מדריך טיולים לקואנג נאם

מחוז קואנג נאם ממוקם באזור דרום-מרכז וייטנאם, בתוך אזור הכלכלי המרכזי של מרכז וייטנאם. הוא נמצא 820 ק"מ צפונית להאנוי, 60 ק"מ צפונית לדה נאנג ו-900 ק"מ דרומית להו צ'י מין סיטי. קואנג נאם גובלת במחוזות דא נאנג, ת'ואה ת'יאן הואה, קון טום וקואנג נגאי, עם קו חוף של 125 ק"מ וכמעט 160 ק"מ של גבול עם לאוס. בירת המחוז היא העיר טאם קי, והיא כוללת גם את העיר העתיקה הוי אן, את העיר דיאן באן ו-15 מחוזות. קואנג נאם היא גם ביתם של אתרי מורשת עולמית רבים של אונסק"ו במדינה, כולל העיר העתיקה הוי אן ומקדש מיי סון. לקואנג נאם שתי עונות: גשומה (אוקטובר-דצמבר) ויבשה (פברואר-אוגוסט), המושפעת מהחורף הצפוני. הטמפרטורה השנתית הממוצעת היא 26 מעלות צלזיוס, עם שפל של כ-12 מעלות צלזיוס. מזג האוויר לאורך כל השנה מגוון, עם גשמים ניכרים. הזמן הטוב ביותר לבקר בקואנג נאם הוא מפברואר ועד סוף הקיץ.

מַהֲלָך

ישנן דרכים רבות להגיע לקואנג נאם , כולל בכביש, ברכבת, בים ובאוויר. טיסה היא אפשרות אחת .

נמל התעופה צ'ו לאי. צילום: Luu Bang

מבקרים בקואנג נאם יכולים לנחות בשדה התעופה דא נאנג או צ'ו לאי. בחרו את שדה התעופה המתאים ביותר ליעדכם. אם נוסעים להוי אן, מומלץ לטוס לדאנאנג ולנסוע בכביש כ-30 ק"מ, בעוד צ'ו לאי נמצאת במרחק 70 ק"מ מהוי אן. העיר טאם קי נמצאת במרחק של כ-25 ק"מ משדה התעופה. חברות התעופה המקומיות וייטג'ט אייר, וייטנאם איירליינס ובמבוק איירווייז טסות כולן לדאנאנג מדי יום מהאנוי והו צ'י מין סיטי, עם מספר טיסות. מחירי טיסות הלוך ושוב נעים בין 2.5 מיליון ל-5 מיליון וינד וינדי, תלוי בתקופת השנה. וייטנאם איירליינס היא חברת התעופה המקומית היחידה המפעילה טיסות לצ'ו לאי, עם כרטיסי הלוך ושוב החל מ-2.5 מיליון וינדי וינדי. רכבת: רכבות טונג נהאט היוצאות מהאנוי והו צ'י מין סיטי (SE 1-2, SE 3-4, SE 5-6, SE 7-8 ו-SE 11-12) עוצרות כולן בתחנת טאם קי. כרטיסי רכבת הלוך ושוב נעים בין 1.5 מיליון ל-2.7 מיליון דונג וייטנאמי (VND), תלוי בסוג הרכבת, הקרון ומיקום המושב. כביש לאומי 1A וכביש הו צ'י מין עוברים שניהם דרך מחוז קוואנג נאם, מה שהופך את הנסיעה לנוחה לתיירים מכל שלושת אזורי המדינה. שירותי אוטובוס מדאנאנג להוי אן או לטאם קי מוצעים על ידי חברות שונות כמו הוי אן אקספרס, קווין קפה, דונג האן טרוול אוטובוס, האן קפה, סינה קפה, הא לין וטרואנג טינה. אלה כוללים לימוזינות או אוטובוסים עם 45 מושבים, עם מחירים הנעים בין 100,000 ל-150,000 דונג וייטנאמי לנסיעה.

האוטובוס נוסע בקו דא נאנג - הוי אן.

