Soutenir les produits OCOP, les produits phares

Les produits OCOP et les produits typiques ont progressivement exploité et promu les valeurs des spécialités, de la culture et des traditions locales. Grâce au soutien, à la coordination étroite et au développement conjoint entre les provinces et les villes du delta du Mékong et les localités, ces produits ont la possibilité de rayonner. Actuellement, des détaillants tels que Co.opmart, GO!, LOTTE Mart, MM Mega Market… proposent des spécialités et des produits OCOP de tout le pays sur des stands dédiés, proposant une variété de produits.

Connexion commerciale

La promotion commerciale est considérée comme un soutien efficace au développement durable des produits OCOP. Depuis le début de l'année, le Centre d'investissement, de promotion commerciale et d'exposition de Can Tho (le Centre) a mis en œuvre de nombreuses activités de promotion commerciale, axées sur le soutien aux entreprises et la participation à de nombreux événements et salons dans les provinces et villes du pays. Ces événements permettent aux entreprises de se rencontrer et de rechercher des opportunités de coopération, contribuant ainsi à l'amélioration des activités commerciales et à l'expansion des canaux de distribution.

La Saigon Co.op a signé un contrat pour la distribution nationale de litchis Luc Ngan. Il s'agit de l'une des activités du programme d'accompagnement de la Saigon Co.op.

En conséquence, des activités sont déployées de manière diversifiée et flexible pour aider les entreprises et les industries à connecter l'offre et la demande du marché national, à promouvoir les marchés existants et à en exploiter et développer de nouveaux. Plus précisément, le Centre a aidé les entreprises à présenter, présenter et promouvoir leurs produits en organisant et en participant à des foires et marchés dans les quartiers et les villes, tels que le marché du Têt des syndicats, le marché « Introduire les produits vietnamiens dans les campagnes » du programme du Têt militaire et civil… Les stands proposent aux clients des produits alimentaires, des denrées alimentaires, des vêtements, de l'artisanat, des cosmétiques, des spécialités locales et des produits conformes aux normes OCOP. Il s'agit d'une activité pratique qui permet de rapprocher les produits nationaux des consommateurs, tout en aidant les entreprises à promouvoir leurs marques et à faire connaître les produits vietnamiens de haute qualité.

Français Lors de la Conférence du Conseil exécutif de l'Union parlementaire francophone (APF) et des activités connexes tenues dans la ville de Can Tho (janvier 2025), le Centre a organisé un stand pour présenter les produits typiques des entreprises tels que les produits OCOP, le riz biologique, les jus de fruits, les tisanes, les melons... produits typiques de la région du delta du Mékong... En outre, le Centre aide les entreprises à participer à la promotion des produits dans un certain nombre de provinces et de villes telles que la Foire des produits vietnamiens de Da Nang 2025 - Honorant les produits OCOP dans la ville de Da Nang, le 4e Festival des produits agricoles de Hanoi en 2025 à Hanoi. Lors de ces événements, le Centre a organisé un stand commun de la ville de Can Tho pour présenter les produits, développer les marchés, connecter l'offre et la demande et promouvoir les exportations sur place des produits clés et des produits OCOP de Can Tho.

En plus des activités de connexion commerciale directe, le Centre pratique également la connexion commerciale en aidant les entreprises à appliquer des plateformes numériques, en particulier des plateformes de grande taille et réputées avec des effets de connexion de marché et de partenaires élevés tels qu'Alibaba, Tiktok,...

Afin d'encourager la consommation de durian pendant la haute saison des récoltes, où les exportations de durian rencontrent de nombreuses difficultés, la ville de Hai Phong a organisé début juin une conférence visant à promouvoir les échanges commerciaux et à connecter la consommation de produits agricoles entre les villes de Hai Phong et de Can Tho. Grâce aux efforts des services de l'industrie et du commerce des deux villes, 400 kg de durian Ri 6 emballés sous vide (une commande de 2 tonnes) ont été acheminés par avion de Can Tho à Hai Phong le 11 juin pour y être consommés. Dès le premier jour, lors du festival de connexion et de consommation de durian de Can Tho, organisé au supermarché Aeon Mall de Hai Phong, le produit a reçu un accueil favorable de la part des consommateurs.

