למרות טעמו המתוק, מנגו עדיין יכול להיות בחירה אידיאלית למזון עבור אלו המעוניינים לרדת במשקל, הודות לתכונותיו התזונתיות ויכולותיו לניהול משקל.
מחקרים מדעיים הראו כי אכילת מנגו יכולה לתמוך ביעילות בירידה במשקל בשילוב עם תזונה בריאה.
על פי מחקר שפורסם ב-Nutrients, מנגו עשיר בסיבים ובמים - שני גורמים מרכזיים המסייעים להפחית תיאבון ולשמור על תחושת מלאות לאורך זמן. כל מנגו בגודל בינוני מכיל כ-50% מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין C וכמעט 5 גרם של סיבים.
לסיבים תזונתיים תפקיד מכריע בהאטת העיכול, עוזרים לשלוט בספיגת הסוכר ובהפחתת צריכת הקלוריות הכוללת. צריכת מזונות עשירים בסיבים כמו מנגו הוכחה כמפחיתה את הסיכון לעלייה במשקל ולשומן בטני, במיוחד בשילוב עם תזונה דלת קלוריות.
לפוליפנולים במנגו, ובמיוחד למנגיפרין, יש השפעות אנטי דלקתיות ועוזרים להגביר את חילוף החומרים של שומן. פוליפנולים אלה מסייעים בהפחתת הצטברות שומן בגוף, במיוחד בשומן בטני - גורם סיכון עיקרי למחלות לב וכלי דם ולסוכרת מסוג 2. מחקרים מראים כי צריכת מנגו יכולה להגביר את פירוק השומן ולשפר את אחוז השומן בגוף.
בנוסף, חוקרים הצביעו גם על כך שפירות דלי קלוריות כמו מנגו, כאשר נאכלים בצורה נכונה, יכולים להחליף מזונות עתירי קלוריות וסוכר. מנגו מספק כמות גבוהה של סוכר טבעי, אך יש לו אינדקס גליקמי נמוך (51), המסייע בהפחתת תנודות פתאומיות ברמות הסוכר בדם ותומך בניהול משקל.
אכילת מנגו בצורה נכונה יכולה להיות חלק יעיל מדיאטת הרזיה. הודות לתכולת הסיבים הגבוהה שלו, פוליפנולים נוגדי חמצון ויכולתו לשלוט ברמת הסוכר בדם, מנגו לא רק עוזר להפחית את התשוקה אלא גם תומך בירידה בשומן, במיוחד בשילוב עם תזונה ואורח חיים בריאים.
מקור: https://kinhtedothi.vn/an-xoai-co-giam-duoc-can.html
תגובה (0)