מה לאכול כדי להאט את התקדמות מחלות לב?

תזונה בריאה מסייעת לשלוט בגורמי סיכון למחלות לב, ותורמת לשמירה על בריאות הלב וכלי הדם. מחקר שנערך לאחרונה גילה כי לצמח מוכר יש את היכולת להאט את התקדמות מחלות הלב.

גורמים המגבירים את הסיכון למחלות לב כוללים לחץ דם גבוה, רמות כולסטרול גבוהות, עודף משקל והשמנת יתר. תזונה מאוזנת ובריאה יכולה להפחית משמעותית גורמים אלה, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

Ăn gì để làm chậm sự tiến triển của bệnh tim?- Ảnh 1. — תותים מכילים חומרים מזינים מועילים מאוד לבריאות הלב וכלי הדם.

מחקר שפורסם בכתב העת Critical Reviews in Food Science and Nutrition מצא כי אכילת תותים באופן קבוע עשויה לשפר את בריאות המטבוליזם הקרדיווסקולרית. בריאות מטבולית קרדיווסקולרית מתייחסת לבריאות הכללית של הלב וכלי הדם, כמו גם לאופן שבו הגוף מווסת את חילוף החומרים בצורה יעילה, כולל רמות גלוקוז ורמות כולסטרול בדם.

במחקר, מדענים ניתחו נתונים שנאספו מ-47 ניסויים קליניים ו-13 מחקרים נוספים. הם מצאו כי אכילת תותים באופן קבוע מסייעת להוריד את רמות הכולסטרול LDL "הרע", טריגליצרידים ודלקות. שיפורים אלה משפרים את בריאות הלב וכלי הדם ומאטים את התקדמות מחלות הלב.

יתר על כן, תותים יכולים לשפר את בריאות המוח, לעכב ירידה קוגניטיבית ולהגן על המוח מפני אובדן זיכרון.

יתרון זה נובע במידה רבה מתכולת הפלבנואידים בתותים. אלו הם נוגדי חמצון המגנים על תאים, חלבונים ו-DNA מפני נזק הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים. בנוסף, תותים מכילים נוגדי חמצון פוליפנולים שטובים מאוד לבריאות הלב וכלי הדם.

תותים הם פרי בעל אינדקס גליקמי נמוך ותכולת סיבים גבוהה. משמעות הדבר היא שתותים יכולים לסייע בשליטה ברמת הסוכר בדם ולתרום לשמירה על רמות אינסולין יציבות בדם. יתרון זה של תותים טוב במיוחד לאנשים עם סוכרת או לאלו הנמצאים בסיכון גבוה לפתח סוכרת.

תכולת ויטמין C בתותים לא רק מסייעת בחיזוק המערכת החיסונית, אלא גם פועלת כנוגד חמצון, מבהירה את העור, מפחיתה קמטים ומגנה עליו מפני נזקי קרינת UV. האנזימים בתותים יכולים גם לסייע בניקוי והחלקת העור, על פי Healthline .

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm