Cao Bang משתנה הודות ל-OCOP

תוכנית "קומונה אחת, מוצר אחד" (OCOP) זכתה לתפוצה משמעותית, ומאשרת את הכיוון הנכון של תוכנית לפיתוח כלכלי כפרי, ותורמת לבנייה יעילה ובת קיימא של אזורים כפריים חדשים במחוז הגבול קאו באנג.

OCOP מאשררת את מעמד המוצר עבור היצרנים

לפני 2020, עקב מודעות מוגבלת של אנשים רבים, יישום תוכנית OCOP במחוז קאו באנג נתקל בקשיים רבים. עם זאת, הודות למאמצי המשרדים והרשויות המקומיות, תוכנית OCOP השיגה תוצאות מעשיות רבות, ומשקי בית רבים יצאו ממעגל העוני והתעשרו במולדתם.

עם תשוקה לחקלאות ולגידול בעלי חיים, גב' מא טי קים אואן, מכפר ג'יאנג סון, בקומונת מין טאם, במחוז נגוין בין, החלה ללמוד ולגדל דבורי דבש מקומיות בשנת 2018. בתחילה, היא ניסתה לגדל רק יותר מ-30 כוורות, גידלה ולמדה מדבוראי דבש ותיקים. מדי שנה, מספר הכוורות גדל בהדרגה, וגם יבול הדבש השנתי גדל.

מוצרי דבש מיוצרים לפי תקני OCOP.

בשנת 2021, מוצר הדבש Doan Linh של גב' אואן השיג תקני OCOP של 3 כוכבים. נכון לעכשיו, מתקן גידול הדבורים של גב' אואן צורך 2,000-3,000 ליטר דבש מדי שנה, אך השוק עדיין נמכר בעיקר בפרובינציה. בנוסף לייצור, המתקן של גב' אואן משתף פעולה גם עם מספר משקי בית של גידול דבורים, ורוכש מוצרי דבש המיוצרים בהתאם לתהליך הנדרש במתקן, כגון אותו גזע דבורים ואותו סוג פרח.

בשנת 2024, המתקן ישקיע במכונת הידרוליזה להפרדת מים מדבש, תוך הבטחת שיחס המים בדבש יהיה מתחת ל-20% (אם לא משתמשים במכונה, יחס המים הממוצע הוא בין 24 ל-25%), מה שהופך את הדבש לסמיך יותר, לא מותסס, טעים יותר לשתייה, ועוזר לשמר את הדבש לאורך זמן רב יותר, הוסיפה גב' אואן.

עמידה בתקני OCOP מסייעת למוצרי ורמיצ'לי של טאן וייט א להשיג דריסת רגל בשוק ולהרחיב את היקף הייצור.

כמו הדבש של מא טי קים אואן, מוצרים רבים המיוצרים על ידי חקלאים ביישובים רבים במחוז קאו באנג הגיעו לשיאים חדשים הודות להשתתפותם בתוכנית OCOP. מייצור עונתי בקנה מידה קטן, מתון, משקי בית וקואופרטיבים רבים במחוז למדו לייצר סחורות בהתאם לשרשרת הייצור, תוך שימת לב לעיצוב ולאיכות כדי לעמוד בדרישות הגוברות של השוק.

כמה ממוצרי OCOP הבולטים של מחוז קאו באנג, בעלי כושר ייצור גדול וצריכה יציבה, כוללים: נקניקיות, בשר מעושן (קואופרטיב טאם הואה); ורמיצ'לי טאן וייט א (קואופרטיב חקלאי טאן וייט א); אורז דביק הואנג באו לאק (668 Bao Lam Enterprise)... כמה מוצרים המיועדים לשווקי ייצוא כוללים: תה שחור, תה ירוק (Kolia Co., Ltd.) המיוצאים לסין ולאוסטרליה; מחצלות במבוק, מחצלות במבוק פעיל (668 Co., Ltd.) המיוצאים לטייוואן (סין).

מוצרי תה קוליה מיוצאים למדינות רבות באסיה.

המשך קידום מוצרי OCOP

עד כה, בכל המחוז יש 144 מוצרי OCOP של 91 גופים, כולל 13 מוצרי OCOP בעלי דירוג 4 כוכבים ו-131 מוצרים בעלי דירוג 3 כוכבים, השייכים ל-4 קבוצות מוצרים עיקריות, ביניהן: מזון, משקאות, עבודות יד, שירותי תיירות קהילתית, תיירות אקולוגית ואטרקציות תיירותיות.

בשנת 2024, לשאוף ל-30 מוצרים רשומים חדשים שיוכרו כ-OCOP עם 3 כוכבים ומעלה; לתמוך בהשלמת הפרופיל לשדרוג מוצר אחד עם פוטנציאל ל-5 כוכבים. לבנות 4 נקודות קניות הקשורות למערכת של חנויות המציגות מוצרי OCOP ומוצרים מקומיים מיוחדים. לשמור ולאחד 100% ממוצרי OCOP אשר מוערכים ומסווגים...

קידום מוצרי OCOP בירידי סחר ותערוכות

מר נונג צ'י קיין, ראש המחלקה לפיתוח כפרי במחוז קאו באנג, אמר: "מאז יישום תוכנית OCOP, רשויות מקומיות במחוז ראו את היתרונות וההזדמנויות לנצל את הערך של מוצרי OCOP, ובכך תורמים לשינוי הייצור לקראת קנה מידה הולך וגובר הקשור לשרשרת הערך."

בתקופה הקרובה, מחוז קאו באנג יתמקד בקידום פעילויות קידום סחר, חיבור בין היצע וביקוש למוצרי OCOP באמצעות ארגון ושילוב דוכני OCOP בתוכניות ובאירועים של המחוז. השתתפות בירידים ותערוכות, קידום והכנסת מוצרי OCOP במחוזות, ערים ובעולם. תמיכה בגופים ביישום טכנולוגיית מידע ומסחר אלקטרוני בהצגה, קידום וצריכה של מוצרים ברצפות מסחר אלקטרוניות...

מקור: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html