Honorer le savoir traditionnel sur le ginseng Ngoc Linh.

VHO - Le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme vient de prendre la décision d'inscrire les « connaissances populaires sur le ginseng Ngoc Linh » du district de Nam Tra My ( province de Quang Nam ) sur la Liste nationale du patrimoine culturel immatériel.

Cela confirme la valeur exceptionnelle du ginseng Ngoc Linh, un « trésor national », tout en honorant le précieux savoir autochtone des populations des hauts plateaux, qui ont préservé et transmis l'expérience de la culture et de la récolte du ginseng à travers de nombreuses générations.

L’enregistrement constitue une étape importante dans le processus de préservation du patrimoine lié au développement durable de la région du ginseng de Nam Tra My.

Exécution des rituels de la procession traditionnelle du Dieu du Ginseng par les cultivateurs de ginseng de Quang Nam.

Un patrimoine vivant au cœur d'une immense nature sauvage.

Le savoir traditionnel relatif à la récolte, à la culture et à la transformation du ginseng Ngoc Linh dans le district de Nam Tra My constitue un atout précieux transmis de génération en génération et un témoignage éloquent de l'harmonie profonde entre les hommes et l'immense forêt.

Issu d'une longue tradition d' agriculture sur brûlis et de culture forestière, ce trésor de connaissances est distillé à partir de l'expérience, des croyances et de l'amour de la nature de générations de minorités ethniques de cette région - en particulier le peuple Xơ Đăng.

Connu comme la « plante médicinale cachée », le ginseng Ngoc Linh est non seulement une plante médicinale rare et précieuse, inscrite au Livre rouge des plantes vietnamiennes , mais il figure également parmi les cinq meilleurs ginsengs au monde . En 2017, le ginseng Ngoc Linh a été officiellement reconnu par le gouvernement comme produit national.

À Quang Nam, le ginseng pousse naturellement à des altitudes de 1 500 à 2 100 m sur la chaîne de montagnes Ngoc Linh, principalement concentrée dans la commune de Tra Linh et les communes voisines telles que Tra Nam, Tra Cang, Tra Don...

Depuis l'époque où leurs ancêtres s'aventuraient en forêt pour poser des pièges, le peuple Xơ Đăng découvrit les vertus miraculeuses du ginseng, utilisé aussi bien pour soigner les maladies que comme talisman protecteur. À l'origine, le ginseng était jalousement gardé comme un trésor familial. Mais au fil du temps, les connaissances relatives à son identification, sa récolte, sa culture, son entretien et sa transformation se sont partagées et diffusées au sein de la communauté.

Alors que quelques dizaines de familles seulement cultivaient initialement le ginseng dans les années 1990, on en compte aujourd'hui plus de 500 réparties dans 7 des 10 communes du district de Nam Tra My. Des points de contrôle pour la protection des forêts de ginseng ont également été progressivement mis en place, contribuant ainsi à la préservation de ces précieuses ressources génétiques et à la protection de la marque Ngoc Linh.

Au-delà des techniques agricoles, ce système de connaissances est aussi une expression vivante de la solidarité communautaire. Des Xơ Đăng aux Ca Dong et Kinh, les groupes ethniques vivent ensemble, partagent et adaptent leurs expériences, créant ainsi un patrimoine de connaissances commun et durable. Chaque geste de perpétuation de ce patrimoine renforce les liens entre les peuples, entre les peuples et les montagnes et les forêts, entre les plaines et les hauts plateaux…

Le voyage pour réveiller le « trésor national »

Depuis 2017, le festival du ginseng Ngoc Linh se tient chaque année en août dans le district de Nam Tra My, devenant un événement culturel unique qui rassemble la communauté et promeut la marque du « trésor national » du Vietnam.

Les activités du festival sont étroitement liées aux spectacles culturels traditionnels des groupes ethniques Ca Dong, Mo Nong et Xo Dang, notamment au rituel du transport du dieu du ginseng, recréant ainsi la croyance qui unit intimement les hommes et la forêt.

Depuis 2017, le marché mensuel de ginseng et de plantes médicinales de Ngoc Linh a donné des résultats probants, contribuant à un revenu stable pour les producteurs de ginseng et répondant à la demande croissante des touristes pour le ginseng, les produits à base de ginseng et les spécialités locales.

En 2019, le district a lancé un itinéraire touristique pour visiter le jardin de ginseng de Tak Ngo, ouvrant ainsi la voie au développement de l'écotourisme et reliant les plaines et les zones montagneuses de l'ouest de la province de Quang Nam.

En 2020, le temple du Dieu du Ginseng a été inauguré dans le village de Kon Pin, devenant un lieu spirituel et culturel emblématique où se tient chaque année, le 27 juillet, la cérémonie de culte du Dieu du Ginseng, en commémoration des ancêtres qui ont été les pionniers et ont jeté les bases de la culture du ginseng.

Le ginseng Ngoc Linh est devenu un secteur économique clé, permettant aux habitants de Nam Tra My de sortir de la pauvreté et d'accéder à une prospérité durable sur leurs terres. À ce jour, le district compte plus de 500 personnes maîtrisant des techniques et un savoir-faire précieux en matière de récolte, de culture, de transformation et d'utilisation du ginseng Ngoc Linh – une véritable force d'artisans qui contribuent à la préservation et à la diffusion des connaissances traditionnelles.

Le district de Nam Tra My a finalisé les procédures de location de 806,38 hectares de terres forestières pour la culture du ginseng, avec la participation de 533 ménages et 18 entreprises. Parmi ceux-ci, 22 groupements de ménages et d'entreprises collaborent actuellement à la culture, à la transformation et à la commercialisation du ginseng, constituant progressivement une chaîne de valeur durable.

Récemment, le Premier ministre a approuvé le projet « Développement et création d'un centre industriel de plantes médicinales dans la province de Quang Nam, avec le ginseng Ngoc Linh comme culture principale » (Décision n° 463/QD-TTg du 28 février 2025).

Pour le troisième trimestre de cette année, la province de Quang Nam prévoit d'accueillir le premier Festival international du ginseng Ngoc Linh – une étape importante qui confirme la place du ginseng vietnamien sur la carte mondiale des plantes médicinales.

Source : https://baovanhoa.vn/van-hoa/vinh-danh-tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-135002.html