אוטובוס מספר 14 נוסע בין מרכז העיר דא נאנג להוי אן ולהיפך, עם יציאות כל 15-20 דקות. הנסיעה היא 30,000 דונג וייטנאמי. זמן הנסיעה הוא כשעה ו-15 דקות. ישנה נסיעה מקשרת מטאם קי להוי אן. מוניות או כלי רכב פרטיים עם 5-7 מקומות ישיבה בקו דא נאנג - הוי אן עולים החל מ-200,000 דונג וייטנאמי. לחלופין, תיירים יכולים לבחור בנסיעות משותפות מתחנת הרכבת או משדה התעופה. נתיבי המים הימיים והפנימיים של קואנג נאם כוללים את נמל טרונג האי באזור הכלכלי הפתוח צ'ו לאי. עם זאת, נמל זה מיועד רק לאוניות משא גדולות. אוניות תיירים עוגנות בדרך כלל בנמלים בטואה ת'יאן הואה או דא נאנג, ולאחר מכן תיירים נוסעים ביבשה. מחוף קואה דאי, מבקרים יכולים להגיע לאי צ'אם באמצעות סירת מנוע קטנה (קאנו) המסופקת על ידי ספקי שירות שונים. טיולים יומיים זמינים בין השעות 7:30 בבוקר ל-17:00 בערב. מחיר הכרטיס הוא 100,000 דונג וייטנאמי לאדם לנסיעה.

דִיוּר

כפרובינציה עם תעשיית תיירות משגשגת, קואנג נאם מתגאה במספר רב של חדרי מלון, מקומות אירוח ביתיים ואתרי נופש. מבין אלה, מגזר הנופש הוא המפותח ביותר, עם עשרות אתרי נופש הממוקמים בעיקר לאורך חופי הא מיי, אן באנג, קואה דאי ותאנג בין.

פור סיזנס ריזורט דה נאם האי

אתר הנופש פור סיזנס דה נאם האי הוא אתר הנופש היוקרתי ביותר בקואנג נאם, עם מחירי חדרים הנעים בין כ-20 מיליון וייטנאם דונגי ליותר מ-100 מיליון וייטנאם דונגי ללילה. אתרי נופש אחרים על חוף הים כמו Victoria Hoi An Beach Resort & Spa, Palm Garden Resort & Spa, Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort & Villas, Citadines Pearl Hoi An, Vinpearl Resort & Golf Nam Hoi An, Hoiana Hotel and Suites, Hoi An Beach Resort ו-Tui Blue Nam Hoi An מציעים מחירים הנעים בין מיליון וייטנאם דונגי ללילה. באזור העיר העתיקה של הוי אן, ישנם גם אתרי נופש או מלונות בוטיק רבים על גדת הנהר בעיר, המדורגים גבוה על ידי תיירים, כמו La Siesta Hoi An Resort & Spa, RiverTown Hoi An Resort & Spa, Allegro Hoi An Luxury Hotel & Spa, Little Hoi An Hotel & Spa, Lantana Boutique Hoi An Hotel, Almanity Hoi An Resort & Spa ו-Vinh Hung Riverside Resort, עם מחירי חדרים הנעים בין מיליון וייטנאם דונגי ללילה.

לה סיאסטה הוי אן ריזורט וספא

בנוסף, הוי אן מציעה אפשרויות רבות לינה בבית ומלונות קטנים יותר, במחירים הנעים בין כ-300,000 וונד וייטנאמי לפחות ממיליון וונד וייטנאמי ללילה. בעיר טאם קי, תיירים יכולים לבחור מלונות כמו Muong Thanh Grand Quang Nam, Ban Thach Riverside Hotel & Resort, Tam Thanh Beach Resort & Spa, ו-Phu Long Tam Ky Hotel & Restaurant, עם מחירי חדרים הנעים בין 500,000 וונד וייטנאמי ל-1.2 מיליון וונד וייטנאמי ללילה.

סִיוּר

העיר העתיקה של הוי אן

העיר העתיקה של הוי אן. צילום: NickM

הוי אן היא בהחלט אתר חובה לבקר בו כשאתם בקואנג נאם. זהו אחד משני אתרי מורשת עולמית של הפרובינציה, המתגאה בעושר של תרבות ואדריכלות עתיקה שנשמרו היטב. הוי אן היא גם יעד לחובבי אוכל, חובבי אופנה וצלמים. הוי אן מציעה מגוון רחב של מאכלים טעימים ומיוחדים כמו אטריות קאו לאו, אטריות קואנג, באן דאפ (עוגות אורז) ובאן באו (לחמניות מאודות). הוי אן כוללת גם רחובות יפים, קירות צהובים עתיקים וגגות רעפים מכוסי טחב. העיר העתיקה הוי אן נחשבת על ידי תיירים זרים ל"עיר היפה ביותר", המציעה שירותים פופולריים כמו חייטות וסנדלרות. יער הקוקוס ביי מאו הוא גולת כותרת נוספת.

