1. יתרונות הכרוב
- 1. יתרונות הכרוב
- 2. כמה תרופות עממיות נפוצות מכרוב
- 3. דברים שכדאי לשים לב אליהם בעת שימוש בכרוב
לדברי ד"ר פאן ביץ' האנג, מהמחלקה לרפואה מסורתית, אוניברסיטת האנוי לרפואה, לכרוב טעם מתוק, אופי מקרר, והוא פועל על המרידיאנים של הקיבה והכליות.
לכרוב יש השפעה של ניקוי חום, קידום דיאורזה, ניקוי רעלים ויצירת נוזלי גוף. הוא משמש לעתים קרובות במקרים של חום פנימי, עצירות, כיבים קלים בקיבה, בצקת עקב חום לח והפרעות עיכול.
למתיקות של הכרוב יש השפעה הרמונית ומזינה; תכונותיו הקירור מסייעות בפינוי חום ולהרגיע את מצב "הצטברות החום בקיבה ובמעיים" - דבר הנצפה לעיתים קרובות אצל אנשים עם הרגלי אכילה לא סדירים, הצורכים הרבה אוכל חריף, משקאות חמים ואלכוהול. לכן, כרוב יכול לסייע בשיפור תסמינים כמו צרבת, יובש בפה ועצירות.
על פי הרפואה המודרנית, כרוב עשיר בוויטמין C, ויטמין K, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, המסייעים בהגנה על רירית העיכול ומחזקים את המערכת החיסונית, בהתאם לעיקרון "למזון ולרפואה יש אותו מקור" של הרפואה הסינית המסורתית.

לכרוב יש השפעה של ניקוי חום, קידום מתן שתן וניקוי רעלים מהגוף.
2. כמה תרופות עממיות נפוצות מכרוב
ד"ר פאן ביץ' האנג מציג כמה תרופות עממיות פשוטות וקלות להכנה באמצעות כרוב:
2.1. תמיכה לכיבים בקיבה
מצרכים: 200-300 גרם כרוב טרי.
הוראות: יש לשטוף היטב, לסחוט את המיץ ולשתות טרי, פעם ביום בבוקר או לפני הארוחות. יש להשתמש ברציפות במשך 10-14 ימים.
השפעות: מחקרים מראים כי תרכובות בכרוב כמו סולפורפן וקאמפפרול יכולות לפעול על מסלולי דלקת, לסייע בהפחתת דלקת כרונית, לעורר התחדשות תאי רירית ולתמוך בריפוי כיבים בקיבה ובתריסריון. לכן... זה עוזר להרגיע את רירית הקיבה, להפחית כאב עמום בבטן העליונה, צרבת ותחושות צריבה קלות.

סנטלה אסיאטיקה בשילוב עם כרוב מתאימה לאנשים הסובלים מחום פנימי, אקנה או צמא מוגזם.
2.2. מנקה חום, מסלק רעלים ומקרר את הכבד.
רכיבים: 200 גרם כרוב, 50 גרם centella asiatica (גוטו קולה).
הוראות: לשטוף היטב, להרתיח או לסחוט מיץ; להשתמש 2-3 פעמים בשבוע.
השפעות: לסנטלה אסיאטיקה (גוטו קולה) טעם מתוק קל ואופי מקרר. היא מסייעת בפינוי חום, ניקוי רעלים, קירור הדם וקידום מתן שתן. בשילוב עם כרוב, יש לה אפקט מקיף של ניקוי חום, בו זמנית ניקוי חום מהדם (סנטלה אסיאטיקה) וניקוי חום ויצירת נוזלי גוף בטחול ובקיבה (כרוב). שילוב זה מתאים במיוחד לאנשים הסובלים מחום פנימי ממושך, נוטים לאקנה, צמא מוגזם ויובש בפה.
2.3. תומך בעיכול ומפחית עצירות.
מצרכים: 150 גרם כרוב, 3-5 פרוסות ג'ינג'ר טרי.
אופן השימוש: ניתן להקפיץ או להוסיף למרק כחלק מארוחה עיקרית; ג'ינג'ר מסייע באיזון תכונות הקירור של הכרוב, ומונע צמרמורות בקיבה.
השפעות: לכרוב יש השפעה של ניקוי חום ויצירת נוזלי גוף, והוא משמש לעתים קרובות במקרים של עצירות הנגרמת מחום או אובדן נוזלים. עם זאת, עבור אנשים עם טחול וקיבה חלשים, שימוש בכרוב בלבד עלול לגרום לקור ונפיחות בבטן. שילובו עם ג'ינג'ר טרי - שהוא חריף וחם - מסייע בחימום הקיבה, פיזור קור, קידום תפקוד העיכול של הטחול והקיבה, והפחתת הסיכון לקור בבטן. על פי הרפואה המודרנית, כרוב עשיר בסיבים מסיסים ולא מסיסים, המסייעים בהגדלת נפח הצואה, גירוי תנועות מעיים ושיפור עצירות.

