מדריך טיולים לפאן טיאט

פאן טיאט משתרעת על שטח של כ-200 קמ"ר, ומתגאה בנופים טבעיים מגוונים, כביש חוף יפהפה המשתרע על פני עשרות קילומטרים, ושרידים היסטוריים של תרבות צ'אמפה המשגשגת בעבר.

באיזו עונה הכי טוב לבקר בפאן טיאט?

חוף פאן ת'ייט. צילום: Crislove97

פאן טיאט ממוקמת באזור צחיח עם אקלים טרופי טיפוסי, המאופיין בשפע של שמש ורוח. אמנם ישנן שתי עונות נפרדות - גשומה ויבשה - אך תקופות הגשמים אינן ארוכות במיוחד. האזור גם פחות מושפע מטייפונים והוא נקי מערפל, מה שהופך אותו למתאים למבקרים בכל עת של השנה. עם זאת, יוני ויולי, או דצמבר עד פברואר, הם הזמנים האידיאליים לבקר בפאן טיאט.

מַהֲלָך

פאן טיאט ממוקמת כ-1,500 ק"מ מהאנוי ו-210 ק"מ מהו צ'י מין סיטי. אין בה שדה תעופה, כך שאפשרויות התחבורה כוללות אוטובוסים, מכוניות פרטיות ורכבות. הנסיעה מהו צ'י מין סיטי ברכב פרטי אורכת כשעתיים בכביש המהיר לונג טאן - דאו גיאי - פאן טיאט שנפתח לאחרונה (נחנך ב-30 באפריל 2023). כדי להגיע לפאן טיאט מהאנוי, מבקרים יכולים לרכוש כרטיסי טיסה לשדה התעופה טאן סון נהאט (הו צ'י מין סיטי) או לשדה התעופה קאם ראן (חאן הואה) ולאחר מכן להמשיך ברכב. מחירי הטיסה נעים בין 2 ל-4 מיליון דונג וייט, בהתאם לתקופת השנה. נסיעת הרכבת מתחנת סייגון לפאן טיאט אורכת כמעט ארבע שעות, כאשר מחירי הכרטיסים נעים בין 250,000 ל-350,000 דונג וייט. מחירי האוטובוס מהו צ'י מין סיטי לפאן טיאט נעים בין 200,000 ל-450,000 דונג וייט, בהתאם לסוג האוטובוס. מחירי האוטובוס מקאן הואה לפאן טיאט נעים בין 150,000 ל-300,000 דונג וייט. כרטיסי אוטובוס מהאנוי לפאן טיאט נעים בין מיליון ל-1.2 מיליון דונג וייט. מהעיר פאן טיאט, בדרך כלל יש אוטובוסי הסעות למלונות ואתרי נופש במוי נה.

מָלוֹן

אנאם מוי נה - אתר נופש חדש שנפתח בשנת 2023.

האזור עם הריכוז הגבוה ביותר של מלונות ואתרי נופש בפאן טיאט הוא רובע מוי נה. כאן תמצאו אתרי נופש מפוארים המציעים מגוון רחב של ספורט ימי, מסעדות, בריכות שחייה, ברים וספא. כמה מלונות פופולריים במוי נה כוללים את The Anam Mui Ne, Anantara Mui Ne Resort, Victoria Phan Thiet Beach Resort & Spa, Pandanus Resort, The Cliff Resort & Residences ו-Meraki Oasis. לחלופין, מבקרים יכולים לבחור בבתי הארחה ידידותיים לתקציב במרכז העיר. בתי הארחה אלה מציעים שירותים בסיסיים ועולים בין 150,000 ל-300,000 דונג וייט ללילה.

איפה לשחק?