יער קוקוס ביי מאו. צילום: Quynh Tran

יער הקוקוס ביי מאו (יער הקוקוס קאם טאן) הוא יעד תיירות אקולוגי מפורסם הממוקם כ-3 ק"מ ממרכז העיר העתיקה הוי אן. כאן, המבקרים יכולים לחוות שיט בסירה דרך יער הקוקוס הירוק והשופע בסביבה שלווה, להתפעל מריקודים ומרוצי סירות סל מסורתיים וליהנות ממאכלים מקומיים מיוחדים. דמי הכניסה הם 30,000 וונד וייטנאמי לאדם. השכרת סירת סל עולה בין 150,000 ל-200,000 וונד וייטנאמי לסירה. שעות הפתיחה הן בין השעות 7:00 בבוקר ל-17:00 בערב מדי יום. מקלט בני

מקלט בני. צילום: טואן דאו

מקדש מיי סון ממוקם במחוז דוי שוין, 40 ק"מ מהוי אן. זה היה מקדש הינדי של ממלכת צ'אמפה העתיקה. האזור התגלה על ידי קבוצת חיילים צרפתים בשנת 1885, ובהמשך ביקרו בו חוקרים וארכיאולוגים רבים אחרים. מקדש מיי סון ממוקם בעמק בקוטר של כ-2 ק"מ, מוקף...   האתר הוא אזור גבעי הכולל 70 מבני מקדש ומגדלים המחולקים למספר אשכולות. כל אשכול מורכב ממקדש ראשי המוקף במגדלים קטנים יותר. המקדש הראשי מסמל את הר מרו, מרכז היקום, מקום התכנסות האלים ואת פולחן האל שיווה. הסגנונות האדריכליים כאן מחולקים לשישה סוגים: עתיק, הואה לאי, הודו-סיני, מיי סון, פו נאגאר ובין דין. מוטיבים נפוצים כוללים פרחים ועלים, בעלי חיים כמו פילים או אריות, דימויי קאלה-מקארה (סמלים של אנשי הצ'אמפה), רקדני אפסארה, מוזיקאים, אלים שומרים או מפלצת הים מקארה. האתר פתוח בין השעות 6:00 בבוקר ל-17:00 אחר הצהריים, שני עד ראשון. מחיר כרטיס: 100,000 וייטנאמי ו-150,000 וייטנאמי (זרים).

האי צ'אם

האי צ'אם, הממוקם כמעט 20 ק"מ ממרכז העיר הוי אן, משתרע על שטח של כ-15.5 קמ"ר ומתגוררים בו 3,000 איש. הוא מתגאה במערכת אקולוגית ימית כמעט שלמה עם 950 מינים של חיים ימיים, כולל מיני דגים ואלמוגים נדירים רבים. האי הוא גם יעד מתאים לטיולי יום. פגודת האי טאנג, מקלט הסערה, באר צ'אם העתיקה ואתר באי אונג ההיסטורי הם חלק מהאטרקציות באי. המבקרים יכולים לדוג דגים ודיונונים, לשנרקל ולהתפעל משוניות האלמוגים וליהנות מאכלי ים טריים. אין מלונות באי; מבקרים המעוניינים ללון צריכים ליצור קשר עם התושבים המקומיים מראש. כפר ציורי הקיר טאם טאן

כפר ציורי הקיר טאם טאן מבט מלמעלה. צילום: דאק טאן

כפר ציורי הקיר טאם טאן ממוקם בכפר הואה טרונג, בקהילת טאם טאן, כ-7 ק"מ מהעיר טאם קי. הכפר גובל בצד אחד בים ובצד השני בנהר טרונג ג'יאנג. בכפר כ-30 ציורי קיר ססגוניים המכסים חומות עתיקות. הבתים המקובצים יחד יוצרים סביבה ציורית ותוססת. ציורי הקיר בכפר הדייגים מתארים נופים, חיים, אנשים וחיים ימיים.

