ברפואה הסינית המסורתית, קליפות ביצי עוף נקראות "kê tử xác" (kê tử פירושו ביצת עוף, xác פירושו קליפה), והקרום המקיף את קליפת הביצה ידוע גם בשם " phượng hoàng y" . התכונות הרפואיות של קליפות ביצי עוף כוללות טעם מתוק קל, אופי ניטרלי, וההשפעות העיקריות שלהן הן המוסטאזיס (עצירת דימום), התחדשות רקמות (ריפוי פצעים), נטרול חומצת קיבה ותוספת סידן...
המדע הוכיח כעת כי לקליפות ביצי עוף יתרונות בריאותיים רבים והן גם חומר גלם לייצור מוצרים שימושיים מאוד. קליפות ביצי עוף מכילות עד 90% סידן, והסידן מקליפות הביצים הוא באיכות הגבוהה ביותר, שווה ערך לסידן פחמתי מזוקק, וניתן להשתמש בו לטיפול במחלות. בנוסף, קליפות ביצים מכילות גם יסודות רבים מועילים לבריאות כגון ברזל, נחושת, מנגן, אבץ, פלואוריד, זרחן, כרום ומוליבדן.
ד"ר טראן נגוק קוה, רופא מסורתי, אגודת הרפואה המסורתית קוואנג טרי .
1. כיצד להשתמש בקליפות ביצי עוף למטרות רפואיות.
במשך זמן רב, הרפואה העממית הוייטנאמית השתמשה בקליפות ביצי עוף ובקרום הדק שבתוך הקליפה לטיפול במחלות פנימיות וחיצוניות רבות, כמו גם במחלות אצל ילדים ונשים בהריון, ובפרט כדלקמן:
1. טיפול בהזעות לילה אצל ילדים
מצרכים: 10 קליפות ביצה, 10 זרעי ליצ'י, 5 תמרים אדומים, 150 מ"ל מים.
הוראות: יש להרתיח עד שנותרו רק 50 מ"ל. יש לחלק לשתי מנות ביום, בוקר וערב, על קיבה ריקה. יש להמשיך 3-10 ימים.
2. טיפול בבכי לילי אצל ילדים צעירים
מצרכים: 2 קליפות ביצי עוף (כ-10-12 גרם).
הוראות: צלו או יבשו קליפות עוף עד שהן פריכות (על אש נמוכה), טחנו לאבקה והוסיפו לדייסת שיאכלו ילדים פעמיים ביום.
3. טיפול בהתקפי ילדות (לעתים קרובות עקב מחסור בסידן)
מצרכים: 3-4 קליפות ביצי עוף (כ-20-22 גרם), 5 גרם סוכר מגורען, 30-50 מ"ל מים רותחים וחמימים.
הוראות: טחנו את קליפת התפוז היבשה לאבקה דקה, ולקחת 1-2 גרם פעם ביום עם מי סוכר חמימים.
4. טיפול בהריון אצל תינוקות
מצרכים: קליפת ביצה אחת, 15-20 גרגרי אורז, כף אחת של חלב אם.
הוראות: יש לצלות קליפות ביצים עד להזהבה, לאחר מכן לטחון אותן לאבקה. לבשל אורז, לסנן את הנוזל, לערבב עם חלב אם ולתת לילד 2-3 פעמים ביום.
קליפות ביצי עוף מכילות עד 90% סידן ואלמנטים רבים אחרים המועילים לבריאות כמו ברזל, נחושת, מנגן, אבץ, פלואוריד, זרחן, כרום ומוליבדן...
5. טיפול ברככת אצל ילדים
מצרכים: 50 גרם קליפות ביצי עוף, 500 גרם קנה שורש אטרקטילודס, 5 גרם מלח, 30 גרם סוכר.
הוראות: צלו קליפות ביצי עוף עד לבישול, לאחר מכן טחנו אותן לאבקה. בשלו את קנה השורש של אטרקטילוד עד לקבלת מרקם סמיך, ולאחר מכן סננו דרך בד דק. ערבבו הכל עם סוכר ומלח, ולאחר מכן אחסנו בצנצנת במקרר. שתו פעם ביום, 5 מ"ל בכל פעם (חממו באידוי), במשך 7-15 ימים.
6. טיפול בשעלת אצל ילדים
רכיבים: 12 ממברנות פנימיות של קליפות ביצים; 1.5 גרם אפדרה; 10 גרם אסטר טטריקוס; 100 מ"ל מים.
הוראות: יבשו את הקרום הפנימי של קליפות ביצי עוף וטחנו אותו לאבקה; הרתיחו אפדרה ואסטר טטריקוס במים במשך 10 דקות, זרקו את השאריות וערבבו את הנוזל שנוצר עם אבקת קליפות הביצים. שתו פעם ביום במשך 5 ימים רצופים.
7. טיפול בהמופטיזיס אצל ילדים
מצרכים: קליפת ביצת עוף אחת, 2-4 טבליות ויטמין C (0.1 גרם), 50 מ"ל מים מסוננים, מלח לפי הטעם.
הוראות: טחנו קליפות ביצים מיובשות לאבקה, וטחנו ויטמין C לאבקה. ערבבו הכל עם מים ושתו. שתו שלוש פעמים ביום במשך שבוע; ניתן להשתמש בפורמולה זו במקרים של דם בשתן או בצואה, או דימום מהאף.
