Pourquoi est-il encore difficile de perdre du poids en étant végétarien ?

De nombreuses personnes choisissent le végétarisme pour perdre du poids, car c'est un régime sûr et sain. Cependant, s'il est mal appliqué, ce régime non seulement rend la perte de poids difficile, mais peut également nuire à la santé.

Erreurs courantes lorsque l'on mange végétarien pour perdre du poids

Le végétarisme est une méthode choisie par de nombreuses personnes pour perdre du poids. Cependant, mal suivi, ce régime peut s'avérer contre-productif et nuire à la santé.

Carence en protéines

Les régimes végétariens excluent souvent la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers, ce qui rend l'organisme vulnérable aux carences en protéines. Ce nutriment important contribue à la sensation de satiété en réduisant la ghréline, une hormone qui stimule la faim. Si vous ne consommez pas suffisamment de protéines, vous aurez rapidement faim, mangerez davantage et ralentirez votre perte de poids.

Abus d'amidon raffiné

Le pain, le riz blanc, les pâtes, les nouilles, le pho… sont des aliments riches en amidon raffiné. Ils procurent rapidement une sensation de satiété, mais sont pauvres en fibres, ce qui incite l'organisme à absorber des calories en excès. Certaines études montrent également que l'amidon raffiné stimule la sécrétion d'insuline, une hormone qui régule la glycémie, provoquant ainsi des fringales et une prise de poids.

Manger trop d'aliments riches en calories

Lorsqu'on adopte un régime végétarien, beaucoup de gens ont tendance à ajouter des matières grasses végétales comme les noix, l'avocat, le beurre de cacahuète ou la noix de coco. Bien que ces aliments soient nutritifs et sains, si vous en mangez plus que la portion recommandée, les calories absorbées freineront votre perte de poids.

Dépendance aux aliments végétariens transformés

Les viandes, fromages et conserves végétaliens sont pratiques, mais contiennent souvent du sel, du sucre raffiné, des conservateurs et des additifs. Consommer beaucoup d'aliments transformés peut entraîner un excès d'énergie et une prise de poids.

Si vous mangez des aliments végétariens de manière incorrecte, cela peut être contre-productif et affecter votre santé.

Menu végétarien suggéré pour perdre du poids en 7 jours

Pour perdre du poids efficacement, un régime végétarien doit garantir une nutrition adéquate, équilibrer les groupes de nutriments et éviter les excès de calories. Voici un exemple de menu pour 7 jours :

Jour 1

Petit déjeuner : flocons d'avoine, noix, 1 pomme.

Déjeuner : Riz, chayote sauté à l'huile végétale, légumes bouillis.

Dîner : 2 tranches de pain grillé, salade de légumes à l'huile d'olive.

Jour 2

Petit déjeuner : 2 patates douces, 1 tasse de lait non sucré.

Déjeuner : Soupe de potiron, légumes, ajouter du riz si vous avez faim.

Dîner : Riz brun, salade de légumes, 1 verre de smoothie à l'avocat.

Jour 3

Petit déjeuner : Céréales et myrtilles.

Déjeuner : Pain noir, salade composée, smoothie aux carottes (possibilité d'ajouter des noix).

Dîner : Jus de goyave, soupe de légumes.

Jour 4

Petit déjeuner : soupe aux graines de lotus, porridge végétarien.

Déjeuner : Courge sautée, porridge végétarien.

Dîner : 2 patates douces, légumes bouillis.

Jour 5

Petit déjeuner : flocons d'avoine, banane, lait d'amande.

Déjeuner : Légumes verts, riz brun, 1 pomme.

Dîner : Légumes sautés à l'huile d'olive, riz brun.

Jour 6

Petit déjeuner : Légumes mélangés sautés, épinards, ajouter du concombre si nécessaire.

Déjeuner : Épinards bouillis, céréales, 1 pomme, 4 noix.

Dîner : Légumes bouillis, tomates, pommes.

Jour 7

Petit déjeuner : Pain de seigle, un demi-avocat.

Déjeuner : Légumes verts bouillis, jus de tomate.

Dîner : Légumes bouillis, riz brun, smoothie à la pastèque.

En 7 jours, associé à une activité physique et à du repos appropriés, vous pouvez perdre du poids de manière significative. Cependant, ce régime ne convient pas aux travailleurs lourds, aux athlètes ni aux adolescents en pleine croissance. Dans tous les cas, il est essentiel de veiller à une alimentation adéquate pour rester en bonne santé et maintenir une activité quotidienne.

vov.vn

Source : https://baolaocai.vn/vi-sao-an-chay-van-kho-giam-can-post879821.html