Hai bài thuốc từ cây rau mì chính

SKĐS - Rau mì chính từ lâu đã được sử dụng trong dân gian như một nguồn dược liệu tự nhiên. Những năm gần đây, loại cây này được nhiều người quan tâm nhờ tiềm năng hỗ trợ sức khỏe...

1. Bài thuốc hỗ trợ hạ đường huyết từ cây rau mì chính

Nội dung

• 1. Bài thuốc hỗ trợ hạ đường huyết từ cây rau mì chính
• 2. Bài thuốc hỗ trợ hạ huyết áp, thanh lọc axit uric
• 3. Lưu ý khi sử dụng rau mì chính tránh ngộ độc

Lá cây rau mì chính có khả năng kích thích tuyến tụy. Khi kết hợp với các thảo dược Đông y chuyên trị "tiêu khát" (đái tháo đường đường) sẽ tăng hiệu quả kiểm soát đường huyết.

Cách phối hợp: Dùng 5 - 7 lá rau mì chính tươi, 10g dây thìa canh.

Cách làm: Lá cây rau mì chính bắt buộc phải nấu chín, sau đó, đun sôi cùng dây thìa canh với 1 lít nước trong 15 – 20 phút, chắt lấy nước uống trong ngày sau các bữa ăn.

Rau mì chính kết hợp với dây thìa canh có tác dụng hỗ trợ kiểm soát đường huyết.

2. Bài thuốc hỗ trợ hạ huyết áp, thanh lọc axit uric

Có thể bạn quan tâm

Bác sĩ chỉ thời điểm ăn tối giúp giảm áp lực lên thận hiệu quảĂn tối quá muộn có thể tác động đến sức khỏe chuyển hóa và gián tiếp ảnh hưởng đến chức năng thận.

Nhà báo Trần Tuấn Linh: Báo Sức khoẻ và Đời sống kiên trì lan tỏa dinh dưỡng khoa học và lối sống lành mạnh suốt 7 nămBáo Sức khoẻ&Đời sống, với sự đồng hành liên tục của Herbalife Việt Nam đã kiên trì tổ chức chuỗi sự kiện Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam qua 7 lần liên tiếp với một mục tiêu duy nhất và xuyên suốt: Cổ vũ phong trào thực hành dinh dưỡng lành mạnh

Nước đậu bắp giúp hạ đường huyết như thế nào?Đậu bắp giàu chất xơ, chất chống ô xy hóa và hợp chất sinh học có tác động tích cực đến chuyển hóa đường glucose trong máu. Nghiên cứu cho thấy đậu bắp giúp giảm đường huyết và cải thiện các chỉ số liên quan đến tiểu đường.

Đây là bài thuốc từ cây rau mì chính phù hợp với người bị bệnh gout, cao huyết áp.

Cách phối hợp: 5 lá rau mì chính, 10g râu ngô (ngọc mễ tu), 10g mã đề.

Cách làm: Sắc uống ngày 1 thang để tăng cường chức năng lọc của thận, đào thải axit uric, hạ áp.

3. Lưu ý khi sử dụng rau mì chính tránh ngộ độc

Tuyệt đối không được ăn sống rau mì chính: Trong lá tươi của loại cây này có chứa chất cyanogenic glycosides (một dạng độc tố giải phóng xyanua, tương tự như trong măng tươi hoặc sắn hoang). Nếu ăn sống hoặc nấu tái, cơ thể rất dễ bị ngộ độc, kích ứng dạ dày, buồn nôn hoặc tiêu chảy.

Quy trình chế biến:

- Quy trình sơ chế và khử độc (bắt buộc):

• 

• Khi hái: Cuống lá rau mì chính có gai nhỏ, nhựa mủ trắng dễ gây kích ứng, ngứa da, nên cần đeo găng tay khi thu hái và rửa rau.
• Luộc khử độc: Thả rau vào nồi nước sôi và luộc liên tục từ 15 đến 20 phút.
• Mở vung khi nấu: Trong suốt quá trình luộc, phải mở nắp vung để độc tố (hợp chất xyanua dễ bay hơi) thoát ra ngoài theo hơi nước.
• Xử lý nước luộc: Nên bỏ nước luộc lần đầu nếu bạn chỉ muốn ăn lá an toàn.

- Cách chế biến sau khi khử độc: Sau khi luộc chín kỹ 15 - 20 phút để loại bỏ hoàn toàn độc tố, vớt rau ra, để ráo và có thể chế biến thành các món ăn rất ngon như xào tỏi, xào thịt hoặc xào trứng, nấu canh, làm súp...

Hoa Kỳ - Việt Nam: Đừng bỏ lỡ

Việt Nam khuyến khích doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư vào công nghệ caoSáng 26/6, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng tiếp ông Jeff Place, Giám đốc Chuỗi cung ứng của Tập đoàn Coherent (Hoa Kỳ). Tại buổi tiếp, Phó Thủ tướng khẳng định Việt Nam khuyến khích các doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư, đặc biệt trong các lĩnh vực công nghệ cao, đổi mới sáng tạo và công nghiệp bán dẫn.

Khuyến khích các doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư trong lĩnh vực công nghệ caoPhó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng cho biết Việt Nam hoan nghênh các doanh nghiệp Hoa Kỳ tiếp tục mở rộng hoạt động tại Việt Nam, nhất là trong các ngành công nghệ cao và lĩnh vực có giá trị gia tăng lớn.

Việt Nam - Hoa Kỳ tăng cường hợp tác khắc phục hậu quả chiến tranhVTV.vn - Ngày 22/6, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Quyền Bộ trưởng Bộ Hải quân Hoa Kỳ Hùng Cao.

- Liều lượng khuyến cáo: Vì đây là rau ăn lá, không có một liều lượng "kê đơn" cố định như thuốc tây. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn chỉ nên ăn từ 50g – 100g rau tươi (sau khi nấu chín) mỗi ngày; nên ăn xen kẽ 2–3 bữa một tuần, không nên ăn liên tục kéo dài cả tháng để tránh tích tụ các chất không cần thiết hoặc gây mất cân bằng dinh dưỡng.

Nguồn: https://suckhoedoisong.vn/hai-bai-thuoc-tu-cay-rau-mi-chinh-169260609123722619.htm