Le village des fleurs entre dans sa dernière ligne droite.
Dans les fraîches montagnes de Lam Dong, à Nghia Binh, commune de Quang Lap, les producteurs de fleurs sont déjà à l'œuvre dans leurs jardins dès l'aube. Des rangées de chrysanthèmes en pot, soigneusement disposées, recouvrent tout d'un vert luxuriant et éclatant. Parmi les feuilles, des boutons floraux promettent une floraison spectaculaire aux premiers jours du printemps.
Malgré le froid, on s'affaire à tailler les branches et à donner forme à chaque fleur en pot. Ce travail répétitif exige patience et méticulosité, car même quelques jours de retard ou une floraison précoce peuvent rendre les fleurs hors saison et perturber ainsi toute la fête du Têt.
À Nghia Binh, la culture des chrysanthèmes en pot n'est pas seulement un moyen de subsistance, mais fait désormais partie intégrante du mode de vie. À plus d'un mois du Nouvel An lunaire, c'est la dernière ligne droite, cruciale pour la préparation.
Les fleurs sont en pleine croissance, entrant dans la phase de mise en forme et de développement des bourgeons. Chaque aspect de leurs soins doit être précis, de la quantité d'eau et d'engrais à la protection contre la pluie et à la régulation de la lumière.
Cette année, les conditions météorologiques ont posé un défi majeur aux producteurs de fleurs. Les fortes pluies prolongées ont entraîné une humidité élevée, une augmentation des risques de ravageurs et de maladies, et par conséquent une hausse des coûts des engrais et des pesticides. Cependant, forts de plusieurs décennies d'expérience dans le métier, les habitants du village de producteurs de fleurs de Nghia Binh ont su s'adapter avec brio.
La famille de Mme Tran Thi Ngoc Chi compte parmi les producteurs de fleurs les plus anciens du village. Cette année, elle a planté plus de 4 000 pots de chrysanthèmes de toutes sortes, des chrysanthèmes cristal et des chrysanthèmes remontants aux chrysanthèmes à grandes fleurs. Ces derniers temps, elle passe presque toutes ses journées au jardin.
Elle a confié qu'à plus d'un mois du Têt (Nouvel An lunaire), les producteurs de fleurs étaient partagés entre inquiétude et joie. Inquiets car la météo reste très imprévisible, mais heureux car les fleurs se développent comme prévu, avec des boutons bien espacés, des feuilles vertes et de jolis pots.
La joie des horticulteurs ne tient pas seulement à la bonne croissance de leurs plantes, mais aussi aux signaux positifs du marché. Bien que le Têt (Nouvel An lunaire) soit encore loin, de nombreux négociants se rendent directement dans les jardins pour inspecter les fleurs, passer commande et même verser des acomptes. Les prix sont négociés et finalisés progressivement en fonction du type et de la taille du pot. L'activité commerciale n'est peut-être pas aussi intense qu'à l'approche du Têt, mais elle suffit à rassurer quelque peu les horticulteurs quant à la demande du marché.
À Nghia Binh, village horticole, le phénomène de « bonnes récoltes, bas prix » ou de « prix élevés, mauvaises récoltes » semble s'être raréfié ces dernières années. Ceci s'explique par la relative stabilité de la filière de culture du chrysanthème en pot dans la région.
Les villageois maîtrisent non seulement les techniques de production, mais comprennent aussi parfaitement les besoins du marché. Le fait que les commerçants soient venus passer commande très tôt, achetant la quasi-totalité de la production alors que le Têt était encore à plus d'un mois, témoigne clairement de la réputation du village.
Mme Nguyen Thi Binh, une autre productrice de fleurs du hameau, a déclaré que la météo de cette année est plus imprévisible que d'habitude, les fortes pluies rendant la culture difficile. Cependant, le marché est plutôt favorable. Les clients habituels restent en contact, appelant fréquemment pour se renseigner sur la disponibilité des fleurs et allant même jusqu'à verser des acomptes pour réserver leurs stocks. Pour les producteurs de fleurs, c'est un grand encouragement, qui leur donne davantage confiance pour continuer à s'occuper de leurs jardins pendant cette période cruciale.
