Champs verdoyants de riz fraîchement planté

Fin mars, le ciel s'était éclairci et, dans les rizières de la province de Thai Nguyen, le riz poussait luxuriant et verdoyant. Cette année, Thai Nguyen avait semé près de 40 000 hectares de riz de printemps. Pour la récolte de mi-saison, les plants avaient déjà tallé, chaque touffe robuste s'étirant vers la douceur printanière. Le riz de fin de saison commençait lui aussi à verdir et à s'enraciner. Bientôt, après avril et mai, le riz fleurira, se courbera, mûrira, rougira à ses extrémités puis prendra une teinte jaune doré, et Thai Nguyen entrera dans la période intense des récoltes.

À Thai Nguyen, les habitants s'occupent avec diligence de leurs cultures de riz de printemps, espérant une récolte abondante.

Des champs verdoyants d'aujourd'hui

Il y a plus de trois semaines, les rizières du hameau de Cay Hong, dans la commune de Vo Nhai, ne comptaient que quelques jeunes plants épars ; aujourd’hui, elles sont d’un vert luxuriant. Vues d’en haut, les rizières s’étendent à perte de vue, débordantes de vie.

Dans ce village de montagne, la coutume veut que l'on cultive principalement du riz de fin de saison. La production commence donc généralement tard et la récolte est également tardive. Cependant, cela constitue en réalité un avantage pour les plants de riz, car cela leur permet d'échapper au froid mordant des hauts plateaux. Ainsi, les jeunes plants ne meurent pas du gel et les plantes s'enracinent et se rétablissent rapidement.

Mme Nong Thi Nhan, habitante du hameau de Cay Hong, témoigne : « Auparavant, on semait surtout du riz de printemps précoce, car les vagues de froid étaient fréquentes. Malgré tous nos efforts, certaines années, le riz mourait à cause du froid, ce qui obligeait à replanter et entraînait des pertes financières et humaines. Depuis que nous avons reçu les conseils des agents de vulgarisation agricole, nous avons modifié nos cultures et nous ne semons plus que du riz de printemps tardif pour protéger les plants du froid. Grâce à cela, nous avons des récoltes abondantes presque chaque année. »

Tandis qu'elle nous parlait, les yeux de cette femme des montagnes rayonnaient de joie. Il semblait que cette joie se propageait à tous les agriculteurs travailleurs et consciencieux de la province.

Cela faisait longtemps que Thai Nguyen n'avait pas connu un début de campagne rizicole aussi favorable. L'eau ne manquait pas et les villages, unis et harmonieux, des hautes vallées aux basses terres, travaillaient de concert pour planter le riz rapidement et achever la récolte de printemps dans les délais impartis.

Des fournitures et des engrais ont été distribués rapidement pour aider les agriculteurs à cultiver leurs rizières verdoyantes. Plus encourageant encore, cette année, les ravageurs et les maladies affectant la riziculture ont été peu nombreux et peu virulents, principalement le virus de la mosaïque du riz (OBV) et la pyriculariose, mais ils ont tous été détectés et maîtrisés à temps par les agriculteurs.

Selon M. Nguyen Ta, chef du département provincial de la production végétale et de la protection des plantes, le point fort de la production de riz dans les provinces montagneuses comme Thai Nguyen aujourd'hui est l'application des progrès scientifiques et technologiques.

Il est à noter que, bien que la culture de printemps soit axée uniquement sur le thé de mi-saison et de fin de saison, elle se déroule comme prévu grâce à la mécanisation mise en place par les agriculteurs. À ce jour, le taux annuel de mécanisation de la préparation des terres dans la province atteint environ 95 %, celui de la récolte du riz 70 % et celui du transport 100 %.

Jusqu'à ce que les tiges de riz soient lourdes de grains à l'avenir.

Avec un début prometteur, les habitants de la province sont confiants quant à l'abondance de la récolte de riz de printemps de cette année, qui donnera des épis dorés et lourds. Depuis longtemps, grâce à l'évolution des cultures de riz, avec une augmentation des surfaces cultivées en variétés à haut rendement et de haute qualité, et à la promotion de techniques modernes de riziculture visant à accroître la valeur, la productivité et le rendement des produits, le riz est devenu non seulement une ressource alimentaire locale, mais aussi une denrée précieuse.

De nombreuses nouvelles variétés de riz sont actuellement testées par des organismes spécialisés de la province afin de les propager à grande échelle, ce qui permettra d'obtenir des variétés de riz à haut rendement, de haute qualité et économiquement rentables.

Parmi les variétés de riz produites à Thai Nguyen et vendues dans les étals, les magasins et les supermarchés à l'intérieur et à l'extérieur de la province, on trouve le J02, le riz gluant Thau Dau de la commune de Phu Binh et le riz gluant Vai de la commune de Hop Thanh.

L’état d’esprit des riziculteurs a évolué positivement, entraînant une transformation du développement des variétés de riz de spécialité vers une culture concentrée et spécialisée avec des produits de marque, et la superficie totale cultivée a atteint quatre chiffres.

Ces zones comprennent plusieurs grands bassins de production, notamment la rizière J02 dans les districts de Phu Binh et Dai Tu, la rizière gluante Thau Dau dans la commune de Phu Binh et la rizière gluante Vai dans la commune de Hop Thanh. Par ailleurs, Thai Nguyen a également mis en place une zone de production de riz durable comprenant 31 hectares de riz cultivé selon les normes biologiques et 12 hectares de riz certifiés pour la réduction des émissions de gaz à effet de serre.

M. Nguyen Van Thanh, de la commune de Dai Tu, a déclaré : « La région s’est dotée d’une vaste zone de culture concentrée pour le riz J02. Cela nous permet de surveiller efficacement les ravageurs et les maladies, de cultiver le riz et de réguler l’irrigation… Parallèlement, la riziculture est devenue une source de revenus importante pour de nombreux ménages de la commune. »

Bien que la superficie cultivée soit moins importante que pour les cultures principales, le riz de printemps joue un rôle essentiel dans la production céréalière annuelle de la province, avec des rendements élevés atteignant environ 60 quintaux par hectare dans de nombreuses régions. Par conséquent, afin de garantir une bonne croissance du riz, il est nécessaire que la population et les autorités locales surveillent et protègent activement les cultures, et préviennent et contrôlent rapidement et efficacement les ravageurs et les maladies. Il convient notamment de surveiller l'évolution de maladies dangereuses telles que la cicadelle brune du riz et la pyriculariose.

Alors que le mois de mars touche à sa fin, la récolte de riz de printemps est déjà à son tiers. En contemplant aujourd'hui les rizières d'un vert luxuriant, nous pensons aux tapis dorés et éclatants qui recouvraient les collines et les villages de notre terre natale, Thai Nguyen. C'est une couleur vive, abondante et rayonnante qui apporte un sentiment de paix et de bonheur aux campagnes de ce pays d'acier et de thé.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/xanh-nhung-canh-dong-lua-moi-3f503fa/