ג'ינג'ר טרי בשילוב עם כרוב מקדם את תפקוד העיכול של הטחול והקיבה, ומפחית את הסיכון לצמרמורות בקיבה.
2.4. תומך בטיפול בדלקת פרקים קלה, נפיחות וכאב.
מצרכים: עלי כרוב טריים (50-100 גרם) בכמות מספקת.
הוראות: לשטוף היטב, לכתוש או למעוך עד לריכוך, למרוח על אזור המפרק הנפוח והכואב, ולקבע למשך 20-30 דקות בכל יום.
השפעות: לכרוב תכונות קירור והוא מסייע בפינוי חום והפחתת נפיחות. כאשר מרחים אותו חיצונית, הוא מרגיע מפרקים נפוחים וכואבים הנגרמים מחום או דלקת קלה. מריחת עלי כרוב היא תרופה עממית מסורתית המשמשת לעתים קרובות להפחתת חום, לחץ וכאב באזור הפגוע.
2.5. מפחית גודש בשדיים ותומך בזרימת חלב אצל נשים לאחר לידה.
מצרכים: 50-100 גרם עלי כרוב טריים (בערך 2-3 עלים גדולים).
הוראות: יש לשטוף היטב את עלי הכרוב, להניח להם להתייבש או לקרר אותם במקרר, לאחר מכן לכתוש או למעוך אותם בעדינות. יש למרוח ישירות על השדיים (תוך הימנעות מהפטמות), ולהשאיר למשך כ-20 דקות, 1-2 פעמים ביום.
השפעות: על פי הרפואה המסורתית, לעלי כרוב יש אפקט קירור, המסייע בפינוי חום, הפחתת נפיחות והרגעת נפיחות וכאבים בשד הנגרמים מהצטברות חלב לאחר לידה. על פי הרפואה המודרנית, עלי כרוב מכילים הרבה מים ותרכובות אנטי דלקתיות; כאשר מורחים אותם באופן מקומי, יש להם אפקט קירור, מפחיתים בצקות ומקלים על לחץ מקומי, ובכך תומכים בזרימת החלב ועוזרים לאמהות להרגיש בנוח יותר.
3. דברים שכדאי לשים לב אליהם בעת שימוש בכרוב
- למרות שכרוב הוא מאכל עדין, יש לו אפקט קירור, ולכן אנשים עם טחול וקיבה חלשים, או אלו הנוטים לקיבה קרה ושלשולים, לא צריכים לצרוך אותו בכמויות גדולות או לאכול אותו נא לעתים קרובות.
- בעת שימוש בכרוב נא לסחיטת מיץ, יש להבטיח את בטיחות המזון והיגיינה.
- תרופות מסורתיות המשתמשות בכרוב הן תומכות בלבד ואינן צריכות להחליף טיפול רפואי במחלות קשות.
- אנשים הסובלים ממצבים רפואיים בסיסיים או תסמינים מתמשכים צריכים להתייעץ עם רופא לפני השימוש במוצר זה.
אנשים שלא צריכים לאכול כרוב:
אנשים עם טחול וקיבה חלשים: אשר חווים לעתים קרובות קור בבטן, כאבי בטן, שלשולים ואי נוחות מאכילת מזון נא, אינם צריכים לצרוך כרוב נא או מיץ כרוב לעתים קרובות.
לאנשים הסובלים מבעיות קיבה המלוות בנפיחות ובצקת: אכילת כרוב נא עלולה להגביר את ייצור הגזים ולגרום לאי נוחות.
אנשים הסובלים מתפקוד לקוי של בלוטת התריס צריכים להימנע מצריכה מופרזת של כרוב נא, במיוחד לתקופות ממושכות.
אנשים הסובלים מאלרגיות לירקות מצליבים צריכים לנקוט משנה זהירות, במיוחד ביישום מקומי.
נשים שילדו לאחרונה סובלות לעיתים קרובות מגופן קר וחלש: עליהן לצרוך כרוב מבושל בשילוב עם תבלינים מחממים כמו ג'ינג'ר כדי למנוע צמרמורות בבטן.
ראה עוד מאמרים פופולריים:
מקור: https://suckhoedoisong.vn/5-bai-thuoc-dan-gian-tu-bap-cai-169260115112023699.htm







תגובה (0)