אנשים רבים קונים ומשתמשים במזונות פונקציונליים בהתאם לשימושים המפורטים על האריזה או בפרסומות מבלי לבדוק את הרכיבים.
משרד הבריאות ממליץ כי מזונות פונקציונליים אינם תרופות ואין להם השפעה טיפולית - צילום: משרד בטיחות המזון
לדברי ד"ר נגוין הוי הואנג, ישנם כיום 9 סוגים פופולריים של מזונות פונקציונליים: תוספי ויטמינים ומינרלים; שיפור מערכת החיסון; ירידה במשקל/תחזוקת הגוף; מזונות פונקציונליים לתמיכה ביופי; תמיכה בעצמות ובמפרקים; תמיכה בלב ובריאות הלב; תמיכה בשינה ובעצבים; שיפור בריאות מערכת העיכול ותמיכה בכבד.
כיום, אנשים רבים קונים מוצרים על סמך השימושים המופיעים על האריזה או בפרסומות מבלי לבדוק את הרכיבים. זה גורם לשימוש במוצר לא להיות יעיל כמצופה מכיוון שחלק מהמוצרים אינם מכילים מספיק רכיבים כדי ליצור את האפקט.
בנוסף, צרכנים עלולים להשתמש בתרופה כפולה או במנת יתר. לדוגמה, נטילת מולטי ויטמין וויטמין C בנפרד עלולה לגרום לעודף. או שימוש לא נכון בו עלול לגרום לתופעות לוואי, כגון נטילת סידן ללא תוספת ויטמין D, אשר עלולה להיות לא יעילה.
לכן, ד"ר הואנג מציין כי צרכנים צריכים לקבוע מידע בסיסי:
1. שם המוצר (יש לוודא שלא לבלבל בין מזונות פונקציונליים לתרופות (למזונות פונקציונליים אין השפעות טיפוליות) וצורת מינון (טבליות, כמוסות, אבקה, תמיסה... בהתאם לצורכי השימוש).
2. בעת קריאת רכיבי המוצר, שימו לב לרכיבים הפעילים העיקריים של המוצר ובדקו האם התכולה עומדת בכמות המומלצת היומית. שימו לב לרכיבים נוספים, כולל חומרים משמרים, חומרי טעם וצבעי מאכל. הימנעו מרכיבים הגורמים לאלרגיות (סויה, גלוטן, לקטוז וכו') או חומרים רעילים (עופרת, ארסן).
3. יש לקרוא בעיון את הוראות היצרן בנוגע למינון ולהוראות השימוש, אין להגדיל את המינון באופן שרירותי כדי למנוע הרעלה. במיוחד ילדים, נשים בהריון ואנשים עם מחלות כרוניות צריכים להתייעץ עם רופא.
4. בדקו את פרטי היצרן. בפרט, היצרן/יבואן/מפיץ צריך לתת עדיפות למוצרים מחברות בעלות מוניטין ובעלות כתובות ברורות. בדקו את התעודה: חפשו תעודות כגון GMP, ISO, HACCP או רישיונות משרד הבריאות . ניתן לבדוק את הברקוד או את קוד ה-QR כדי לבדוק את פרטי המוצר.
5. לבסוף, בדקו את תאריך התפוגה של המוצר והימנעו מקניית מוצרים שקרובים לתפוגה או שאריזתם פגומה.
[מודעה_2]
מקור: https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm
תגובה (0)