La région productrice de pomelos de Du Long « allume le feu » pour accueillir le Têt.

À l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), une visite dans la région productrice de pomelos de Du Long (quartier de Duy Tan, province de Ninh Binh) permet de ressentir l'effervescence de la saison des récoltes. Après les importants dégâts causés par les catastrophes naturelles de l'année précédente, la persévérance et le savoir-faire des agriculteurs ont permis aux terres de se régénérer, transformant les vergers autrefois dévastés par les tempêtes en de luxuriants vergers chargés de fruits.

M. Nguyen Van Lam inspecte méticuleusement chaque pamplemoussier. Grâce à une évolution des mentalités vers des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, le verger de sa famille conserve toute sa saveur.

Saison dorée au bord de la rivière des Perles

À mon arrivée dans la région productrice de pomelos Du Long, une pluie froide et soudaine s'abattit, poussée par les vents de la mousson. Pourtant, la pluie ne parvint pas à gâcher l'ambiance, car toute la zone riveraine semblait illuminée par les teintes dorées et éclatantes des pomelos mûrissants. L'atmosphère des vendanges était animée et la joie d'une récolte abondante se lisait sur les visages des agriculteurs.

Le climat actuel de paix et de prospérité rend difficile d'imaginer qu'en 2024 seulement, cette région a été dévastée par le typhon n° 3. À cette époque, des vents violents et des pluies torrentielles ont endommagé 70 % des vergers de pomelos, déracinant les arbres, inondant la zone et provoquant la chute des fruits. Pourtant, lors de la saison des pomelos de 2025, les agriculteurs de Du Long ont accompli un véritable miracle avec une récolte abondante et réussie.

Comptant parmi les premiers à avoir introduit des pomelos sur ces terres, M. Nguyen Van Lam (quartier résidentiel de Du Long) ne cachait pas son émotion au milieu de son verger de deux hectares croulant sous les fruits. Il racontait qu'après la tempête, de nombreux vergers avaient été presque entièrement détruits, et la vue de ces arbres desséchés était déchirante. Mais sans se décourager, grâce au soutien technique de la coopérative et des experts, les agriculteurs ont activement relancé leurs vergers. « Aujourd'hui, chaque arbre est chargé de fruits mûrs et dorés, et les négociants ont déjà acheté toute la récolte. Nous, les agriculteurs, sommes ravis », confiait M. Lam.

La récolte de pamplemousses de cette année, destinée au Têt (Nouvel An lunaire), promet d'apporter des revenus importants aux habitants de Du Long.

Partageant cette joie, Mme Nguyen Thi Thu, agricultrice forte d'une longue expérience dans la culture du pomelos depuis 2007, s'affairait elle aussi à accueillir les commerçants. Son verger de 6 000 m² soigneusement entretenu lui avait déjà permis de récolter la plupart de ses pomelos, comme elle l'expliquait. « Cette année, la récolte est abondante et le prix est stable entre 10 000 et 15 000 dongs par fruit. Je n'ose garder que quelques-uns des plus beaux pour les offrandes aux ancêtres et pour la vente au détail pendant le Têt », confiait-elle avec enthousiasme.

L'histoire de M. Lam et de Mme Thu témoigne avec éloquence de l'éthique de travail enthousiaste et du bonheur de centaines de foyers à Du Long lorsque la nature récompense leurs efforts.

Des secrets commerciaux à la réflexion sur la production durable

Pour parvenir à cette récupération miraculeuse et à la qualité « premium » des pomelos, outre les efforts déployés pour restaurer les arbres après la tempête, les habitants de Du Long possèdent également des secrets de culture accumulés au fil des décennies.

Partageant ses techniques d'entretien annuelles pour garantir une qualité constante, M. Nguyen Van Lam a dévoilé un processus rigoureux : « Après la récolte (vers décembre), nous entamons la nouvelle saison. La première étape consiste à ameublir la terre autour du feuillage pour sectionner les vieilles racines, stimuler la croissance de nouvelles et, simultanément, appliquer un engrais organique et du phosphore pour revitaliser l'arbre. » Il a souligné que le secret le plus important réside dans le « comptage des fruits ». « Pour les pomelos de Dien en particulier, si un arbre porte trop peu de fruits, ceux-ci seront trop gros et sans saveur ; s'il en porte trop, ils seront trop petits. Pour les vieux arbres à large feuillage, je ne laisse qu'environ 150 fruits, et pour les jeunes arbres de moins de 10 ans, seulement 80. Il faut observer attentivement l'arbre et le feuillage pour que les quartiers de pomelo restent juteux et non secs », a expliqué M. Lam avec enthousiasme.

Les pomelos de la plaine inondable du fleuve Châu portent en eux l’espoir d’une orientation durable pour l’agriculture locale.

Les agriculteurs de Du Long, qui ne s'appuient plus sur les méthodes agricoles traditionnelles ni sur le bouche-à-oreille, ont opéré un changement radical de mentalité : ils privilégient désormais des processus de production systématiques et scientifiques , et réduisent au minimum l'utilisation excessive d'engrais chimiques et de pesticides. M. Luu Van Trung, directeur de la coopérative de services agricoles de Chau Giang, a indiqué que, partant de plantations spontanées, la région compte aujourd'hui 90 hectares de vergers denses, dont 19 hectares de pomelos à Du Long ayant obtenu la certification VietGAP. Ces pratiques agricoles saines, qui privilégient l'utilisation d'engrais organiques et de fumier de poulet bien décomposé, favorisent non seulement la croissance des arbres et la santé des sols, mais aussi la valorisation des produits.

Les avantages économiques sont manifestes. Un hectare planté d'environ 450 arbres, chacun produisant 100 fruits vendus à un prix moyen de 10 000 VND l'unité, génère un revenu de 400 à 600 millions de VND par hectare. Après déduction des coûts liés aux engrais, aux pesticides et à la main-d'œuvre, les agriculteurs réalisent un bénéfice net d'environ 300 millions de VND par hectare, soit 7 à 8 fois plus que pour leurs anciennes rizicultures.

Grâce au soutien de la coopérative qui met en relation les consommateurs avec les supermarchés et les magasins vendant des produits agricoles sains, les pomelos de Du Long affirment de plus en plus leur position, apportant prospérité et un nouveau paysage rural dynamique aux terres bordant la rivière Chau Giang.

Nguyen Luu

Source : https://baoninhbinh.org.vn/vung-buoi-du-long-thap-lua-don-tet-260128130607826.html