Peu de gens savent que, pour avoir de magnifiques pots de chrysanthèmes pour le Têt (Nouvel An lunaire), les habitants de Nghia Binh commencent les préparatifs plusieurs mois à l'avance. Vers le septième mois lunaire, une fois la récolte des légumes de saison terminée, les potagers sont nettoyés pour la confection des pots, la terre est amendée et les semences sont sélectionnées.
Les pots sont soigneusement moulés et peints ; la terre est traitée avec minutie pour garantir qu’elle soit meuble, poreuse et riche en nutriments. Tout est calculé pour convenir à chaque variété de chrysanthème et à chaque taille de pot.
À plus d'un mois du Têt (Nouvel An lunaire), l'entretien des plantes exige une attention particulière. Il faut vérifier régulièrement chaque plante en pot, ajuster le nombre de bourgeons et tailler les branches pour assurer une croissance harmonieuse.
Pour eux, chaque pot de chrysanthèmes n'est pas seulement un produit, mais aussi l'aboutissement de leur dur labeur, de leur expérience et de leur espoir d'une année lunaire prospère.
Préserver le village artisanal traditionnel depuis 40 ans.
Le nom Nghia Binh évoque la simplicité et la camaraderie, étroitement liées au voyage des habitants des provinces de Quang Ngai et Binh Dinh qui ont migré vers la nouvelle terre de Quang Lap pour y établir leurs moyens de subsistance.
Importateurs de la culture traditionnelle du chrysanthème en pot de leur région d'origine, ils ont bâti un village floral prospère dans les hautes terres. D'une poignée de familles cultivant des fleurs à ses débuts, Nghia Binh compte aujourd'hui près de 20 foyers spécialisés dans la culture du chrysanthème en pot, couvrant une superficie d'environ 9 hectares.
Depuis plus de 40 ans, la culture des chrysanthèmes en pot s'est implantée, a prospéré et est devenue la principale source de revenus pour de nombreuses familles. Ce savoir-faire se transmet de génération en génération.
Des personnes âgées comme M. Vo Dinh Thuy se rendent encore souvent au jardin, où elles travaillent et expliquent à leurs enfants et petits-enfants chaque étape du processus. Pour lui, la plus grande joie est de voir le savoir-faire traditionnel de ses ancêtres non pas disparaître, mais au contraire se développer, assurant ainsi une vie stable à la génération suivante.
D'après les responsables de la commune de Quang Lap, le village de Nghia Binh, spécialisé dans la culture des chrysanthèmes en pot, est actuellement l'un des principaux centres de production de fleurs pour le Têt dans la région. Ces dernières années, grâce à la qualité constante et à l'esthétique de ses fleurs, le village a acquis une renommée croissante auprès des commerçants venus de toute la région.
Concernant la saison des fleurs pour le Têt de cette année, même si le Têt est encore à plus d'un mois, la quantité de fleurs déjà commandées et déposées a atteint un niveau très élevé, garantissant presque l'achat de la totalité de la production prévue.
En flânant ces jours-ci dans le village de fleurs de Nghia Binh, on ressent aisément l'atmosphère à la fois animée et pleine d'espoir qui règne au fil du labeur. Le Têt (Nouvel An lunaire) est encore loin, mais le printemps semble déjà présent dans chaque parterre, dans chaque pot de chrysanthèmes qui s'épanouissent jour après jour.
Pour les producteurs de fleurs de Nghia Binh, le mois qui les sépare du Têt (Nouvel An lunaire) signifie aussi plus d'un mois d'attente, d'espoir et d'efforts consacrés à leur travail.
Lorsque les fleurs éclosent au bon moment, les commerçants viennent les transporter vers les marchés de tout le pays. Ce n'est pas seulement le fruit d'une seule saison de production, mais aussi la fierté d'un village artisanal traditionnel qui a su perdurer et se développer sur cette nouvelle terre pendant des décennies.
Source : https://baolamdong.vn/xuan-ve-som-o-xom-hoa-nghia-binh-417605.html
