Réagir aux conditions météorologiques extrêmes (froid extrême et gel).

Protéger le bétail et les cultures du froid.

Depuis octobre, M. Duong Van Thanh, directeur de la coopérative d'élevage bovin Thanh Long, située dans la commune de My Bang (district de Yen Son), prend des mesures constantes pour protéger son troupeau de plusieurs centaines de têtes de bétail contre la faim et le froid. M. Thanh explique qu'en tant que coopérative de grande envergure, élevant en moyenne 200 à 300 têtes de bétail par lot, il accorde une attention particulière à la santé de ses animaux. Il souligne notamment que si les bovins peuvent supporter la chaleur, le froid peut facilement entraîner des maladies s'ils ne sont pas bien nourris et maintenus au chaud. Afin de garantir la croissance et le développement harmonieux du troupeau, M. Thanh a recouvert l'ensemble de l'étable de bâches pour la protéger du vent et de la pluie ; le sol est maintenu sec et propre en permanence. Concernant l'alimentation, il a augmenté à la fois la quantité et la qualité des aliments distribués.

D'après M. Thanh, par temps chaud, une vache adulte consomme seulement 3 à 5 kg d'aliments concentrés (son) et une petite quantité de fourrage par jour. En revanche, par temps froid, la ration alimentaire est augmentée de 20 à 30 % et répartie en plusieurs repas. Afin de garantir un approvisionnement suffisant pour le troupeau, la coopérative Thanh Long, en plus de l'herbe cultivée sur l'exploitation, a également conclu des contrats avec plusieurs coopératives des districts de Son Duong et Yen Son pour la fourniture de maïs biomasse et de paille en balles.

M. Thanh a déclaré : des années d’élevage lui ont permis d’acquérir une solide expérience dans le soin des animaux, notamment des grands animaux comme les buffles et les bovins, afin de garantir leur croissance saine pendant l’hiver. Cela comprend l’augmentation des rations alimentaires, l’équilibre entre les aliments riches en amidon et les fourrages, la distribution d’eau tiède légèrement salée aux buffles et aux bovins, et le maintien d’un sol sec dans l’étable pour prévenir la fièvre aphteuse.

Dans la commune de Trung Yen (district de Son Duong), les habitants recouvrent le pied des arbres de bâches en plastique pour les garder au chaud et les protéger du froid.

Non seulement le bétail, mais aussi les cultures et les produits aquatiques sont soigneusement protégés du gel et du froid. M. Vu Van Thuyen, du village de Dong Gianh, commune de Duc Ninh (district de Ham Yen), explique : « Ma famille cultive un hectare de choux-fleurs et de tomates… En ce moment, les tomates commencent à donner des fruits. Cependant, la chute brutale des températures, accompagnée de gel, fait peser un risque élevé de brûlures sur les feuilles et de chute prématurée des fruits. Pour éviter ces dégâts, M. Thuyen a dû acheter un filet noir afin de construire une structure antigel pour l’ensemble de sa culture de tomates. » D’après M. Thuyen, outre cette protection contre le gel qui provoque les brûlures des feuilles et la chute prématurée des fruits, il doit également recouvrir la base des plants de paille pour les maintenir au chaud et à l’humidité.

Le camarade Ha Xuan Khanh, président du Comité populaire de la commune de Duc Ninh (district de Ham Yen), a déclaré : « Ces derniers jours, le temps s’est brusquement refroidi, avec une chute brutale des températures nocturnes et matinales, affectant la croissance et le développement des cultures. Afin de protéger les surfaces cultivées, notamment celles destinées aux marchés de Tuyen Quang et Ha Giang pour les légumes d’hiver, la commune a intensifié ses campagnes de sensibilisation par le biais des systèmes de sonorisation des communes et des quartiers, conseillant aux agriculteurs de ne pas semer de cultures successives de légumes lorsque la température extérieure est inférieure à 15 degrés Celsius. »

Pour les cultures maraîchères prêtes à être récoltées, la commune encourage les habitants à cueillir tôt et au bon moment afin d'assurer un bon rendement et d'éviter les pertes. Il est conseillé d'utiliser des bâches en plastique, de la paille ou des balles de riz pour couvrir les rangs et créer des abris afin de protéger les cultures du froid. Parallèlement, il est important d'arroser et de soigner les plantes en fonction de leurs besoins nutritionnels pendant les périodes de grand froid, et d'apporter des engrais équilibrés et en quantité suffisante pour maintenir les plantes en bonne santé et renforcer leur résistance au froid. En particulier par temps de gel, il est recommandé d'asperger d'eau le feuillage pour dissiper le gel et éviter les brûlures dues au soleil.

Ne jamais se reposer sur ses lauriers.

Le camarade Nguyen Cong Ham, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré : « Cette année, la météo connaît des évolutions très inhabituelles et imprévisibles. En effet, les experts avaient prédit un hiver plus précoce ; or, tout au long des mois d'octobre et de novembre, les températures sont restées stables entre 25 et 30 degrés Celsius, et le froid ne s'est installé qu'au début du mois de décembre. Ce phénomène pourrait facilement engendrer un relâchement chez les petits producteurs et les éleveurs. »

Le bétail de la coopérative Thanh Long, dans la commune de My Bang (district de Yen Son), reçoit des rations alimentaires accrues pendant l'hiver.

Le camarade Nguyen Cong Ham a souligné : Après les pertes causées par les restes du typhon n° 3, les activités de production ont commencé à reprendre. Afin de compenser les pertes de la récolte d'été par la récolte d'hiver, le Département a publié une note demandant aux sous-départements de se coordonner étroitement avec les services spécialisés des districts et des villes pour renforcer les effectifs sur le terrain, inspecter, superviser et conseiller les localités, et, parallèlement, aider la population à mettre en œuvre d'urgence des mesures efficaces pour prévenir les dégâts du froid sur les cultures et le bétail. Au 10 décembre, des équipes d'inspection intersectorielles, couvrant l'élevage et la production végétale, avaient été mises en place et procédaient à des contrôles des mesures de prévention des dégâts du froid sur les cultures et le bétail.

Le camarade Tran Hai Tuyen, chef du département de la production végétale et de la protection des végétaux, a déclaré : « Notre unité inspecte les mesures de prévention et de lutte contre le froid dans les districts de Na Hang, Chiem Hoa et Lam Binh. Les premières observations montrent que la population a pris des mesures concrètes et proactives pour protéger ses biens contre le froid. »

Mme Ha Thi Vi, de la commune de Ha Lang (district de Chiem Hoa), a déclaré : sa famille élève des buffles reproducteurs, qu’elle laisse habituellement paître en forêt. Cependant, en raison des récentes baisses de température, ils ont dû rentrer les buffles à l’étable pour les nourrir d’herbe et de tiges de maïs. Mme Vi a ajouté : « Le buffle est un atout précieux, et les agriculteurs comme moi ne le négligeraient pas ! »

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le cheptel total, les cultures d'hiver et les vergers continuent de se développer favorablement, sans signe d'intempéries extrêmes susceptibles d'affecter la production. Cependant, la météo restera imprévisible et difficile à prévoir. Afin de protéger leurs actifs et de minimiser les pertes, les exploitants agricoles, les petits exploitants et les producteurs ne doivent absolument pas relâcher leur vigilance, mais suivre en permanence l'évolution de la météo et prendre des mesures proactives pour y faire face.

Source : https://baotuyenquang.com.vn/ung-pho-voi-ret-dam-ret-hai-203243.html