6 מאכלים שמחלישים את הכליות כשאוכלים אותם יותר מדי

בשר מעובד, מרקים ורטבי דגים לרוב עשירים במלח; צ'יפס ופיצה עשירים בשומן רווי, מה שעלול להפעיל לחץ על הכליות אם נאכלים בכמויות גדולות.

לכליות תפקידים רבים, כולל איזון נוזלים, אלקטרוליטים וחומרים מומסים לסינון מים ופסולת מהדם. שתי מחלות כרוניות המגבירות את הסיכון למחלות כליות הן סוכרת ולחץ דם גבוה. הכליות עלולות להינזק גם אם לא שומרים על הרגלים בריאים, כולל מזונות לא בריאים. הנה 6 מזונות שכדאי להימנע מהם או להגביל כדי להגן על הכליות.

בשר מעובד

בשרים מעובדים כמו בייקון, נקניקיות, נקניקים והמבורגרים יכולים להיות רעים לכליות. הם עשירים בנתרן (מלח), ואם אתם צורכים יותר מ-2,300 מ"ג ביום, אתם מסתכנים בלחץ דם גבוה, מה שמפעיל עומס נוסף על הכליות.

אכילת יותר מדי חלבון מן החי גם יוצרת יותר חומצה בדם, מה שמאלץ את הכליות לעבוד קשה יותר כדי להסיר אותה.

פִּיצָה

פיצה מורכבת בדרך כלל מקרום, רוטב עגבניות עתיר נתרן, גבינה עתירת שומן ובשר מעובד כמו נקניקיות. גם נתרן וגם שומן רווי הם מרכיבים לא בריאים, כולל הכליות, כאשר נאכלים אותם באופן קבוע.

כדי להכין פיצה מזינה, אפשר להכין כמה מרכיבים כמו פיצה ללא בשר מעובד, להוסיף מעט גבינה, ברוקולי במילוי וקרום עשוי מחיטה מלאה...

פיצה לרוב עשירה במלח ובשומן רווי, דבר שאינו טוב לכליות. צילום: הא פואנג

מָרָק

מרק הוא ארוחה קלה שיכולה לעזור להפחית רעב או להרגיע כאב גרון כשיש לכם תסמיני הצטננות או שפעת. עם זאת, מאכל זה עשיר במלח גם כשהוא מוכן בבית, מכיוון שהוא עשוי לעתים קרובות מציר בקר, עוף או ירקות. ההערכה היא שכל כוס מרק מכילה יותר מ-800 מ"ג נתרן, מה שעלול להעמיס על הכליות.

נסו להכין מרקים עם ירקות, עשבי תיבול ותבלינים דלי מלח כדי להוסיף טעם. אנשים עם בעיות בכליות צריכים להימנע ממרקים כדי להפחית את העומס על הכליות.

צִ'יפּס

צ'יפס הוא מזון שפוגע בכליות. הוא גם עשיר באשלגן, מינרל שיש לשלוט בו אם הכליות ניזוקו, במיוחד אצל אנשים עם מחלת כליות כרונית בשלב 3.

בנוסף לצ'יפס, יש להימנע ממזונות מטוגנים וממזון מהיר באופן כללי כדי להגן על הלב והכליות מפני מחלות. מזון מהיר מכיל לעיתים קרובות הרבה שומן רווי, סוכר, קלוריות ומעט רכיבים תזונתיים. תזונה בריאה לכליות צריכה לכלול בעיקר מגוון פירות, ירקות ופחמימות מורכבות.

רוטב סויה, רוטב דגים

רוטב סויה, כמו רוטב דגים ומרינדות, לרוב עשיר בנתרן, עם עד 950 מ"ג נתרן לכף, כמעט 50% מהצריכה היומית המומלצת (DV). כדי להפחית את צריכת המלח, משפחות יכולות להחליף במרכיבים דלי נתרן כמו פטריות, רסק עגבניות, שמרים תזונתיים או חומץ.

משקה קל

משקאות קלים עשירים בסוכר ובעלי ערך תזונתי נמוך. הם יכולים להוסיף קלוריות נוספות לתזונה ולהגביר את הסיכון לרמות סוכר גבוהות בדם. רמות סוכר גבוהות בדם לטווח ארוך עלולות לפגוע בכלי הדם בכליות, ולהגביר את הסיכון למחלת כליות.

מרכיב נוסף המצוי במשקאות מוגזים רבים הוא חומצה זרחתית. חומצה זו יכולה לשנות את הרכב השתן, מה שעלול להוביל עם הזמן לאבנים בכליות. החלפת משקאות קלים במשקאות בטעמים בריאים יותר כמו תה צמחים עשויה לעזור.

באו באו (לפי " לאכול את זה, לא את זה, לאכול טוב ")

קוראים שולחים כאן שאלות על מחלות כליות כדי שרופאים יענו עליהן

קישור למקור: https://vnexpress.net/6-thuc-pham-an-nhieu-khien-than-yeu-4726882.html