מתוך הכרה בכך שללונג קוק יש אקלים טרופי לח, אדמה יחסית רכה וניקוז טוב, שהם גורמים חיוביים לצמיחה והתפתחות של אלוורה, חברת Biobee - וייטנאם- צרפת , סניף פו טו, בחרה במיקום זה כדי להקים מודל שתילה פיילוט ולהרחיב את האזור.
אלוורה היא צמח קל לגידול בעל יכולת הסתגלות גבוהה, עמידות טובה לבצורת, מעט מזיקים ומחלות וזמן קציר מהיר, מה שהופך אותו מתאים לתנאי החקלאות של אנשים באזורים הרריים. במיוחד בהקשר של מחירים לא יציבים עבור חלק מהגידולים המסורתיים, הכנסת אלוורה לייצור פתחה אפשרויות רבות יותר לחקלאים באתגר העשרת עצמם מאדמתם. כבר מהנטיעות הראשונות, הצמחים גדלים היטב, עם עלים ירוקים עבים ומבריקים, המניבים פריון יציב, המאשר את היתכנות המודל.
תושבי קהילת לונג קוק מטפחים אלוורה, מה שתורם ליצירת מקומות עבודה ולהגדלת ההכנסה.
לאורך כל תהליך היישום, החברה מתמקדת ביישום נהלים טכניים שיטתיים, החל מבחירת הזרעים, הכנת הקרקע, השתילה, הטיפול ועד לקטיף. ערוגות האלוורה מסודרות באופן מדעי , תוך הבטחת צפיפות סבירה, בשילוב עם שימוש בדשנים אורגניים, תוך מזעור השימוש בדשנים כימיים וחומרי הדברה. כתוצאה מכך, מוצרי האלוורה עומדים בדרישות האיכות והבטיחות, תוך התאמת כיוון העיבוד העמוק לשווקים מקומיים ובינלאומיים.
ביקורי שדה באזור גידול האלוורה מראים כי לאחר כ-6 חודשים בלבד, הצמחים מתחילים להניב פירות, ולאחר מכן ניתן לקצור אותם מעת לעת כל 30-35 יום. נכון לעכשיו, החברה מעבדת כמעט 10 דונם, עם תפוקה צפויה של 40 טון/דונם, מה שמבטיח אספקה יציבה של חומרי גלם לעיבוד. בנוסף לשטח המעובד ישירות על ידי החברה, היא גם מתקדמת בהדרגה לכיוון קשרים עם אנשים מקומיים כדי להרחיב את שטח חומרי הגלם, ליצור מקומות עבודה והכנסה יציבה.
כתושבת המשתתפת בטיפול ובעבודה במטע האלוורה, אמרה גב' דין טי נגאן מקהילת לונג קוק: "בעבר, אדמה הררית זו שימשה בעיקר לגידול יבולים בעלי תפוקה נמוכה. מאז שחברת Biobee - Viet Phap השקיעה בגידול אלוורה, קיבלנו עבודה קבועה והדרכה בטכניקות טיפול בצמחים. העבודה אינה מאומצת מדי, וההכנסה יציבה יותר מבעבר, מה שמשמח את תושבי הקומונה מאוד."
בנוסף ליתרונות הכלכליים שלו, מודל גידול האלוורה תרם גם לשינוי תפיסת הייצור החקלאי באזור. המעורבות הישירה של עסקים בייצור מסייעת לאנשים לגשת לתהליכי חקלאות מודרניים, לייצור לאורך שרשרת הערך ולקשר את הייצור עם שוק הצרכנים. זהו גורם מכריע במעבר ההדרגתי של החקלאות בלונג קוק מייצור בקנה מידה קטן לייצור סחורות בקנה מידה גדול.
בהערכת מודל זה, אישר החבר נגוין שואן וייט - יו"ר הוועדה העממית של קהילת לונג קוק: מודל גידול האלוורה המיושם בקומונה הוא כיוון מתאים לתנאיה בפועל. המיזם השקיע באופן שיטתי, ייצר על פי תהליך ברור, והניב תוצאות חיוביות בתחילה. השלטון המקומי תמיד יוצר תנאים נוחים למיזם לייצר בביטחון, תוך עידוד אנשים להשתתף בקשרים ולהרחיב את שטחי הגידול בעתיד.
מודל גידול האלוורה שיושם על ידי Biobee - חברת וייטנאם-צרפת, סניף פו טו, בקהילת לונג קוק, הביא לצמיחה בריאה ואחידה של צמחים, ויצר מקור לחומרי גלם לעיבוד מזון וקוסמטיקה.
יו"ר הוועדה העממית של קהילת לונג קוק הצהיר כי השותפות בין עסקים לחקלאים, החל מייצור ועד לצריכה, סייעה להפחית סיכונים וליצור בסיס פיתוח יציב עבור האוכלוסייה. בעתיד, היישוב יתאם ותתמוך בעסקים בהשלמת תשתיות, בהרחבת השטח לגידול אלוורה בהתאם לתוכנית, תוך הגנה על הסביבה ופיתוח חקלאות בת קיימא.
בהינתן הביקוש הגובר לאלוורה, מודל גידול האלוורה בלונג קוק צפוי להמשיך להיות יעיל. ההשקעה של חברת Biobee – Viet Phap, סניף פו טו, לא רק מנצלת את הקרקע ביעילות אלא גם יוצרת מקומות עבודה, מגדילה את ההכנסות ותורמת לפיתוח החברתי-כלכלי של היישוב.
הואנג הואנג
מקור: https://baophutho.vn/cay-nha-dam-tren-dat-long-coc-244989.htm
