Giá cà phê hôm nay 21/5/2026 trung bình giảm 100 đồng

Giá cà phê hôm nay 21/5/2026 lùi về 86.000đ/kg, giảm 100đ. Robusta London 3.328 USD/tấn, arabica 268,3 cent/lb. Brazil sắp có vụ thu hoạch lớn nhất lịch sử

Báo Nghệ An•21/05/2026

Giá cà phê hôm nay 21/5/2026 đồng loạt lùi về vùng 85.500 - 86.100 đồng/kg, mức trung bình giảm 100 đồng/kg về 86.000 đồng/kg. Áp lực giảm đến từ kỳ vọng Brazil sắp có vụ thu hoạch lớn nhất lịch sử trong niên vụ 2026-2027, đẩy giá cà phê robusta London mất 17 USD/tấn về 3.328 USD/tấn.

Giá cà phê hôm nay 21/5/2026 ghi nhận đồng pha giảm giữa thị trường nội địa và quốc tế. Trong nước, mặt bằng giá lùi về 86.000 đồng/kg (trung bình), giảm 100 đồng/kg. Trên các sàn quốc tế, robusta London tháng 7 mất 0,51% xuống 3.328 USD/tấn, arabica New York tháng 7 giảm 0,68% còn 268,3 cent/pound. Áp lực giảm chung đến từ kỳ vọng nguồn cung Brazil sắp bùng nổ.

Giá cà phê trong nước hôm nay 21/5/2026 đồng loạt giảm

Tại Tây Nguyên, giá cà phê hôm nay 21/5/2026 đồng loạt giảm. Đắk Nông giữ vị trí dẫn đầu về giá với 86.100 đồng/kg, song cũng là vùng giảm sâu nhất với 200 đồng/kg so với phiên trước. Mức giảm này gấp đôi ba vùng còn lại.

Giá cà phê Đắk Lắk hôm nay ở mức 86.000 đồng/kg, giảm 100 đồng/kg. Đắk Lắk là vùng có sản lượng cà phê lớn nhất Việt Nam, đồng thời đóng vai trò định giá tham chiếu cho thị trường cà phê nội địa.

Giá cà phê Gia Lai hôm nay ngang với Đắk Lắk ở 86.000 đồng/kg, cùng giảm 100 đồng/kg. Giá cà phê Lâm Đồng hôm nay xuống còn 85.500 đồng/kg sau khi giảm 100 đồng/kg - mức giá thấp nhất bốn vùng khảo sát. Chênh lệch cao - thấp ở mức 600 đồng/kg.

Thị trường	Giá trung bình 21/5 (đồng/kg)	Thay đổi
Đắk Lắk	86.000	-100
Lâm Đồng	85.500	-100
Gia Lai	86.000	-100
Đắk Nông	86.100	-200
Trung bình	86.000	-100

Giá cà phê hôm nay 21/5/2026 trung bình giảm 100 đồng

Giá cà phê robusta thế giới hôm nay 21/5/2026

Chốt phiên 20/5, giá cà phê robusta hợp đồng tháng 7/2026 trên sàn London giảm 0,51% (17 USD/tấn) về 3.328 USD/tấn. Hợp đồng giao gần chịu áp lực bán mạnh từ kỳ vọng nguồn cung Brazil sắp tăng vọt khi vụ thu hoạch canephora đang diễn ra.

Trái chiều với hợp đồng tháng 7, hợp đồng cà phê robusta tháng 9/2026 tăng nhẹ 0,19% (6 USD/tấn) lên 3.214 USD/tấn. Khoảng cách giữa hai hợp đồng là 114 USD/tấn, phản ánh đường cong giá kỳ hạn vẫn nghiêng về phía hợp đồng giao gần đắt hơn (backwardation).

Giá cà phê arabica thế giới hôm nay 21/5/2026

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 0,68% (1,85 US cent/pound), đạt 268,3 US cent/pound. Hợp đồng arabica giao tháng 9/2026 cũng giảm 0,63% (1,65 US cent/pound) về 260,5 US cent/pound.

Theo Reuters, triển vọng vụ mùa bội thu tại Brazil tiếp tục là yếu tố chính tạo áp lực lên giá cà phê arabica. Là quốc gia sản xuất arabica lớn nhất thế giới, mỗi tín hiệu về sản lượng Brazil đều ảnh hưởng mạnh đến giá toàn cầu.

Brazil hướng tới vụ thu hoạch cà phê lớn nhất lịch sử

Trong báo cáo mới nhất, ngân hàng Rabobank cảnh báo rằng trừ khi xảy ra hiện tượng thời tiết khắc nghiệt nghiêm trọng, chỉ còn là vấn đề thời gian trước khi thị trường cà phê chuyển sang trạng thái dư cung lớn và kéo giá giảm sâu hơn.

Công ty Eisa - một trong những doanh nghiệp xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới - dự báo lượng cà phê xuất khẩu từ Brazil sẽ tăng mạnh trong những tháng tới, bổ sung tồn kho cho các quốc gia tiêu thụ. Giám đốc thương mại Eisa, ông Carlos Santana, cho biết Brazil rất có thể sẽ có vụ thu hoạch lớn nhất trong lịch sử trong niên vụ 2026-2027 (tháng 7/2026 đến tháng 6/2027).

Brazil hiện đã thu hoạch khoảng 5% sản lượng cà phê niên vụ 2026-2027, tập trung vào giống canephora (robusta và conilon) tại các bang Rondônia và Espírito Santo. Vụ arabica sẽ bắt đầu muộn hơn. Theo ông Santana, tác động từ vụ thu hoạch sẽ thể hiện rõ trong các lô hàng xuất khẩu từ tháng 7, tháng 8/2026.

Khi vụ mùa hoàn tất, xuất khẩu cà phê Brazil dự kiến mang lại kết quả tích cực trong các tháng cuối năm 2026 và bổ sung lượng dự trữ vốn đang thấp trên toàn cầu. Đây là yếu tố tiêu cực trung và dài hạn cho mặt bằng giá cà phê thế giới.

Tồn kho ICE thấp và đồng real Brazil yếu hỗ trợ giá

Đà giảm của giá cà phê được hạn chế nhờ tồn kho đạt chuẩn trên sàn tiếp tục sụt giảm. Tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất 2 năm là 3.631 lô vào cuối tuần trước, sau đó phục hồi lên 3.845 lô vào thứ Tư - mức cao nhất 2 tuần rưỡi.

Tồn kho cà phê arabica trên sàn ICE cũng xuống mức thấp nhất trong 2,75 tháng còn 456.462 bao. Tồn kho thấp giúp hỗ trợ giá cà phê ngắn hạn khi nhu cầu thực tế cần giao hàng vẫn hiện hữu.

Đồng real Brazil suy yếu so với USD cũng tác động tích cực đến giá cà phê quốc tế. Khi nội tệ Brazil mất giá, lợi nhuận quy đổi của các nhà xuất khẩu thấp hơn, làm giảm động lực bán cà phê định giá bằng USD. Yếu tố tỷ giá này đang là một trong những lực đỡ quan trọng cho giá cà phê toàn cầu.