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| L'arbre ném procure des revenus et un emploi stable à de nombreuses personnes de la commune de Dan Dien. |
Au début de l'année 2026, nous nous sommes rendus dans la région de Dan Dien, où l'on cultivait des margousiers, plus d'un mois après leur plantation. Les arbres commençaient alors à verdir. Malgré les inondations successives d'octobre et début novembre 2025, d'après les habitants, les intempéries n'avaient pas eu d'impact significatif sur la culture du margousier.
Selon M. Doan Viet Loc, directeur de la coopérative agricole Thanh Loi de la commune de Dan Dien, la culture du ném (une plante) se pratique principalement dans deux zones : sur les dunes de sable (ném rú) et dans les rizières (ném đồng). Cette plante, facile à cultiver et à cycle de vie court, permet de récolter et de commercialiser ses feuilles après seulement deux mois et demi environ.
Non seulement sa culture est facile, mais le ném offre également des rendements économiques supérieurs à ceux de nombreuses autres cultures. Selon des calculs locaux, chaque sao (environ 1 000 mètres carrés) de ném produit en moyenne 6 à 8 quintaux de feuilles, générant un revenu d'environ 10 à 15 millions de VND par sao, soit 4 à 5 fois plus que la riziculture. C'est pourquoi de nombreux ménages ont converti leurs terres cultivées en cultures de ném.
Mme Ho Thi Mong Diep, productrice de gingembre depuis de nombreuses années à Dan Dien, témoigne : « Ma famille cultive du gingembre sur quelques hectares et, constatant son efficacité, nous avons récemment loué un hectare supplémentaire auprès de la coopérative afin d’agrandir notre surface. Bien que le coût initial des semences de gingembre soit assez élevé, si nous travaillons avec assiduité et que nous l’associons à d’autres cultures intercalaires, cela nous assure un revenu stable pour la famille. »
Dans de nombreuses rizières actuellement consacrées à la culture du ném (un légume), les habitants de Dan Dien utilisent également les terres vacantes pour pratiquer la culture intercalaire d'autres plantes comme le piment, les haricots, le chou et le maïs, ce qui contribue à améliorer l'efficacité de l'utilisation des terres et à générer des revenus tout au long de l'année. M. Nguyen Hoa, un cultivateur de ném, a déclaré que cette année, en raison des fortes pluies prolongées et des inondations, la saison des semis a été plus tardive que d'habitude, mais que les plants de ném ont tout de même bien poussé. Outre l'utilisation de fumier et d'engrais organiques, les agriculteurs se sont principalement concentrés sur le désherbage, ce qui a permis de minimiser les coûts d'entretien. La culture intercalaire augmente non seulement les revenus, mais crée également des emplois réguliers pour les travailleurs ruraux.
De nombreux habitants affirment que le ném (un légume-feuille) est non seulement une culture vivrière essentielle, mais aussi une culture traditionnelle profondément ancrée dans la vie des habitants de la région sablonneuse de Dan Dien. Presque chaque famille cultive du ném, certaines sur au moins un sao (environ 1 000 mètres carrés), tandis que d'autres peuvent en posséder jusqu'à trois ou quatre. Le prix des feuilles de ném fluctue selon la période de l'année, oscillant parfois entre 12 000 et 17 000 VND/kg, mais pouvant atteindre 30 000 VND/kg, voire 40 000 VND/kg en début de saison.
Aujourd'hui, la principale préoccupation des producteurs de taro de Dan Dien est l'instabilité du marché. Si les tubercules de taro sont commercialisés sous la marque « Taro de Tam Giang », les feuilles, principal produit de la culture, ne bénéficient toujours ni d'une marque ni d'un circuit de distribution durable. Les prix, fortement dépendants des négociants, sont source d'inquiétude pour les agriculteurs à chaque récolte.
« Nous espérons un marché plus stable. S’il existe un débouché durable et des prix raisonnables, les gens seront disposés à étendre la superficie plantée de ném (une variété d’herbe) pour répondre à la demande des consommateurs », a souligné M. Doan Viet Loc.
D'après les statistiques du Comité populaire de la commune de Dan Dien, environ 31 hectares de terres sont actuellement cultivés en ném (une plante médicinale), et près de 600 foyers participent à sa production. M. Nguyen Ngoc Tien, président du Comité populaire de la commune de Dan Dien, a affirmé que la culture du ném a permis à de nombreux ménages de stabiliser leurs conditions de vie et de sortir de la pauvreté. À l'avenir, la commune continuera de promouvoir et de commercialiser les produits à base de ném de Dan Dien auprès de nouveaux marchés ; elle étudiera également la possibilité d'étendre les surfaces cultivées de manière intensive et à grande échelle.
Pour que le neem de Dan Dien s'implante durablement sur le marché, la région doit rapidement développer et enregistrer une marque pour les feuilles de neem, en assurant leur traçabilité et en valorisant leur produit. Parallèlement, il est nécessaire de renforcer les liens entre les agriculteurs, les coopératives et les entreprises consommatrices de produits dérivés du neem, afin de constituer progressivement une filière de production et de consommation durable. L'adoption de technologies de pointe et la mécanisation de certaines étapes de la production de neem constituent également une solution importante pour pallier la pénurie actuelle de main-d'œuvre rurale.
Source : https://huengaynay.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-cho-cay-nem-dan-dien-162032.html
