Le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes a connu une croissance fulgurante depuis le début de l'année. Selon les données du Département général des douanes, du début de l'année au 15 mars 2024, les exportations de fruits et légumes ont rapporté plus de 1,03 milliard USD, soit environ 3 fois plus que la même période en 2023.
| Les exportations de fruits et légumes font une percée au cours du premier mois de l'année. Les exportations de fruits et légumes ont rapporté près de 1,25 milliard USD au premier trimestre. |
La demande de fruits et légumes sur de nombreux marchés se redresse.
M. Nguyen Dinh Tung, directeur général du groupe Vina T&T, a indiqué que les exportations de fruits et légumes de la société au cours des deux premiers mois de 2024 ont augmenté d'environ 15 % par rapport à la même période de l'année dernière. La raison est que les exportations de fruits et légumes augmentent fortement au cours du premier mois de l'année en tant que cadeaux pendant le Nouvel An asiatique. Actuellement, l'entreprise exporte du longane, du fruit du dragon, de la mangue vers les marchés américain et australien, du durian vers le marché chinois et exporte également de nombreux types de légumes et de fruits vers le Canada...
Mme Nguyen Nam Phuong Thao, directrice des ventes de Hoang Phat Fruit Company Limited, a déclaré que la société venait d'exporter 13 tonnes de mangues à petites graines vers la Corée. Dans un avenir proche, la société signera un contrat avec la coopérative Cu Lao Gieng pour acheter 500 tonnes/an afin de continuer à exporter vers le marché coréen et pourrait se développer davantage à l'avenir. Auparavant, les États-Unis, le Japon et l’Australie avaient également accepté d’importer cet article à des prix assez élevés. C'est le résultat du processus d'investissement de la production vers la concentration de la qualité entre les agriculteurs, les coopératives et les entreprises d'exportation.
Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes (VINAFRUIT), poursuivant la forte dynamique de croissance en 2023, les exportations de fruits et légumes au cours des premiers mois de cette année ont continué de croître positivement. Les principaux produits d’exportation comprennent la noix de coco fraîche, le fruit du dragon, le pamplemousse, la banane, la mangue et surtout le durian. M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association, a déclaré que le chiffre d'affaires estimé des exportations de fruits et légumes en mars a atteint 450 millions de dollars américains. Ainsi, les exportations de fruits et légumes au cours des 3 premiers mois de 2024 pourraient atteindre 1,265 milliard USD.
« La Chine est le principal marché d'exportation de fruits et légumes du Vietnam, représentant environ 62 % de ses exportations au cours des deux premiers mois de 2024. Le produit d'exportation le plus important est le durian, très apprécié des consommateurs chinois. Le durian a contribué à la croissance du chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes par rapport aux années précédentes », a déclaré Dang Phuc Nguyen.
Il est à noter que les exportations de fruits et légumes vers des marchés réputés pour leur grande exigence de qualité, tels que les États-Unis, la Corée du Sud, le Japon et l’Australie, ont toutes connu une forte croissance inattendue au cours des premiers mois de l’année. Plus précisément, les exportations de fruits et légumes vers la Corée du Sud ont atteint 22 millions USD, soit une augmentation de 121 % par rapport à la même période l'année dernière. Les exportations de fruits et légumes vers les États-Unis ont également enregistré une croissance de 83% pour atteindre 22 millions USD. Quant au marché japonais, il a atteint 16 millions USD, soit une augmentation de 53%. Sur le marché australien, les exportations de fruits et légumes ont également rapporté 9 millions USD, soit une augmentation de 75 % par rapport à la même période l'année dernière. La Chine est le plus grand marché d’exportation de fruits et légumes du Vietnam, représentant plus de 60 % du chiffre d’affaires total des exportations du pays.
Pour entrer sur le marché haut de gamme, il faut exporter officiellement
Actuellement, les exportations de fruits du Vietnam sont en forte concurrence avec celles de la Thaïlande et de la Malaisie. À ce propos, Mme Ngo Tuong Vy, directrice de Chanh Thu Fruit Import-Export Corporation, a déclaré : « Si le Vietnam obtient de bons résultats en matière de qualité de ses produits et que les agriculteurs coopèrent avec les entreprises pour créer des gammes de produits haut de gamme, nous n'aurons peur d'aucun pays puissant, y compris la Thaïlande ou la Malaisie. Le Vietnam dispose d'un grand potentiel en termes de sol et de climat, et peut cultiver toute l'année. Le durian, comme tous les autres fruits cultivés au Vietnam, est délicieux et de bonne qualité. Nous devons promouvoir les variétés vietnamiennes, une bonne culture, la sécurité sanitaire des consommateurs et promouvoir les marques nationales. »
Pour pouvoir pénétrer le grand marché, selon de nombreux experts, les produits doivent également passer rapidement à l'exportation officielle avec une vision à long terme et une qualité. M. Nguyen Dinh Tung a déclaré que pour exporter des légumes et des fruits de manière durable, nous devons les exporter officiellement et garantir la qualité des produits. Nous devons nous assurer de répondre aux exigences techniques des pays importateurs afin d'exporter de manière durable et de construire une marque de produits vietnamiens de haute qualité par rapport aux produits d'autres pays afin que les consommateurs des pays importateurs les privilégient.
« Nous allons actuellement à contre-courant de cette tendance : exporter uniquement en quantité et acheter et vendre au hasard risque de faire perdre notre image de marque. Si nous la perdons, les consommateurs nous tourneront le dos, ce qui entraînera des conséquences imprévisibles, comme la perte de parts de marché… », a expliqué M. Nguyen Dinh Tung.
M. Dang Phuc Nguyen a déclaré qu'avec l'exportation officielle, les marchandises peuvent entrer correctement sur les marchés d'autres pays. Les produits officiels peuvent être vendus dans les supermarchés et les points de vente officiels. Si vous optez pour la voie non officielle, vous ne pourrez vendre qu’au marché ou près de la frontière. Ou vendre sous la marque de quelqu'un d'autre ne peut pas augmenter en volume. « Les entreprises qui veulent entrer sur le marché haut de gamme ou dans les supermarchés doivent exporter officiellement », a affirmé M. Nguyen.
En outre, les agences de gestion doivent également contrôler strictement les codes des zones de culture, les codes des usines de conditionnement ou la qualité des produits. Selon M. Nguyen Dinh Tung, si nous gérons la situation de manière laxiste, cela affectera tous les produits vietnamiens, et pas seulement une entreprise en particulier. « À mon avis, nous devons nous concentrer sur la gestion. Ce n'est qu'en la gérant bien que nous pourrons bâtir une bonne image de marque. Nous avons également tiré de nombreux enseignements des petites infractions qui affectent l'ensemble du secteur agricole vietnamien », a conseillé M. Tung.
M. Dang Phuc Nguyen prédit que dans les temps à venir, les exportations de fruits et légumes vers le marché chinois connaîtront une forte croissance. Le plus grand marché d'exportation de durian du Vietnam reste la Chine, suivie par la noix de coco. Le chiffre d’affaires des exportations de noix de coco devrait atteindre des milliards de dollars. D'autres marchés comme l'UE et la côte Est des États-Unis ont été touchés par l'événement de la mer Rouge, entraînant des difficultés de transport sur de longues distances, et certains produits à base de fruits et légumes ne répondaient pas aux besoins de conservation. Pendant ce temps, les exportations de fruits et légumes vers la côte ouest des États-Unis, l’Australie et les marchés asiatiques continuent de garantir la croissance.
Lien source
Comment (0)