Ces dernières années, les activités de promotion commerciale entre les deux villes ont eu de nombreux résultats positifs. De nombreuses entreprises de Hai Phong ont joué un rôle important dans l'approvisionnement et l'exportation des produits agricoles de Can Tho vers le marché du Nord. Parmi elles, Minh Khai Trading Joint Stock Company et Duong Minh Import-Export Joint Stock Company importent et distribuent régulièrement des fruits de saison, des produits agricoles transformés, du riz et des produits de la mer transformés tels que le tilapia rouge, le poisson-serpent, l'anguille, le poisson-chat rayé, la grenouille, le basa, le poisson-chat, la méduse, la crevette, le crabe des champs, etc. De plus, de nombreux autres produits typiques de Can Tho, tels que le riz et le papier de riz, sont également disponibles dans les supermarchés de Hai Phong, contribuant ainsi à accroître la part de marché des produits du Sud-Ouest dans la région côtière du Nord.

Mettre en place des canaux de distribution

Avec pour devise l'utilisation de sources d'approvisionnement nationales, le réseau de supermarchés GO! Big C privilégie toujours les produits fabriqués localement. Tout au long de l'année, le service des achats du réseau de supermarchés GO! Big C (relevant de Central Retail Vietnam) a activement recherché des fournisseurs locaux pour proposer des produits et spécialités régionales aux consommateurs de tout le pays. De plus, Central Retail Vietnam collabore avec les agriculteurs vietnamiens pour soutenir la consommation de produits agricoles vietnamiens, notamment ceux qui sont surapprovisionnés ou difficiles à exporter. Des stands présentant les produits vietnamiens OCOP sont également présents dans les supermarchés de Central Retail Vietnam.

Mme Nguyen Thi Bich Van, directrice de la communication du groupe Central Retail, a déclaré que Central Retail souhaitait honorer son engagement de « contribuer à la prospérité du Vietnam et à améliorer la qualité de vie des Vietnamiens ». C'est pourquoi le groupe s'efforce constamment de trouver et de développer davantage de fournisseurs locaux afin de proposer des produits et spécialités régionales aux consommateurs du pays. La promotion et la consommation des produits OCOP constituent notamment une priorité absolue.

Parallèlement au développement de l'échelle du système et à la diversification des produits, LOTTE Mart met activement en œuvre des programmes de soutien aux produits OCOP. LOTTE Mart a consacré un espace au supermarché à la présentation et à la vente de ces produits, proposant une centaine d'articles OCOP, facilitant ainsi l'accès et les achats des consommateurs. Parallèlement, l'unité participe activement à des activités promotionnelles, telles que des promotions et des événements, pour présenter les produits OCOP aux consommateurs.

Les chaînes de supermarchés Co.opmart, Co.opXtra et Co.op Food, appartenant à l'Union des coopératives commerciales de Hô-Chi-Minh-Ville (Saigon Co.op), commercialisent actuellement plus de 500 produits OCOP, dont des articles provenant de coopératives nationales. Les produits OCOP commercialisés par Saigon Co.op répondent aux normes 3-4 étoiles. Certains produits OCOP sont également sélectionnés et développés en marques distributeur sous la marque Co.op. De plus, Co.opmart et Co.opXtra privilégient systématiquement les emplacements les plus prisés des supermarchés pour les produits OCOP, grâce à des panneaux signalétiques et des promotions attractives, afin que les produits puissent facilement atteindre les consommateurs. Selon Saigon Co.op, la croissance rapide de la variété des produits OCOP au sein de son réseau de distribution affilié témoigne de la volonté de connecter les échanges commerciaux entre Saigon Co.op et les principales régions économiques du pays.

M. Vo Tran Ngoc, directeur des ventes de Saigon Co.op, a déclaré : « Saigon Co.op est un pionnier dans les efforts visant à déployer et à réaliser le programme Une Commune Un Produit (programme OCOP) pour la période 2021-2025 approuvé par le gouvernement, en mettant l'accent sur le développement de l'économie rurale dans le sens de la promotion des ressources internes et de l'augmentation de la valeur, contribuant au développement de l'économie rurale et à l'augmentation des revenus des agriculteurs ».

La reconnaissance et l'attribution d'étoiles aux produits OCOP sont un processus rigoureux, exigeant des normes, des critères et des exigences. Cependant, des incidents ont été constatés dans certains endroits où la qualité et le respect des critères requis ont diminué après leur reconnaissance. Par conséquent, selon les experts, avec le soutien des autorités à tous les niveaux et des distributeurs, les entités OCOP doivent garantir la qualité des produits OCOP récompensés par des étoiles. C'est la seule façon pour ces produits de se démarquer sur le marché.

Article et photos : KHANH NAM

Source : https://baocantho.com.vn/tro-luc-san-pham-ocop-san-pham-dac-trung-a188259.html