Pour atteindre cet objectif, la ville a mis en œuvre de nombreuses politiques de soutien, axées sur la réduction des coûts d'investissement initiaux pour les entreprises et les petits commerçants. Grâce à des programmes de promotion du commerce, au renforcement de l'offre et de la demande, au développement du commerce électronique, aux paiements sans espèces, aux économies d'énergie, à l'économie circulaire et à la promotion industrielle, les entreprises ont progressivement la possibilité d'adopter des normes environnementales, sociales et de gouvernance (ESG) adaptées à leur échelle d'activité.
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| La coopérative agricole Tuan Ngoc fournit des légumes biologiques aux résidents locaux grâce à un programme de dons. |
Selon M. Dinh Trong Cuong, directeur adjoint du département de la gestion du commerce du ministère de l'Industrie et du Commerce de Hô Chi Minh -Ville, la ville n'a pas pour objectif d'imposer des charges financières supplémentaires aux entreprises, mais de les soutenir, de les encourager et de les accompagner afin que la mise en œuvre des normes ESG se fasse selon une feuille de route adaptée, efficace et concrète. Par le passé, le ministère de l'Industrie et du Commerce de la ville a collaboré avec divers secteurs, collectivités locales et associations pour mettre en œuvre de nombreux modèles et initiatives visant à promouvoir une consommation responsable, tels que le programme « Label vert responsable », la traçabilité des produits, la réduction des déchets plastiques, la promotion des emballages écologiques et les économies d'énergie dans les supermarchés, les centres commerciaux, les commerces de proximité et les marchés traditionnels. À ce jour, le programme a séduit 12 grands réseaux de distribution ; plus de 70 % des fournisseurs de fruits et légumes frais de la région y ont adhéré et l'ont mis en œuvre. Dans toute la ville, plus de 5 400 produits se sont inscrits pour participer, dont plus de 4 900 ont été confirmés comme répondant aux critères du label « Responsible Green Tick », démontrant ainsi l’adoption de plus en plus répandue de ce modèle.
Les programmes reliant producteurs, coopératives et entreprises de distribution continuent d'être promus ; le développement de chaînes d'approvisionnement transparentes, avec un nombre réduit d'intermédiaires, est encouragé. En conséquence, les systèmes de distribution privilégient l'allocation d'espaces d'exposition, l'organisation de programmes promotionnels et la création de zones d'identification des produits écologiques afin d'améliorer l'accès des consommateurs à ces produits. La coopérative agricole Tuan Ngoc est l'une des entreprises pionnières de la chaîne d'approvisionnement écologique à Hô Chi Minh-Ville. Elle a investi dans un système de serres et la culture hydroponique de légumes, utilisant la technologie IoT pour contrôler automatiquement la température, l'humidité, les nutriments et la qualité de l'eau. L'ensemble du processus de production est numérisé, géré par des registres électroniques et traçable grâce à des codes QR, ce qui permet aux consommateurs de vérifier facilement les informations sur les produits. Selon M. Lam Ngoc Tuan, directeur de la coopérative Tuan Ngoc, celle-ci organise régulièrement le programme « De la ferme à l'assiette » sur les marchés de producteurs afin de promouvoir les produits et d'élargir le marché de consommation. Cette initiative permet non seulement de mettre en relation directe les producteurs et les consommateurs, mais aussi de renforcer la confiance dans les produits agricoles propres, de diffuser la tendance à la consommation responsable et de développer une chaîne d'approvisionnement durable.
Des représentants du Département de l'industrie et du commerce de Hô Chi Minh-Ville ont déclaré que la ville continuerait de tirer parti de son rôle de coordination du marché, de développer un système logistique et de distribution moderne et de renforcer ses liens avec les localités du Sud-Est, du delta du Mékong, du Centre et des Hauts Plateaux du Centre afin de contrôler l'origine et la qualité des marchandises, de réduire les coûts de circulation, d'améliorer la compétitivité et de réduire progressivement l'écart de prix entre les produits écologiques et les produits conventionnels, créant ainsi les bases d'un développement durable de la consommation verte.
Source : https://www.qdnd.vn/xa-hoi/cac-van-de/thuc-day-san-pham-xanh-tieu-dung-xanh-1046682
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