plus élevée de ce marché avec une croissance positive pendant 3 mois consécutifs, après des baisses consécutives au cours des 9 premiers mois de l'année.
Les Pays-Bas contribuent à près de la moitié des exportations totales de tilapia du Vietnam vers le marché de l'UE. En 2023, les exportations cumulées de pangasius vers les Pays-Bas atteindront plus d'un million de dollars américains, soit une augmentation de 10 % par rapport à 2022.
Derrière l'UE, les États-Unis ont consommé près d'un million de dollars en 2023, soit une baisse de 71 % par rapport à 2022. Ce marché a souvent fluctué de manière erratique en 2023. Au cours du dernier mois de 2023, les États-Unis ont augmenté de manière inattendue leurs importations de tilapia. Le chiffre d'affaires des exportations de tilapia vers les États-Unis en décembre 2023 a atteint plus de 200 000 dollars, soit une hausse de 78 % par rapport à la même période, alors que le mois précédent, ce pays n'avait pratiquement rien importé.
Le tilapia congelé est un produit très apprécié des consommateurs américains. Au cours des 11 premiers mois de 2023, les États-Unis ont importé 84 822 tonnes de filets de tilapia congelés du monde entier , soit une hausse de 13 % par rapport à la même période.
La Chine est le premier fournisseur mondial de tilapia et également le premier fournisseur des États-Unis. Aux États-Unis, le tilapia vietnamien peine à concurrencer le tilapia chinois, car son prix moyen est beaucoup plus élevé au Vietnam, même s'il est en baisse.
En outre, les exportations de tilapia du Vietnam vers d'autres marchés ont également connu une croissance négative, notamment : le Japon a diminué de 62 %, la Belgique a diminué de 56 %, l'Italie a diminué de 38 %, le Royaume-Uni a diminué de 85 %...
Le tilapia est une espèce à croissance rapide dont la production est en pleine expansion. Actuellement, les produits à base de tilapia originaires de Chine et de Taïwan dominent le marché mondial. Bien que le chiffre d'affaires des exportations de tilapia du Vietnam soit encore modeste, il a affiché une tendance positive ces dernières années.
(selon VASEP)
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