Bon revenu grâce à la culture de la goyave Ruby

Français En route pour visiter le modèle de culture de goyaves rubis d'un hectare de la famille de Mme Yen, M. Dinh Hvu, vice-président du comité populaire de la commune de Yang Bac, a déclaré : Il s'agit du premier modèle de culture fruitière de la commune avec des produits certifiés OCOP 3 étoiles au niveau du district en 2024. En particulier, ces dernières années, en plus de la culture biologique de goyaves pour augmenter la valeur des produits et assurer la sécurité pour la santé des consommateurs, Mme Yen a également partagé activement son expérience en matière de culture de goyaves dans une direction sûre et de consommation de produits pour les ménages producteurs de goyaves de la commune, contribuant ainsi à aider les ménages à avoir un revenu stable.

Yen et son mari récoltent des goyaves. Photo : Hong Thuong

Profitant du temps frais, Mme Yen et son mari ont récolté des goyaves pour les envoyer aux clients. Mme Yen a déclaré : « Auparavant, sur cette zone, elle et son mari cultivaient des légumes, mais leurs revenus étaient instables. En 2019, après avoir appris les connaissances et les techniques de plantation et d'entretien de la goyave Ruby auprès des habitants des provinces de l'Ouest, elle et son mari ont décidé d'acheter 100 plants de goyaves pour les tester sur une superficie d'un sao. Après une période de plantation, ils ont constaté que la variété de goyave Ruby s'adaptait aux conditions climatiques et pédologiques locales, que les arbres poussaient et se développaient bien et étaient rapidement récoltés. C'est pourquoi, mi-2020, sa famille a décidé de convertir toute la zone restante à la culture biologique de la goyave Ruby. »

Ainsi, le couple composte du fumier de vache avec des produits biologiques pour fertiliser le jardin et fabrique des produits biologiques à base de piment, d'alcool et de gingembre pour protéger les goyaviers des nuisibles. De plus, lorsque la goyave atteint un diamètre de 2,5 à 3 cm, le couple utilise des sacs à fruits spéciaux pour la protéger des nuisibles et des insectes. « Bien que cette culture soit laborieuse, la famille n'a pas besoin de dépenser d'argent en pesticides. Grâce à cela, la goyave est croquante, sucrée et sans danger pour les consommateurs », explique Mme Yen.

Mme Yen a déclaré que la goyave Ruby cultivée biologiquement produira un produit croquant et sucré. Photo : Hong Thuong

Pour obtenir un rendement élevé et une goyave de qualité, dès que le goyavier porte de petits fruits, elle coupe les cimes afin que l'arbre puisse concentrer les nutriments sur les fruits, évitant ainsi la chute des jeunes fruits, source de baisse de productivité. Parallèlement, cela stimule la floraison. Grâce à cela, le jardin de goyaviers familial produit des fruits toute l'année. Ainsi, chaque année, sa famille récolte en moyenne près de 20 tonnes de goyaves et les vend entre 14 000 et 18 000 VND le kg. Après déduction des frais, sa famille réalise un bénéfice d'environ 250 millions de VND.

Selon Mme Yen, grâce à leur haute qualité et à leur sécurité, ses produits à base de goyave sont plébiscités par les clients de la province et d'ailleurs. Ces dernières années, ses goyaves Ruby ont également été achetées en grandes quantités par des clients de la province de Binh Dinh et d'Hô-Chi-Minh -Ville pour être revendues. Afin de garantir un approvisionnement stable, elle a récemment noué des liens avec sept foyers de la commune et leur a apporté un soutien technique pour la culture biologique de goyaves Ruby. Parallèlement, elle s'est engagée à acheter tous les produits afin de sécuriser la culture de ces derniers.

M. Nguyen Van Hung (village de Jro Ktu Dak Yang) a partagé avec plaisir : « Grâce au soutien technique de Mme Yen, j'ai pu prendre soin efficacement de près de 4 sao de goyaves. Grâce au suivi, les goyaves cultivées de manière biologique ont bien poussé et sont moins sensibles aux parasites et aux maladies. Récemment, le verger de goyaves a produit plus d'une tonne de fruits et Mme Yen a acheté le produit, ce qui assure une grande sécurité à ma famille. »

M. Nguyen Trung Phi (village de Tan Lap, commune de Tan An, district de Dak Po) a déclaré : « Ma famille a planté 4 sao de goyaviers depuis 2020. Grâce aux conseils de Mme Yen sur les techniques de culture biologique de la goyave, les goyaviers ont bien poussé et se sont bien développés, offrant un rendement élevé et une qualité élevée. Avec cette superficie, ma famille récolte en moyenne plus de 7 tonnes de goyaves par an. Grâce au soutien de Mme Yen dans la production, ma famille a un revenu stable. »

Jardin de goyaviers rubis cultivés biologiquement par la famille de Mme Yen. Mise en œuvre : Hong Thuong

M. Nguyen Dinh Nho, vice-président de l'Association des agriculteurs du district de Dak Po, a déclaré : « Actuellement, le district compte environ 300 hectares d'arbres fruitiers, principalement des goyaviers, des pitayas et des longanes… » Récemment, les agriculteurs du district ont activement étudié des techniques d'entretien sûr des arbres fruitiers afin d'accroître la valeur des produits. En particulier, la famille de Mme Nguyen Thi Yen, dans la commune de Yang Bac, a appliqué des méthodes naturelles de lutte contre les parasites et les insectes nuisibles pour protéger les cultures, créant ainsi des produits sûrs et de haute qualité.

À l'avenir, l'Association des agriculteurs du district encouragera et mobilisera ses membres et les agriculteurs de la région pour qu'ils continuent d'appliquer des techniques de culture fruitière sûres afin d'accroître la valeur des produits. Parallèlement, elle soutiendra activement les agriculteurs dans la promotion de leurs produits afin d'assurer une production stable.

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