מפת התיירות של פאן טיאט מחולקת לארבעה אזורים עיקריים: מרכז העיר, מוי נה, מוי קה גה והון רום. מאחת מארבע נקודות אלו, תוכלו לחקור ציוני דרך מפורסמים אחרים בפאן טיאט. פאן טיאט היא לעתים קרובות רק תחנת עצירה עבור תיירים המשלבים את שהותם עם טיול מרגיע במוי נה. לכן, אם יש לכם רק 1-2 ימים בעיר, בקרו באתרים הפופולריים הבאים.

פארק חוף דוי דואנג , לשעבר חוף דוי דואנג, ממוקם בלב העיר. בדרך לחוף, יעברו המבקרים שורות של עצי קזוארינה הנטועים כשוברי רוח משני צדדיה. מעבר לעצי הקזוארינה משתרע חוף חולי לבן גדול, המשתרע בצורת קשת, אידיאלי לספורט חוף כמו כדורעף ובניית ארמונות חול. הים בדוי דואנג רדוד ורגוע, עם מעט גלים גדולים, מה שהופך אותו לבטוח למדי. השחייה היא חינם למבקרים.

פארק חוף דוי דונג (משמאל) ומגדל המים פאן ת'ייט.

מגדל המים של פאן ת'ייט: מגדל המים של פאן ת'ייט הוא סמלו של מחוז בין ת'ואן. הוא נבנה בשנת 1928 והושלם בשנת 1934, ותוכנן על ידי האדריכל והנסיך סופאנובונג (לימים נשיא הרפובליקה הדמוקרטית העממית של לאוס). המגדל בנוי מלבנים שרופות ומתנשא לגובה של 32 מטרים. ממרחק הוא דומה לפרח לוטוס ענק. (הטקסט מזכיר גם את האתר ההיסטורי של בית הספר דוק טאן).

האתר ההיסטורי של בית הספר דוק טאן. צילום: נגוין וו

בלב העיר פאן טיאט, אתר בית הספר דוק טאן (1907-1912) ההיסטורי הוקם ופעל על פי העקרונות הכלליים של תנועת דוי טאן (מודרניזציה). זה היה גם המקום שבו לימד הנשיא הו צ'י מין מספטמבר 1910 עד פברואר 1911, לפני שיצא למסעו כדי למצוא דרך להציל את המדינה. כיום, אתר בית הספר דוק טאן משמר כמעט בשלמותו את השרידים הקשורים לתקופת ההוראה של הנשיא הו צ'י מין בפאן טיאט. מקדש ואן טו טו הוא מקום פולחן המוקדש לקדוש הפטרון של מקצוע הדיג בבינה טואן. בתוך המקדש נמצאים למעלה מ-100 שלדי לווייתנים, כולל הגדולים ביותר בדרום מזרח אסיה. הוא מכיל גם 24 צווים מלכותיים משושלת נגוין. המבקרים יכולים לא רק להתפעל מהיופי בן מאות השנים, אלא גם ללמוד עוד על הטקסים והפסטיבלים הקשורים לתעשיית הדיג. ביתן אונג הואנג

קטע הבונקר הצרפתי באתר ארמון אונג הואנג לשעבר. צילום: jadenng0

מגדל אונג הואנג, הממוקם על פסגת גבעת בה נאי, הוא חורבה שנותרה של וילה שנבנתה על ידי הדוכס דה מונטפנסייר בשנת 1911. עם זאת, רק בסיס הווילה נותר. תיירים מבקרים לעתים קרובות בבונקר צרפתי סמוך במהלך המלחמה. זה היה גם מקום מפגש ונקודת תצפית על הירח עבור המשורר האן מק טו (1912-1940) עם אהובתו מונג קאם. אחד משיריו המפורסמים של המשורר על מגדל אונג הואנג הוא "פאן טיאט פאן טיאט". פחות מ-2 ק"מ ממגדל אונג הואנג נמצא מגדל פו סאה אינו . זהו אחד ממתחמי המקדשים העתיקים ביותר של ממלכת צ'אמפה בבינה תואן, המתוארך לתחילת המאה ה-8 עד המאה ה-9. למרות גודלו בינוני בלבד, מגדל זה הוא שיאו של הטכניקות האדריכליות והאמנות הדקורטיבית של אנשי צ'אמפה הקדומים. מבקרים יכולים להיכנס למגדל לביקור תמורת דמי כניסה של 10,000 וונד. חוף אונג דיה רוק

