Perspectives de l'élevage caprin dans les communes frontalières

Avec son relief montagneux et ses abondantes ressources alimentaires naturelles, la commune frontalière de Muong Leo s'est concentrée sur le développement de l'élevage caprin commercial, apportant progressivement un revenu stable aux agriculteurs et ouvrant une nouvelle voie dans le développement économique local.

Les agriculteurs du village de Mat, commune de Muong Leo, développent un élevage caprin en enclos.

Auparavant, les agriculteurs de la commune de Muong Leo élevaient généralement deux ou trois chèvres à petite échelle, principalement en pâturage libre, ce qui entraînait une croissance lente et de fréquentes épidémies. C'était particulièrement vrai dans les zones montagneuses, où les vagues de froid hivernales provoquaient souvent la mort du bétail. M. Lo Van Thanh, vice-président du Comité populaire communal, a déclaré : « Muong Leo est une commune essentiellement agricole d'une superficie naturelle totale de plus de 37 500 hectares. Par conséquent, soutenir les populations défavorisées de la commune dans le développement de l'élevage, notamment caprin, est une solution clé du programme local de réduction durable de la pauvreté. » Le Comité populaire communal encourage les villages à promouvoir l'élevage caprin en combinant enclos et pâturage semi-libre, en suivant les recommandations techniques du Centre de services généraux communal. Parallèlement, plus de 80 hectares de terres ont été aménagés pour le pâturage et la culture de l'herbe afin de nourrir les chèvres, et des mesures proactives de prévention et de contrôle des maladies sont mises en place pour assurer la croissance et le développement du troupeau. Créer les meilleures conditions possibles pour que les agriculteurs puissent accéder aux prêts et aux reproducteurs afin de développer l'élevage.

La commune compte actuellement plus de 1 100 chèvres, avec une forte croissance dans les villages de Mat, Lieng, Cham Hy et Huoi Lan, où chaque foyer élève entre 10 et 30 chèvres. Le développement d'un modèle combinant élevage caprin en enclos et pâturage semi-intensif a permis aux familles d'améliorer la prise en charge et la gestion de leur cheptel, assurant ainsi un revenu stable.

En 2020, la famille de M. Lo Van Quan, du village de Mat, commune de Muong Leo, a investi dans trois couples de chèvres reproductrices et construit un enclos à chèvres à l'écart des zones résidentielles. Grâce à des soins attentifs, le troupeau a prospéré, générant des revenus importants. En 2024, M. Quan a continué d'investir pour agrandir l'enclos et accroître son troupeau. Il explique : « Notre troupeau familial compte toujours plus de 30 chèvres. Comparé à l'élevage bovin, l'élevage caprin est plus rentable car les chèvres sont moins sensibles aux maladies, nécessitent moins de soins et bénéficient d'une alimentation variée, composée principalement d'herbes sauvages et de feuilles de forêt. Les coûts d'investissement sont donc faibles. Le prix de vente de la viande de chèvre est de 140 000 à 160 000 VND/kg ; un couple de chèvres reproductrices coûte entre 3 et 4 millions de VND, ce qui rapporte à la famille un revenu de plus de 120 millions de VND par an. »

Les agriculteurs du village de Lieng, dans la commune de Muong Leo, développent l'élevage caprin.

Dans le village de Lieng, 55 foyers sur 138 élèvent des chèvres, soit un total de plus de 400 animaux. Certains foyers n'en possèdent que 4 ou 5, tandis que d'autres en ont des troupeaux de 30 à 40. M. Lo Van Khien, secrétaire du parti et chef du village, a déclaré : « Le conseil de gestion du village a encouragé les villageois à utiliser des filets pour délimiter les pâturages. Une fois que les chèvres ont fini de brouter dans une zone, ils en clôturent une autre, ce qui permet de protéger le troupeau et d'éviter qu'elles n'endommagent les cultures. » Chaque année, les foyers vendent plus de 4 tonnes de viande de chèvre au marché. L'élevage caprin a amélioré les conditions de vie des villageois, contribuant à réduire le taux de pauvreté à 12 %.

L'élevage caprin commercial dans la commune de Muong Leo a initialement généré des revenus importants pour la population, permettant à de nombreux ménages de sortir de la pauvreté. Toutefois, afin d'assurer le développement durable de cet élevage et de permettre aux habitants d'en tirer profit, les éleveurs de Muong Leo souhaitent vivement que les autorités locales et les organismes spécialisés soutiennent la création de coopératives et d'associations d'éleveurs caprins. Ces structures faciliteraient la production et la distribution des produits. Parallèlement, ils espèrent bénéficier d'un accès à des financements à taux préférentiels pour accroître leur cheptel, contribuant ainsi à l'amélioration des conditions de vie et à la réduction de la pauvreté dans la région.

Source : https://baosonla.vn/nong-nghiep/trien-vong-tu-nuoi-de-o-xa-bien-gioi-JfgyL52vg.html