Van Loc développe des services de logistique pour le secteur de la pêche.

(Baothanhhoa.vn) - Le développement des services logistiques de la pêche permet non seulement aux pêcheurs de se sentir en sécurité lorsqu'ils prennent la mer, mais contribue également à la création d'emplois et assure un revenu stable à des milliers de travailleurs locaux.

Transformation des produits de la mer dans l'unité familiale de Mme Nguyen Thi Lien, village de Thang Loc.

Le pêcheur Hoang Van Dieu, propriétaire du bateau de pêche TH93388.TS, long de 30,8 m et équipé d'un moteur de 800 CV, spécialisé dans la pêche dans les archipels de Hoang Sa et Truong Sa, explique : « Auparavant, avant l'existence de navires de ravitaillement qui achètent les produits de la mer, fournissent du carburant et autres produits de première nécessité aux bateaux de pêche en mer, ces derniers devaient constamment retourner à terre, ce qui augmentait le coût de chaque sortie. De plus, la longue durée de conservation des produits de la pêche les rendait difficiles à vendre à un prix élevé et compromettait leur fraîcheur. Désormais, grâce aux navires de ravitaillement qui achètent les produits de la mer tous les 4 à 5 jours, la qualité des produits pêchés est garantie et le coût des sorties a diminué, ce qui nous permet de rester en mer plus longtemps et en toute sérénité. »

L'établissement de transformation de maquereaux grillés Quan Thuy, situé dans le village de Nam Vuong, est spécialisé dans la fourniture de produits de poisson grillé aux marchés de la province et d'ailleurs. Mme Nguyen Thi Thuy, propriétaire de l'établissement, explique : « Forte de plus de 20 ans d'expérience dans le secteur du poisson grillé, la fiabilité est ma priorité. C'est pourquoi je m'approvisionne en poissons tels que maquereaux, chinchards, anchois et barracudas auprès de bateaux de pêche de plaisance et de bateaux de retour de la mer, garantissant ainsi leur fraîcheur. Le poisson est toujours transformé dans le respect des normes strictes de sécurité et d'hygiène alimentaires. Grâce à cela, nos produits de poisson grillé sont très appréciés des clients de la province et d'ailleurs. Parmi nos produits, notre maquereau grillé est notamment labellisé OCOP (Un produit d'une commune). »

D'après Mme Thuy, la certification de ses produits dans le cadre du programme OCOP a facilité les ventes de son entreprise. Grâce à différents canaux, de la vente directe à la vente en ligne, l'entreprise écoule plus de 200 kg de poisson par jour. Outre un chiffre d'affaires annuel de plusieurs centaines de millions de dongs, elle emploie quatre personnes, dont le salaire mensuel varie entre 5 et 7 millions de dongs par personne.

M. Ha Van Tung, chef adjoint du département économique du Comité populaire de la commune de Van Loc, a déclaré : « La commune compte actuellement 440 bateaux de pêche. Parmi ceux-ci, 159 mesurent entre 12 et 15 mètres de long, 160 mesurent plus de 15 mètres et les autres ont une longueur de 12 mètres ou moins. Afin de favoriser le développement du secteur de la pêche, plus de 200 ménages de la commune participent activement à son soutien, principalement en achetant et en transformant les produits de la mer, et en fournissant de la glace et d’autres produits de première nécessité. Pour la seule transformation des produits de la mer, les ménages de la commune consomment en moyenne entre 6 000 et 7 000 tonnes de matières premières par an. Cette activité contribue aux revenus des ménages de pêcheurs tout en créant des emplois et des revenus pour des milliers de travailleurs. Parallèlement, elle contribue au développement du secteur minier, portant la production minière annuelle de la commune à 26 000 à 27 000 tonnes. »

Selon M. Tung, afin de développer les services logistiques de la pêche et de répondre aux besoins des pêcheurs en matière de pêche hauturière, la localité prévoit, dans un avenir proche, outre la construction d'une zone de transformation de 20 hectares dans le village de Truong Nam, de développer une flotte de navires d'achat et, parallèlement, de soutenir les exploitations agricoles familiales ayant le potentiel de se développer en entreprises.

Texte et photos : Minh Ly

Source : https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-develop-service-hau-can-nghe-ca-259917.htm