Van Loc développe des services logistiques de pêche

Transformation des fruits de mer dans l'usine de la famille de Mme Nguyen Thi Lien, village de Thang Loc.

Le pêcheur Hoang Van Dieu, propriétaire du bateau de pêche TH93388.TS, long de 30,8 m et d'une capacité de 800 CV, spécialisé dans la pêche aux poissons et fruits de mer dans les archipels de Hoang Sa et Truong Sa, a déclaré : « Autrefois, faute de navires de service pour l'achat de fruits de mer, l'approvisionnement en essence, en huile et en produits de première nécessité, les bateaux de pêche devaient effectuer des allers-retours incessants, ce qui augmentait le coût de chaque sortie en mer. De plus, les produits de la pêche étaient difficiles à vendre à des prix élevés en raison de la conservation à long terme, qui ne garantissait pas leur fraîcheur. Aujourd'hui, grâce aux navires de service, la qualité des produits de la pêche est garantie. De plus, le coût d'une sortie en mer est réduit, ce qui nous permet de rester plus longtemps en mer en toute sécurité. »

L'usine de transformation de maquereaux grillés de Quan Thuy, située dans le village de Nam Vuong, est spécialisée dans la fourniture de poissons grillés aux marchés de la province et d'ailleurs. Mme Nguyen Thi Thuy, propriétaire de l'usine, a déclaré : « Depuis plus de 20 ans, je privilégie la crédibilité. C'est pourquoi je m'approvisionne auprès de navires de service et de retour de pêche pour mes poissons tels que le maquereau, l'anchois, le maquereau, le sabre…, afin de garantir leur fraîcheur et leur saveur. L'hygiène et la sécurité alimentaire sont toujours garanties lors de la première transformation. Grâce à cela, les poissons grillés de l'usine sont toujours appréciés par un large public, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province. Parmi les produits de la famille, le maquereau grillé est reconnu comme un produit OCOP. »

Selon Mme Thuy, la conformité des produits aux normes OCOP a créé des conditions favorables aux ventes de l'établissement. Grâce à des canaux variés, de la vente directe à la vente en ligne, l'établissement vend plus de 200 kg de poisson par jour. Outre des centaines de millions de VND de revenus annuels, l'établissement crée également des emplois permanents pour quatre travailleurs, dont les revenus varient entre 5 et 7 millions de VND par personne et par mois.

M. Ha Van Tung, chef adjoint du département économique du comité populaire de la commune de Van Loc, a déclaré : « La commune compte actuellement 440 bateaux de pêche. Parmi eux, 159 bateaux mesurent entre 12 et 15 mètres de long, 160 plus de 15 mètres et les autres 12 mètres ou moins. Pour favoriser le développement de la pêche, la commune a développé plus de 200 ménages participant aux services logistiques de la pêche, principalement l'achat et la transformation de produits de la mer, la fourniture de glace et d'autres produits de première nécessité. Rien que pour la transformation des produits de la mer, les ménages de la commune consomment en moyenne entre 6 000 et 7 000 tonnes de matières premières par an. Cela a contribué à générer des revenus pour les ménages exerçant cette profession, tout en créant des emplois et des revenus pour des milliers de travailleurs. » Parallèlement, elle contribue à promouvoir le développement de l'industrie minière, portant la production minière annuelle de la commune à 26 000 - 27 000 tonnes/an.

Selon M. Tung, afin de développer les services logistiques de pêche et de répondre aux besoins de pêche hauturière des pêcheurs, dans les temps à venir, en plus de prévoir la construction d'une zone de transformation de 20 hectares dans le village de Truong Nam, la localité développera une flotte d'achat et en même temps prêtera attention à soutenir les ménages transformateurs avec la capacité de se développer en entreprises...

Article et photos : Minh Ly

Source : https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-trien-dich-vu-hau-can-nghe-ca-259917.htm