Giá rau xanh tăng mạnh, nguồn cung về TP.HCM giảm tới 30%

Giá rau xanh tại nhiều địa phương đã tăng gấp 2-3 lần sau đợt mưa lũ kéo dài, gây áp lực lớn lên chuỗi cung ứng và người tiêu dùng. Theo ông Nguyễn Văn Mười, Phó Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit), nguồn cung rau củ về TP.HCM đã giảm khoảng 20-30% so với ngày thường do đứt gãy từ vùng trồng đến khâu vận chuyển.

Ông Nguyễn Văn Mười Đức gãy từ vùng trồng đến vận chuyển khiến rau xanh đội giá — Ông Nguyễn Văn Mười, Phó Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit), UV BCH Hiệp hội các Nhà bán lẻ Việt Nam (AVR).

Nguyên nhân đứt gãy chuỗi cung ứng

Ông Mười cho biết, các đợt mưa lũ nghiêm trọng từ đầu tháng 10 đến giữa tháng 11 đã ảnh hưởng nặng nề đến các vùng sản xuất rau lớn của tỉnh Lâm Đồng như Đơn Dương, Đức Trọng, Lạc Dương. Đây là khu vực cung ứng khoảng 60-70% lượng rau xanh cho TP.HCM và nhiều tỉnh phía Nam.

Thiên tai không chỉ gây thiệt hại về sản lượng tại vùng trồng mà còn làm gián đoạn nghiêm trọng khâu vận chuyển. Nhiều tuyến đường từ Lâm Đồng về TP.HCM bị hư hỏng, sạt lở, khiến phương tiện phải đi đường vòng, làm tăng chi phí logistics và kéo dài thời gian giao hàng. Việc thu hoạch cũng gặp khó khăn do nhiều khu vực vẫn còn ngập úng.

Tác động kép lên thị trường và người tiêu dùng

Sự sụt giảm nguồn cung đã đẩy giá rau tại các chợ đầu mối và chợ truyền thống tăng mạnh. Tuy nhiên, theo ông Mười, hệ thống bán lẻ hiện đại như các siêu thị vẫn giữ được mức tăng giá thấp hơn, khoảng 10-15%, thể hiện vai trò điều tiết và bình ổn thị trường.

Tình hình này tạo ra áp lực lớn đối với người dân, đặc biệt là nhóm thu nhập thấp và lao động phổ thông, trong bối cảnh nhiều gia đình tại các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên cũng đang chịu thiệt hại nặng nề về nhà cửa và tài sản do mưa lũ.

Giải pháp ổn định thị trường

Để giải quyết tình hình, các chuyên gia kiến nghị cần có những giải pháp cả ngắn hạn và dài hạn.

Giải pháp ngắn hạn

Trong ngắn hạn, Hiệp hội Rau quả Việt Nam kiến nghị Nhà nước sớm có chính sách hỗ trợ khẩn cấp để nông dân và hợp tác xã tái sản xuất. Các ngành chức năng cần phối hợp chặt chẽ với hệ thống bán lẻ để điều tiết nguồn hàng từ các vùng không bị ảnh hưởng, đảm bảo lưu thông và tránh tình trạng tăng giá bất hợp lý.

Định hướng dài hạn

Về dài hạn, ngành rau củ cần chủ động hơn trước thiên tai bằng cách tăng cường liên kết vùng để điều tiết nguồn hàng. Đồng thời, cần đẩy mạnh đầu tư vào các mô hình sản xuất bền vững như nhà màng, nhà kính, tưới tiêu thông minh và xây dựng hệ thống kho lạnh dự trữ. Việc mở rộng các hợp đồng bao tiêu giữa doanh nghiệp và hợp tác xã cũng được xem là giải pháp quan trọng để chuỗi cung ứng trở nên ổn định và ít phụ thuộc vào yếu tố thời tiết hơn.

Nguồn: https://baolamdong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-nguon-cung-ve-tphcm-giam-toi-30-405333.html