פומלות לחגיגות טט (ראש השנה הירחי) נמצאות בשפע ונמכרות במחירים טובים.

בשנים האחרונות, פומלה הפכה לאחד הפירות שמשפחות רבות בוחרות לכלול במגש הפירות שלהן לכבוד השנה החדשה. על פי אמונות עממיות, פומלה מסמלת שלמות והגשמה; במיוחד מכיוון שניתן לשמר פומלות לאורך זמן ובעלות צבע יפהפה, הן מתאימות מאוד לתצוגה בימים הראשונים של השנה החדשה.

בשנים האחרונות, פומלה הפכה לאחד הפירות שמשפחות רבות בוחרות לכלול במגש הפירות שלהן לכבוד השנה החדשה. על פי אמונות עממיות, פומלה מסמלת שלמות והגשמה; במיוחד מכיוון שניתן לשמר פומלות לאורך זמן ובעלות צבע יפהפה, הן מתאימות מאוד לתצוגה בימים הראשונים של השנה החדשה.

מטע הפומלו של גב' טרין ין ניה קיבל מקדמות וממתין לסוחרים שיגיעו ויקצור את הפרי.

הודות לביקוש הגבוה במהלך טט (ראש השנה הירחי), מטעים רבים מנהלים באופן יזום את עצי הפומלה שלהם כדי להבטיח פריחה ונשיאת פירות בזמן הנכון, תוך טיפול קפדני בפרי כדי להשיג גודל גדול, קליפה בהירה ומראה מושך. השנה, תנאי מזג אוויר נוחים, פחות מזיקים ומחלות והתפתחות פרי אחידה הביאו לאחוז גבוה של פומלות העומדות בסטנדרטים עבור הצעות טט. מחירי הרכישה עלו בהשוואה לשנה שעברה, ונעו בין 10,000 ל-15,000 דונג וייט לק"ג, מה שמסייע למטעים רבים להרוויח רווחים ניכרים במהלך טט.

בקומונה אן טרונג, לגב' דואן טי סו (הכפר נגה האו) יש 6 דונם של עצי פומלה, מתוכם 2 דונם מוכנים למכירה במהלך טט (ראש השנה הירחי). גב' סו אמרה: "מטע הפומלות מעובד באופן אורגני, תוך שימוש בקומפוסט תולעי אדמה המופק באופן עצמי, מה שמפחית משמעותית את העלויות, הופך את הפרי למתיקי יותר, מעניק לו קליפה ירוקה ויפה, שומר על בריאות העצים ומבטיח ייצור פירות עקבי לאורך עונות השנה, תוך צמצום הדלדול הנגרם משימוש יתר בדשנים כימיים."

כדי למנוע עודף היצע ורוויה בשוק, היא מכרה באופן יזום 4 חלקות אדמה מוקדם, שהניבו כ-8 טון, במחיר של 16,000 דונג וייט לק"ג, והרוויחה כמעט 100 מיליון דונג וייט. 2 החלקות הנותרות, המיועדות לשוק טט (ראש השנה הירחי), מוערכות כיניבות של מעל 2 טון, עם מחיר בחווה של כ-25,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של כ-10,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לטט של השנה שעברה.

לדברי גב' סו, הביקוש לפומלות לטט (ראש השנה הירחי) גבוה, סוחרים מבצעים הזמנות מוקדם והמחירים גבוהים, כך שהחקלאים מרוצים מאוד. מעבר לחקלאות אורגנית בטוחה לא רק מסייע בהפחתת עלויות התשומות אלא גם משפר את איכות הפרי, בונה אמינות בקרב סוחרים ופותח כיוון ייצור יציב לחקלאים.

ממטעים קטנים ופרטניים, חקלאים עוברים בהדרגה לשיטות ייצור בטוחות, ומפחיתים את השימוש בדשנים כימיים וחומרי הדברה. השתתפות בקואופרטיבים ועמותות מסייעת לחקלאים לגשת לטכנולוגיה, לנהל את התפוקה שלהם באופן יזום ולהימנע ממניפולציות מחירים. בקהילת קאנג לונג, מגדלי פומלו רבים מרוצים מהמחירים הגבוהים. מלבד קוקוס, הגידול העיקרי בשטח של למעלה מ-4,000 דונם, היישוב מעודד את המרת מבנה הגידולים, כאשר פומלו מזוהה כגידול פוטנציאלי להגדלת ההכנסה מייצור המבוסס בעיקר על אורז.

נכון לעכשיו, בקומונה יש קואופרטיב אחד המייצר פומלות ירוקות ועומד בתקני VietGAP, עם 22 חברים המעבדים שטח של 10 דונם, מתוכם כמעט 9 דונם נושאים פרי. בממוצע, כל חבר מרוויח מעל 120 מיליון דונג וייט בשנה, ויוצר תעסוקה קבועה לכמעט 50 עובדים כפריים, תורם להגדלת ערך התוצרת החקלאית ולייצוב התפוקה.

גב' טרין ין ניה (קומונה של קאנג לונג) הסבה 6 דונם של אדמה אורז לגידול אשכוליות לפני כ-6 שנים. גב' ניה אמרה: "בהתחלה, ההסבה הייתה די קשה עקב חוסר ניסיון וצמיחת עצים איטית. לאחר שקיבלתי הדרכה טכנית מהמגזר החקלאי וממגדלי אשכוליות מנוסים, יישמתי באומץ דשנים ומוצרים ביולוגיים, והשתמשתי בחומרי הדברה אורגניים כדי לשפר את האדמה."

הודות לכך, העצים גדלים באופן בר-קיימא, פחות רגישים למזיקים ומחלות, ומייצרים פירות אחידים ומושכים, המתאימים לשוק הפומלות לחגיגות טט (ראש השנה הירחי). המטע החל לייצר פירות בהתמדה החל מהשנה הרביעית, עם יבול ממוצע של כ-10 טון בשנה. במהלך טט לבדו, עם השטח הנ"ל ועלות השקעה של כ-30 מיליון דונג וייטנאמי, ועם שוק נוח למדי, היא מספקת לשוק כ-3 טון פומלות במחיר מכירה של 27,000 דונג וייטנאמי לק"ג, ומשיגה רווח של כמעט 90 מיליון דונג וייטנאמי, גבוה בהרבה מגידול האורז הקודם שלה.

לדברי גב' נגוין טי הונג טאו, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת קאנג לונג, בתקופה הקרובה, התאחדות החקלאים תמשיך לגייס את הקמתו של קואופרטיב נוסף לגידול פומלות עם כ-10 חברים; במקביל, היא תיצור תנאים לחברים גישה להון מקרן התמיכה בחקלאים בסך כ-500 מיליון וונד להשקעה בייצור. באמצעות מודל זה, לחקלאים יש הזדמנות להחליף חוויות, לגשת לטכניקות מתקדמות, לרכוש אספקה ​​במחירים סבירים, לקשר בהדרגה את הצריכה ולעבור לייצור בטוח ואורגני.

טקסט ותמונות: מאן קוואן

מקור: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202602/buoi-chung-tet-duoc-mua-duoc-gia-ee716dd/