סודות לשתיית קפה לאריכות ימים.

בפוסט שפרסם לאחרונה בטיקטוק, טען המומחה האמריקאי בן ה-64, דן בוטנר, שקפה הוא משקה לאריכות ימים - במיוחד אם שותים אותו לפני הצהריים.

המומחה האמריקאי דן בוטנר, בן 64, הקדיש את הקריירה שלו לחקר אזורי אריכות ימים - מקומות שבהם אנשים נוטים הרבה יותר לחיות עד גיל 100 מאשר אמריקאים.

לדברי מומחה זה, הרגל שתיית קפה לא רק קשור לשיפור מצב הרוח והתפקוד הקוגניטיבי, אלא גם בעל פוטנציאל להפחית את הסיכון למחלות לב.

"אני חושב שאחד ממשקאות אריכות הימים הוא קפה, אבל הסוד החשוב ביותר לשתיית קפה לחיים ארוכים יותר הוא לצרוך אותו לפני הצהריים. אם תשתו כוס קפה אחת או שתיים בבוקר, זה יפחית את הסיכון שלכם למחלות לב וכלי דם", אמר בוטנר.

"בינתיים, נראה כי שתיית קפה אחר הצהריים או בערב אינה משפיעה על כך. בנוסף, שתיית קפה מאוחר מדי ביום עלולה לשבש את השינה. שינה לקויה מתבטאת בתוחלת חיים קצרה יותר", אמר המומחה.

השקפה זו נובעת ממחקר חדש שפורסם בכתב העת European Heart Journal, שניתח למעלה מ-40,000 מבוגרים כדי להבין את ההשפעה של שתיית קפה בשעות שונות של היום. כ-36% מהמשתתפים שתו קפה בבוקר, 16% שתו אותו לאורך היום, ו-48% לא שתו קפה כלל.

התוצאות הראו כי אנשים ששתו קפה בבוקר היו בסיכון נמוך ב-31% למוות ממחלות לב וכלי דם ובסיכון נמוך ב-16% למוות מכל סיבה שהיא. השפעה זו לא נצפתה אצל אנשים ששתו קפה לאורך היום או שלא שתו קפה כלל.

ד"ר לו צ'י, המחבר הראשי של המחקר באוניברסיטת טוליין (ארה"ב), אמר: "מחקר זה העריך את ההשפעות הבריאותיות של שתיית קפה בזמנים שונים. הממצאים שלנו מצביעים על כך שלא רק כמה אתם שותים, אלא גם מתי אתם שותים אותו, מה שחשוב."

"אנחנו בדרך כלל לא נותנים עצות לגבי תזמון בהנחיות תזונתיות, אבל אולי כדאי לשקול זאת בעתיד... הניתוח הזה לא אומר לנו מדוע שתיית קפה בבוקר מפחיתה את הסיכון למוות ממחלות לב וכלי דם", הסביר הרופא.

הסבר אפשרי הוא ששתיית קפה אחר הצהריים או בערב עלולה לשבש את המקצבים היומיים ואת רמות ההורמונים כמו מלטונין. דבר זה, בתורו, יכול להוביל לשינויים בגורמי סיכון קרדיווסקולריים כמו דלקות ולחץ דם.

עם זאת, ד"ר לו צ'י סבור כי יש צורך במחקר נוסף כדי לאמת ממצאים אלה בקבוצות אוכלוסייה אחרות.

בנוסף, המומחה בוטנר ממליץ להימנע מארוחות בוקר "מערביות" טיפוסיות, כמו בייקון ואגוזים. במקום זאת, הוא ממליץ לנסות מינסטרונה - מרק איטלקי עשיר.

בקליפ נוסף בטיקטוק, המומחה בוטנר מסביר: "מה כדאי לאכול אם אתם רוצים לחיות עד גיל 100? עקבו אחר הדוגמה של הגברים בעלי החיים הארוכים ביותר בעולם ; הם אוכלים מינסטרונה כל יום. מדובר בשלושה סוגי שעועית ושעורה - מקור חלבון מלא בתוספת כ-20 סוגי סיבים שהמיקרוביום במעיים שלכם יאהב. כמובן, סיימו את ארוחת הבוקר שלכם עם קפה שחור טוב. המקור הגדול ביותר לנוגדי חמצון בתזונה האמריקאית הוא קפה."

[מודעה_2]
מָקוֹר