"מטבחים חופשיים" באזורי גבול החוף.

בימים הראשונים של ספטמבר, כאשר עיירת החוף סונג קאו עדיין הייתה שטופת שמש יבשה של סוף הקיץ, שטחי עמדת משמר הגבול שואן דאי הפכו תוססים להפליא.

סירים מהבילים של אורז ומזון חם וטרי הועברו מיד ליד, מלאים במסירותם של קצינים, חיילים וחברי מועדון המתנדבים. יחד, הם האירו את "המטבח ללא עלות" - דגם פשוט אך כזה הנושא כל כך הרבה חום וטוב לב אנושי.

במשך שלושה ימים, בישל וחילק המטבח 750 ארוחות חינם לקשישים החיים לבד, חסרי בית, חולים עניים המקבלים טיפול במרכז הרפואי סונג קאו, ופועלים מתקשים באזור. "עבר כל כך הרבה זמן מאז שאכלתי ארוחה כל כך מלאה", סיפרה גברת בוי טי לוי (שכונת פואנג פו, מחלקת שואן דאי), מטופלת במרכז הרפואי סונג קאו, עיניה מלאות רגש. היא אושפזה במשך ימים רבים, בריאותה הייתה חלשה, וילדיה ונכדיה גרו רחוק. ארוחותיה כללו בדרך כלל רק כיכר לחם קרה או קערת דייסה מימית. כעת, כשהיא יושבת מול קופסת אורז עם בשר, דגים ומרק ירקות, היא אכלה וחייכה: "לאורז יש טעם מתוק מטוב לב אנושי".

קצינים וחיילים מתחנת משמר הגבול שואן דאי ומועדון האן נגוין הכינו בקפידה את הארוחות.

מטופלים המכירים את "המטבח החינמי" במרכז הרפואי סונג קאו רואים כעת את שומרי הגבול כמשפחה. הם מכנים זאת בצחוק "ארוחות חיילים" ומצפים לכל ארוחה, לא רק כדי לספק את רעבונם אלא גם כדי לחוש חמימות ותחושת חוויה משותפת.

פועלים עניים רבים שנאבקו לגמור את החודש ברחובות היו המומים מהפתעה ובהכרת תודה כשקיבלו ארוחה חמה מהחיילים. נהג תלת אופן אחד סיפר: "בחלק מהימים אכלתי רק חבילת אטריות אינסטנט, אבל עכשיו אני מקבל ארוחות חינם עם מרק ובשר. אכילת ארוחת החיילים מרגישה בדיוק כמו אכילת אוכל ביתי."

רב-סרן וו לי הויניה, סגן קצין פוליטי בתחנת משמר הגבול שואן דאי, אמר: "במהלך סיורי השטח שלנו, ראינו חולים עניים רבים שקיבלו טיפול ולא יכלו להרשות לעצמם אפילו ארוחה אחת. חלק מהקשישים אכלו רק חבילת אטריות אינסטנט כדי להתקיים, בעוד שעובדים זרים נאבקו עם קערת דייסה מימית. התמונות הללו רדפו אותנו. זו הסיבה שתחנת משמר הגבול שואן דאי דנה עם מועדון האן נגוין כדי ליזום את מודל "המטבח ללא עלות", בתקווה לתמוך באנשים בארוחות פשוטות אך אוהבות. כל ארוחה שאנו מספקים היא עידוד, לחיצת יד חמה. אנו רוצים שהעניים והחולים יהיו פחות דאגה ויותר אמונה כדי שיוכלו לחזור למשפחותיהם ולחייהם הרגילים בקרוב."

וכך, בכל חודש, הקצינים והחיילים של עמדת משמר הגבול שואן דאי, יחד עם חברי מועדון האן נגוין, מדליקים אש, מבשלים ומכינים כל ארוחה בקפידה כאילו הייתה מיועדת למשפחתם. מאז יישומו בתחילת 2025, המטבח סיפק יותר מ-6,750 ארוחות חינם לקשישים החיים לבד, חולים עניים, פועלים מתקשים ואנשים חסרי בית.

רב-סרן וו לי הוין ביקר וחילק באופן אישי ארוחות לתושבים ברובע סונג קאו.

עבור חברי מועדון האן נגוין, זוהי גם הזדמנות לחלוק אהבה, מה שהופך כל נסיעה לצדקה למספקת יותר. נגוין וו טאן, מנהיג המועדון, שיתף: "לראות את הקשישים והחולים העניים מקבלים את הארוחות באופן רגשי, אנו מבינים עוד יותר לעומק את משמעות המילה 'חברות'. האן נגוין אינו רק שם, אלא דרך חיים, הבטחה."

עבור תחנת משמר הגבול שואן דאי, המטבח הוא לא רק פעילות צדקה, אלא גם חלק בלתי נפרד מהמסע המתמשך שלהם עם ועדת המפלגה המקומית והממשלה ליישום מדיניות רווחה חברתית.

מקור: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/bep-an-0-dong-noi-bien-gioi-bien-43c161f/