עם זאת, ציורי הקיר, שנוצרו בשנת 2021, דהו לאחרונה, נמחקו או נצבעו מחדש, מה שגרם להידרדרות כללית. חופי קואה דאי, הא מיי, אן באנג ותאנג בין מפורסמים במחוז קוואנג נאם. אלה כולם חופים יפהפיים עם מים כחולים וצלולים, חול לבן ומדרונות עדינים, אידיאליים לשחייה. ביניהם, קואה דאי הוא המפותח ביותר לתיירות, אך בעשר השנים האחרונות הוא סבל מסחף, כאשר גלים שוטפים מאות מטרים של אדמה מדי שנה. הממשלה המקומית השקיעה מאות מיליארדי דולרים במאמצים להציל את קואה דאי. בשנת 2022 נבנו למעלה מ-2 ק"מ של שובר גלים שקוע, וכ-500,000 מ"ק של חול נשפכו כדי לשקם את החוף לאחר שנים של סחף. קואה דאי מתחדשת בהדרגה. בנוסף, ישנם מספר חופים קטנים יותר כמו חוף ראנג וחוף טאם טאן.

מבט על חוף אן באנג. צילום: הונגת'אם

האנדרטה הלאומית פו נין לייק , הממוקמת 7 ק"מ ממרכז העיר טאם קי, היא יעד תיירות אקולוגי בולט במחוז קוואנג נאם. עם האקלים הקריר, היער הקדמון, למעלה מ-20 איים גדולים ומעיינות המינרלים הטבעיים, המבקרים יכולים לחקור בחופשיות, ליהנות מהסביבה הטבעית הירוקה והשופעת ולהשתתף במשחקים ופעילויות חוץ שונות. ( כיתוב תמונה: אנדרטה לאם ת'ו)

אנדרטה לאם ת'ו. צילום: ארכיון.

קואנג נאם מתגאה לא רק באטרקציות תיירותיות טבעיות ותרבותיות, אלא גם באתרים היסטוריים, ובראשם אנדרטת האם ת'ו. האנדרטה, הממוקמת בקומונה טאם פו, בעיר טאם קי, היא הגדולה ביותר בדרום מזרח אסיה. היא מנציחת את האם הווייטנאמית הגבורה נגוין ת'ו, שאיבדה תשעה בנים, חתן אחד ושני נכדים במלחמות ההתנגדות הצרפתיות והאמריקאיות. הפסל הראשי, בגובה 18.5 מטרים ועשוי גרניט שהועבר מבין דין, מתאר את האם עם זרועות מושטות וחובקות את ילדיה. לצד הפסל הראשי נמצאים פסלים קטנים יותר המשתרעים בצורת קשת, ברוחב 120 מטרים. כפר הקדרות טאנה הא הוא נקודת שיא נוספת בתיירות קואנג נאם, המציגה כפרי מלאכה מסורתיים. כאן תוכלו להתפעל ממוצרי קרמיקה מעודנים שעוצבו על ידי אומנים מיומנים מטאנה הא. בנוסף, תוכלו גם ליצור מוצרים משלכם כמזכרות או להביא למשפחה ולחברים. עיר טאם קי

מבט מלמעלה על העיר טאם קי. צילום: BV

בעיר טאם קי, תיירים יכולים לבקר במוזיאון המחוזי קוואנג נאם, במנהרת קי אן ובמגדל צ'יאן דאן. האטרקציות התיירותיות שהוזכרו לעיל, כגון אנדרטת האם ת'ו, חוף טאם טאן, כפר ציורי הקיר טאם טאן ואגם פו נין, נמצאות כולן במרחק קילומטרים ספורים ממרכז העיר.

מִטְבָּח

עגל צלוי מקאו מונג

עגל צלוי מקאו מונג מוגש עם נייר אורז, ירקות טריים ורוטב דגים מותסס. צילום: לין הואנג