8. טיפול בסחרחורת
מצרכים: 5 קליפות ביצי עוף, 30 מ"ל יין.
הוראות: צולים קליפות ביצים עד להזהבה, טוחנים אותן לאבקה, מערבבים עם יין; מחלקים לשלוש מנות ושתו שלוש פעמים ביום.
9. טיפול והקלה על כאבי בטן.
מצרכים: 5 קליפות ביצי עוף, 5 פירות בודהה, כמות מספקת של מים חמים (כ-20-50 מ"ל).
הוראות: יש לייבש את שני המרכיבים ולטחון אותם לאבקה (בכמויות שוות). יש ליטול 6 גרם עם מים חמימים בכל פעם במהלך התקף כאב.
10. טיפול בכיבים בקיבה עם עודף חומצה (עודף חומצת קיבה)
מצרכים: 30 גרם קליפות ביצי עוף, 30 גרם צדפות ים, 20 גרם זרעי הל לבן, 20 גרם זרעי הל.
הוראות: טחנו קליפות ביצים לאבקה, הרטיבו צדפים לאבקה; טחנו הל לבן וזרעי הל לאבקה, ערבבו היטב ולקחת 1.5-2 גרם פעמיים ביום, בוקר וערב.
11. טיפול בהקאות ושלשולים
מצרכים: קליפת ביצה אחת (כתושה לאבקה), 30 מ"ל מים חמים
הוראות: צולים קליפות ביצים עד להזהבה, לאחר מכן מטחנים אותן לאבקה ושתו עם מים חמים.
12. טיפול בבקע מפשעתי
מצרכים: 10 קליפות ביצים מתרנגולות שבקעו אפרוחים.
הוראות: יש לצלות קליפות ביצים עד שהן הופכות לפחם, ולאחר מכן לטחון אותן לאבקה. יש ליטול 9 גרם עם יין אורז מיושן (יין שאוחסן במשך שנים רבות) או 1-3 גרם עם מי אורז; 2-3 פעמים ביום.
13. חדר טיפולים לאוסטאופורוזיס
מצרכים: 6 קליפות ביצי עוף (כ-25 גרם)
הוראות: יש לצלות את עשבי התיבול בצלייה יבשה, לטחון אותם לאבקה, ובעת השימוש יש להוסיף 3-4 גרם לאורז או דייסה לפני האכילה.
14. טיפול בחצבת
מצרכים: 50 גרם קליפות ביצים.
הוראות: יש לצלות את קליפות הביצים בצלייה יבשה, לטחון אותן לאבקה וליטול 2 גרם בכל פעם, שלוש פעמים ביום, עם מים חמים.
17. טיפול בדלקת גרון כרונית
מצרכים: 5 קליפות ביצה, 12 גרם אופיופוגון יאפוניקוס, כף אחת דבש.
הוראות: יש לבשל בסיר כפול ולשתות בשתי מנות לאורך היום.
18. טיפול בשחין וזיהומים פטרייתיים בעור.
מצרכים: 5 קליפות ביצים, 15 גרם ליים חי, כמות מספקת של שמן שומשום.
הוראות: יש לשים אבקת סיד חי בתוך קליפת ביצה מחוממת, לטחון אותה לאבקה, לערבב עם שמן שומשום ולמרוח 2-3 פעמים ביום.
19. טיפול ברעידות ידיים לאחר לידה
מצרכים: 6 קליפות ביצי עוף, 6 גרם צדפות ים, 30 גרם אנג'ליקה סיננסיס.
הוראות: טחנו את כל המרכיבים לאבקה; יש ליטול 10 גרם בכל פעם, פעמיים ביום, עם 200 מ"ל יין מעורבב עם מעט מים חמים.
2. איך להכין אבקת קליפות ביצים
אם אתם רוצים להשתמש בקליפות ביצים להכנת קמח, עליכם לאסוף אותן מביצים קשות או טריות. עם קליפות ביצים טריות, יש לשטוף אותן מיד לאחר הפיצוח כדי להסיר שאריות חלבון ביצה. ניתן לשמר את הקרום הדק בחלק הפנימי של קליפת הביצה.
לאחר שאספתם מספיק קליפות ביצים, הרתיחו אותן במים במשך כ-10 דקות כדי להפחית את הסיכון לזיהום חיידקי. לאחר מכן, הוציאו אותן, סננו את המים וייבשו אותן לחלוטין על ידי ייבוש בטמפרטורה של 90-100 מעלות צלזיוס למשך כ-10 דקות. אם אין לכם תנור, תוכלו לצלות אותן במחבת על אש נמוכה עד שהן יבשות לחלוטין.
לאחר הייבוש, קליפות הביצים נטחנות לאבקה דקה מאוד באמצעות מטחנה או טחנת אבקה. יש לאחסן את האבקה המוגמרת בצנצנת זכוכית נקייה ואטומה היטב במקום קריר ויבש. בעת השימוש, יש להוציא רק את הכמות הדרושה.
אנא ראו גם:
מקור: https://suckhoedoisong.vn/19-bai-thuoc-chua-benh-tu-vo-trung-ga-169260509181727548.htm
תגובה (0)