כמה לאכול כדי להאריך את תוחלת החיים בצורה הטובה ביותר?

מחקר חשוב שפורסם לאחרונה בכתב העת המדעי Nature, מצא כי אכילת פחות קלוריות מאריכה משמעותית את תוחלת החיים, אבל כמה פחות ספציפית, בואו נראה מה המחקר אומר!

מחקר פורץ דרך בנושא אריכות ימים

במשך כמעט מאה שנה, מחקרים במעבדה הראו באופן עקבי שבעלי חיים שאוכלים פחות מזון או אוכלים בתדירות נמוכה יותר חיים זמן רב יותר. עם זאת, מדענים עדיין לא הבינו מדוע אכילה מוגבלת מאריכה את החיים וכיצד היא עשויה להיות יעילה בבני אדם.

כעת, חוקרים במעבדת ג'קסון (JAX) שבסיסה בארה"ב עקבו אחר בריאותם של עכברים שניזונו מתזונה שונה כדי לחקור לעומק את השאלות הללו.

תזונה של 60% קלוריות בסיסיות בלבד מגדילה את תוחלת החיים בצורה המשמעותית ביותר.

המחקר תוכנן בקפידה כדי להבטיח שלכל עכבר יהיה מבנה גנטי משלו, המשקף טוב יותר את הגיוון הגנטי של בני האדם. דבר זה מגביר את הרלוונטיות של התוצאות, ומסמן אותן כאחת התרומות החשובות ביותר למחקר ההזדקנות ואריכות ימים עד כה, על פי אתר המדע Scitech Daily.

כמה לאכול כדי להאריך את תוחלת החיים בצורה הטובה ביותר?

המחקר נערך על 1,000 עכברים, שחולקו ל-5 קבוצות בהתאם לתזונה שלהם, כדלקמן:

• כל מה שאתה יכול לאכול.
• אכלו רק 60% מצריכת הקלוריות היומית שלכם.
• אכלו רק 80% מצריכת הקלוריות היומית שלכם.
• צמו יום אחד בשבוע אבל תאכלו כמה שאתם רוצים בימים האחרים.
• צמו יומיים ברציפות בכל שבוע, אבל בשאר הימים תאכלו כמה שתרצו.

לאחר מכן העכברים נוטרו למשך שארית חייהם באמצעות בדיקות דם תקופתיות והערכות מקיפות של בריאותם הכללית.

תוצאות שנמצאו:

• עכברים שרוצים לעשות זאת חיים בממוצע 25 חודשים.
• עכברים שצמים 1-2 ימים בשבוע חיים בממוצע 28 חודשים.
• אלו שקיבלו 80% מהקלוריות הבסיסיות שלהם חיו בממוצע 30 חודשים.
• אלו שקיבלו 60 אחוז מהקלוריות הבסיסיות שלהם חיו בממוצע 34 חודשים, על פי Scitech Daily .

התוצאות הראו גם שאכילת פחות קלוריות אך שמירה על משקל חיו הכי הרבה זמן.

אבל בתוך כל קבוצה, תוחלת החיים השתנתה באופן משמעותי. לדוגמה, העכברים שאכלו הכי פחות קלוריות חיו בין כמה חודשים ל-4.5 שנים.

מתוצאה זו, ניתן לראות שתזונה של 60% קלוריות בסיסיות בלבד מסייעת להגדיל את תוחלת החיים בצורה הטובה ביותר.

עם זאת, כאשר בדקו את הסיבות לכך שיש טווח כה רחב של תוחלת חיים, מצאו המחברים כי לגורמים גנטיים הייתה השפעה גדולה בהרבה על תוחלת החיים מאשר לתזונה, דבר המצביע על כך שתכונות גנטיות ממלאות תפקיד מרכזי באופן שבו התזונה משפיעה על הבריאות ואריכות ימים.

מה שראוי גם לציין הוא שהתוצאות הראו גם שהעכברים ששמרו על משקלם ולא ירדו משומן בגוף חיו הכי הרבה זמן.

חוקרים הגיעו למסקנה שדיאטות דלות קלוריות האריכו את תוחלת החיים של עכברים. באופן מפתיע, העכברים שחיו הכי הרבה זמן על דיאטות דלות קלוריות ירדו הכי פחות במשקל למרות שאכלו פחות. לעומת זאת, אלו שירדו הכי הרבה במשקל על דיאטות דלות קלוריות נטו להיות בעלי אנרגיה נמוכה, מערכת חיסונית מוחלשת, מערכות רבייה מוחלשות ותוחלת חיים קצרה יותר.

המחבר הראשי של המחקר, פרופסור גארי צ'רצ'יל מ-JAX, אמר: "מחקר זה מראה את חשיבות החוסן. בעלי החיים החזקים ביותר ששומרים על משקלם גם כשהם מוגבלים בצריכת קלוריות הם אלה שחיים הכי הרבה זמן. המחקר מראה גם כי הגבלת קלוריות מתונה יכולה להיות דרך לאזן את הבריאות ולהאריך את תוחלת החיים, על פי Scitech Daily."

מקור: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-an-bao-nhieu-thi-tang-tuoi-tho-nhieu-nhat-185241026144731087.htm