עגל צלוי הוא מאכל פופולרי במחוזות המרכזיים של וייטנאם, אך המאכל הטעים והמפורסם ביותר נמצא בקאו מונג, בקומונה דיאן פואנג, בעיירה דיאן באן. אם תסעו לאורך כביש לאומי 1A, תראו מסעדות רבות המגישות עגל צלוי, כולן הומה לקוחות. עגלים, בני כ-4-5 חודשים ומשקלם 50-60 ק"ג, נשחטים, קרביהם מוסרים, ממולאים בעשבי תיבול מרפאים כמו למון גראס וליים, ואז נתפרים בחוט תיל. מקל ארוך משופד לאורכו של העגל, והוא מונח על אש גחלים בחום בינוני לצלייה. במהלך הצלייה, העגל מסובב כדי להבטיח שהבשר מבושל מדיום-רייר, רך ומתוק, עם עור זהוב-חום. לאחר הבישול, העגל נחתך לחתיכות גדולות ומוצג בתיבת זכוכית. כאשר לקוח מזמין, הוא נפרס דק ומסודר על צלחת. עגל צלוי נהנה בצורה הטובה ביותר עם רוטב דגים מותסס ממרכז וייטנאם, ירקות טריים ולחמניות נייר אורז.

אטריות קוואנג (Mì Quảng) מקורן בקואנג נאם - דא נאנג (לשעבר). הן עשויות מקמח אורז טחון דק מעורבב עם מים מזרעי גרדניה וביצים לקבלת צבע צהוב, לאחר מכן משכבות אותן ופורסות אותן לאטריות בעובי 5-10 מ"מ. מתחת לאטריות יש מגוון ירקות טריים; סגנון קוואנג נאם טיפוסי דורש תשעה סוגים כדי להשיג את הטעם הרצוי: בזיליקום, חסה, כרוב צעיר, נבטי שעועית מולבנים (או גולמיים), כוסברה, נענע, בצל ירוק קצוץ ופרחי בננה פרוסים דק. הן מוגשות עם חזיר, שרימפס, עוף, דג ראש נחש וביצי שליו. תוספות נוספות כוללות בוטנים קלויים מרוסקים וממרח צ'ילי. המרק, הנקרא "נואוק נאן", מרוכז וסמיך. קערת אטריות קוואנג מוגשת תמיד עם קרקרי אורז. קאו לאו נחשבת למנה מיוחדת של הוי אן. המנה כוללת אטריות עבות המוגשות עם שרימפס, חזיר, ירקות טריים שונים ומעט מרק. הצבע הצהוב של האטריות נובע מהקמח שמעורבב עם אפר מצמח מקומי. פירוש השם "קאו לאו" הוא מעדן שנהנים ממנו בקומה גבוהה. סועדים יכולים ליהנות מארוחתם תוך כדי התפעלות מנוף העיר היפהפה של הוי אן מלמעלה. קאו לאו מקורו במאה ה-17, כאשר סוחרים סינים ויפנים הגיעו להוי אן כדי לסחור. המנה נחשבת לתערובת של מטבח סיני ויפני. מאוחר יותר, קאו לאו הותאם לטעמים הווייטנאמיים והפך למנה מיוחדת במרכז וייטנאם. טאם קי והוי אן הם שני מקומות מפורסמים באורז העוף שלהם. לפני עשרות שנים, אורז עוף נמכר מרוכלי רחוב ברחבי הרחובות והסמטאות. בהדרגה, המנה הפכה פופולרית במסעדות גדולות יותר. צלחת אורז עוף אותנטית באמת חייבת לעמוד במספר קריטריונים: אורז דביק וריחני, בשר עוף מוצק וטעים, שאריות עוף מלוחות, פפאיה מגוררת פריכה וחמוצה, כוסברה, וכמובן, נגיעה של רוטב צ'ילי. ציר העוף משמש לבישול האורז; כאשר האורז הופך לבן אטום והגרגירים מתייבשים מעט, מוסיפים מיץ כורכום ומערבבים היטב כדי לתת לאורז צבע צהוב.

מלבד מנות הדגל שהוזכרו לעיל, בקואנג נאם יש גם מנות פופולריות במרכז וייטנאם כמו לחמניות נייר אורז עם חזיר, באן צ'אן (מרק אטריות אורז), באן מי (בגט וייטנאמי), באן בוט לוק (כופתאות טפיוקה) ונעם נואנג (שיפודי חזיר צלויים).

פֶּתֶק

אם תבקרו בקואנג נאם במהלך עונת הגשמים (ספטמבר-ינואר), אתם עלולים להיתקל בגשמים עזים מאוד, אפילו בסערות, ובהצפות שיימשכו מספר ימים, מה שיקשו על הנסיעה.

טאם אן

מָקוֹר