milliardaire du durian bio

Fort de 30 ans d'expérience dans la culture du durian, M. Nguyen Hoang Anh, installé dans le hameau n° 4 de la commune de Dai Hai, à Can Tho, engrange aujourd'hui des milliards de dongs par an. Face à une demande croissante du marché pour des produits sains et de haute qualité, M. Hoang Anh s'est rapidement converti à l'agriculture biologique du durian, appliquant les sciences, les technologies et les produits biologiques afin de réduire les coûts de production, d'accroître ses profits et de garantir la santé des consommateurs.

Un durianier de 30 ans dans le jardin de M. Hoang Anh.

M. Hoang Anh a raconté qu'en 1992, ses parents lui avaient donné cinq acres de terre pour la riziculture, combinée à l'élevage de bétail et de volaille. À cette époque, les rendements du riz étaient faibles, et les revenus très instables, suffisant à peine pour couvrir les besoins quotidiens. Parallèlement, dans la région, les autres cultures étaient presque non rentables et l'on se retrouvait souvent dans la situation de « semer pour ensuite récolter » (faute de pouvoir cultiver et récolter ensuite).

Confronté au défi d'augmenter ses revenus et d'améliorer le niveau de vie de sa famille, M. Hoang Anh réfléchissait sans cesse à la manière de cultiver des plantes adaptées au sol local et était déterminé à sortir de la pauvreté. Après de longues recherches, il réalisa que le durian était la culture la plus prometteuse. Plus l'arbre est âgé, plus le rendement est élevé, et cette culture était parfaitement adaptée à ses terres. Il décida donc de se lancer dans cette aventure. En 1995, il se rendit dans l'ancienne province de Ben Tre pour acheter 100 jeunes plants de durian Dona et Ri6 afin de les planter à titre expérimental.

M. Hoang Anh a expliqué qu'ayant investi beaucoup d'efforts dans son projet, il avait dès le départ choisi des variétés de durians saines, d'origine clairement identifiée et de qualité garantie. Au début, le verger de durians s'est très bien développé. Mais lorsque les arbres ont grandi, et surtout lorsqu'ils ont porté leurs premiers fruits, il a commencé à rencontrer des difficultés, faute de connaissances techniques solides et en raison d'une plantation basée sur l'intuition. « Les deux premières années, la production était faible et les fruits étaient durs. Les difficultés ne s'arrêtaient pas là ; en tant que pionnier de la culture du durian dans la commune de Dai Hai, j'ai eu du mal à trouver un marché. Comme les entreprises et les commerçants n'étaient pas encore en contact, ils ne venaient pas acheter », a confié M. Hoang Anh.

Sans se décourager, M. Hoang Anh a poursuivi ses recherches, son apprentissage et a progressivement perfectionné ses techniques, améliorant ainsi la qualité de ses durians. De ce fait, de nombreux commerçants et entreprises ont entendu parler de son exploitation et se sont rendus directement dans son verger. Une fois son investissement initial amorti et des bénéfices réalisés, M. Hoang Anh a étendu sa plantation de durians à 2 hectares, comptant 400 arbres, dont 50 âgés de 30 ans.

En 2022, le chiffre d'affaires total des ventes de durians de M. Hoang Anh a atteint 1,71 milliard de VND, générant un bénéfice de 1,6 milliard de VND après déduction de toutes les charges. En 2023, le chiffre d'affaires s'est élevé à 1,85 milliard de VND, pour un bénéfice de 1,7 milliard de VND, et en 2024, le chiffre d'affaires des ventes de durians a atteint 2,11 milliards de VND, pour un bénéfice de 1,9 milliard de VND.

Selon M. Hoang Anh, pour garantir une bonne croissance des arbres et des rendements élevés, les agriculteurs doivent, outre le respect du principe traditionnel « d'abord l'eau, ensuite l'engrais, puis les soins, et enfin les semences », adopter avec audace des méthodes scientifiques et techniques de production. Depuis 2015, il s'est progressivement tourné vers des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Ces deux dernières années, face à la baisse des prix du durian, il a mis en œuvre diverses mesures de réduction des coûts tout en maintenant des rendements constants et une qualité de fruits élevée. Concrètement, il a réduit l'utilisation d'engrais et le nombre d'applications de pesticides (uniquement en cas d'absolue nécessité) et a augmenté l'application d'acide humique et de préparations à base de trichoderma pour renforcer la résistance de l'arbre et sa capacité d'absorption des nutriments.

« Il y a deux ans, je suis passé entièrement à l'agriculture biologique grâce à un programme de soutien du Département de l'Agriculture et du Développement Rural de la province de Soc Trang (anciennement). J'en retire quatre avantages : premièrement, la fertilité des sols est préservée et la durée de vie des arbres est prolongée ; deuxièmement, les rendements sont stables et les coûts d'investissement sont réduits ; troisièmement, les pertes sont minimisées et les fruits, de meilleure qualité, sont parfumés et savoureux ; quatrièmement, ma santé, celle des consommateurs et l'environnement sont préservés », a déclaré M. Hoang Anh.

Inspirés par le modèle fructueux de culture du durian mis en place par M. Hoang Anh, les habitants de la commune de Dai Hai se sont progressivement convertis, au cours des dix dernières années, des vergers mixtes à la culture du durian. La commune a ainsi développé une vaste zone de production. Afin de faciliter l'accès aux marchés pour leurs durians, M. Hoang Anh a réuni douze agriculteurs et fondé la coopérative fruitière Tai Loc en 2015, couvrant une superficie totale de 18 hectares. Aujourd'hui, la coopérative compte dix-sept membres, exploite 28,5 hectares de plantations de durians et a enregistré quatre codes d'exportation pour ses productions vers la Chine.

Ayant lui-même surmonté la pauvreté, M. Hoang Anh s'est toujours engagé à aider d'autres ménages dans une situation similaire à échapper à la misère. Au fil des ans, il a conseillé et guidé des familles pauvres et défavorisées sur les techniques de production et de gestion d'entreprise, et leur a également fourni des capitaux, du matériel et des semences.

Grâce à ces efforts, il a reçu en 2023 les félicitations du Premier ministre pour son engagement exceptionnel dans les mouvements d'émulation patriotique. Plus récemment, M. Nguyen Hoang Anh a été sélectionné et honoré par l'Association des agriculteurs vietnamiens en tant qu'« Agriculteur vietnamien exceptionnel de l'année 2025 ».

Texte et photos : MY THANH

Source : https://baocantho.com.vn/ti-phu-sau-rieng-huu-co-a195426.html