חוף סלע אונג דיא. צילום: Manh Huy

חוף דה אונג דיה, הממוקם כ-10 ק"מ ממרכז העיר פאן ת'ייט, הוא רצועת חול נקייה וארוכה ללא חלוקי נחל, קרקעית ים רדודה ומים צלולים ורגועים. בחוף דה אונג דיה, המבקרים יכולים לבחור בין פעילויות כגון טיול לאורך החוף, שתיית קפה וצילום תמונות עם סירות דיג צבעוניות ושובר הגלים, או התנסות בספורט ימי מגוון כמו גלישה.

הִתמַחוּת

אורז ורמיצ'לי עם בשר חזיר. צילום: פאן טיאט פו

באן הוי עשוי מקמח אורז, ועובר מספר שלבי עיבוד ליצירת מבנה דמוי אטריות עשוי מגושים לבנים קטנים הדומים לוורמיצ'לי. פאן ת'יאט באן הוי מוגש עם חלקי בשר חזיר מבושלים. בזמן ההגשה, חלקי הבשר עטופים יחד בבאן הוי ונייר אורז, וטובלים ברוטב חמוץ מתוק.

גלילי נייר אורז טבולים בממרח שרימפס הם מאכל רחוב פופולרי הנמכר לעתים קרובות אחר הצהריים. המנה הפשוטה מורכבת מביצים קשות מרוסקות, מנגו חמוץ, מלפפון מגורר ונייר אורז קלוי מפורר, עטופים יחד. רוטב המטבילה הוא ממרח שרימפס, שלעתים קרובות בתוספת צ'ילי טרי קצוץ וקמצוץ לימון, ולאחר מכן מעורבב היטב. תושבי פאן ת'ייט משתמשים בבשר דגים להכנת לביבות דגים, עצמות דגים להכנת ציר ורוטב דגים לתיבול.

שפמנון מטוגן עם שמן בצל ירוק. צילום: פאן טיאט פו

הדג נחתך לחתיכות ומסודר על צלחת, או מאודה בשלמותו. הבשר השומני נקצץ, מטוגן עד להזהבה, ומעליו בצל ירוק. לאחר שהדג מבושל, יוצקים עליו שכבה של שמן בצל ירוק, ולאחר מכן מפזרים בוטנים גרוסים לארומה נוספת. הדג מוגש עם רוטב טבילה חמוץ מתוק או רוטב דגים תמרינדי. אניני טעם רבים יוסיפו חתיכה מכבד הדג לרוטב הטבילה, מעוכה, לקבלת טעם עשיר וקרמי.

פֶּתֶק

אפריל ומאי הם חודשי השיא החמים בפאן טיאט, עם טמפרטורות מעל 30 מעלות צלזיוס ושמש עזה. ביולי ובאוגוסט, חופי פאן טיאט חווים גאות אדומה, עם פריחת אצות שהופכת את מי הים לעכורים ולא מתאימים לשחייה.

פאן ת'ייט היא יעד תיירותי מפורסם על חוף הים, לכן אם אתם מתכננים לבקר, כדאי להזמין את הלינה שלכם מראש כדי להימנע ממצב שבו מלונות ואתרי נופש מלאים לחלוטין, במיוחד בעונת השיא.

הקיץ בפאן ת'ייט מביא לעתים קרובות גשם בשעות אחר הצהריים המאוחרות ובערב, לכן עדיף להקדיש זמן לטיולים וליהנות בבוקר.

קווין מאי - וייט קוק

מָקוֹר