טיפול בפריחת אפרסק לקבלת פנים לטט

עם התקרבות ראש השנה הירחית של הסוס, מגדלי האפרסקים ברובע צ'יאנג סין נכנסים לתקופה המכרעת ביותר בשנה. במטעים השופעים שלהם, המגדלים גוזמים בקפידה, מסירים עלים ומתאימים את ההשקיה, בתקווה שכל ניצן יפרח בזמן הנכון, ויתרום להבאת צבעי האביב החמים לכל משפחה בתחילת השנה החדשה.

עצי אפרסק עתיקים, המטופלים, גזומים ומורכבים בקפידה על ידי גננים, הם בעלי ערך כלכלי גבוה.

בימים אלה, לאורך מטעי האפרסקים בכפרים 6, 7, 9 ו-17 בכפר ת'אם מאי ברובע צ'יאנג סין, האווירה שוקקת פעילות. מגדלי אפרסקים מנצלים את תנאי מזג האוויר הנוחים כדי לטפל ולעקוב מקרוב אחר התפתחות ניצני הפרחים. עם השנה המעוברת, עונת הגידול מתארכת, וללא ניסיון וטכניקות מתאימות, פריחת האפרסק יכולה בקלות לפרוח מוקדם או מאוחר מהרצוי, דבר המשפיע ישירות על איכותם וערכם של עצי האפרסק לטט (ראש השנה הירחי).

נכון לעכשיו, ברובע צ'יאנג סין יש מעל 40 משקי בית המגדלים עצי אפרסק, בשטח כולל של מעל 10 דונם. עצי אפרסק הפכו לגידול אופייני, הקשור קשר הדוק לחייהם הכלכליים של משקי בית רבים, במיוחד במהלך ראש השנה הירחי. מעבר למשמעותו הרוחנית, יבול פריחת האפרסק לטט (ראש השנה הירחי) הוא גם מקור הכנסה, התורם לארגון מחדש של ייצור הגידולים ולשיפור חייהם של האוכלוסייה המקומית.

חקלאים בקבוצה 7, רובע צ'יאנג סין, חולקים טכניקות לטיפול בעצי פריחת אפרסק לכבוד טט (ראש השנה הירחי).

גב' נין טי סינה, אחת ממגדלות האפרסקים בקבוצה 7, צ'יאנג סינה וורד, מובילה אותנו בסיור במטע האפרסקים שלה, המשתרע על פני כמעט 3,000 מ"ר. גב' סינה שיתפה: "השנה המעוברת מאריכה את תקופת הצמיחה של עץ האפרסק, ולכן עלינו לעקוב מקרוב אחר מזג האוויר מדי יום. כשחם, אנו מגבילים את ההשקיה כדי לעכב את התפתחות הניצנים; כשקר, אנו מכסים את בסיס העצים, מוסיפים דשן אשלגן ומשקים במים חמים כדי לעודד צמיחה אחידה של הניצנים. כדי להבטיח שהאפרסקים יפרחו בזמן הנכון, המגדלים חייבים 'לחיות ולנשום' את המטע, תוך התבוננות בכל שינוי קטן בעצים כדי לבצע התאמות בזמן."

חקלאים משקיעים במערכות השקיה אוטומטיות כדי לחסוך במים ובעבודה.

משפחתה של גב' נגוין טי צ'ין, המתגוררת גם היא בקבוצה 7, רובע צ'יאנג סין, עוסקת בגידול עצי אפרסק מזה למעלה מ-20 שנה. משפחתה מטפלת כיום בכ-500 עצי אפרסק מסוגים שונים. כ-50% מהם הם עצי אפרסק נוי ועתיקים שהוזמנו מראש על ידי לקוחות. גב' צ'ין נולדה וגדלה בכפר גידול הפרחים נאט טאן בקהילת ואן טאו, העיר האנוי . לכן, הניסיון שנצבר במלאכה מסורתית זו, כאשר הובא למחוז סון לה בשילוב עם תנאי הקרקע והאקלים המתאימים, עזר למטע האפרסקים של משפחתה לצמוח בהתמדה, עם צורות יפות ופרחים עמידים לאורך זמן.

גב' צ'ין שיתפה: "שוק עצי פריחת האפרסק לטט (ראש השנה הירחי) הפך למגוון יותר ויותר בשנים האחרונות. אנשים שקונים עצי פריחת אפרסק לא רק מודאגים מהפרחים הפורחים בזמן הנכון, אלא גם שמים לב לצורה, לעמידות ולמשמעות הפנג שואי של כל עץ. כל עץ פריחת אפרסק בגינה של משפחתי עולה בין 3 ל-10 מיליון דונג וייטנאמי. בשנים עם מזג אוויר נוח ופריחה יפה, משפחתי יכולה להרוויח בין 500 ל-700 מיליון דונג וייטנאמי בכל עונת טט."

בנוסף למכירת פרחי אפרסק חתוכים, משפחתה של גב' צ'ין מספקת גם שירותי טיפול והשכרה לעצי אפרסק נוי ועתיקים במחירים הנעים בין מיליון ל-4 מיליון וונד לעץ בשנה. עם זאת, כדי להשיג יעילות כלכלית, מגדלי אפרסקים חייבים להשקיע מאמץ כל השנה, החל מבחירת זרעים, הכנת האדמה, דישון, ועד עיצוב, גיזום והדברה. "בכל שנה, משפחתי מקדישה כ-200 עצי אפרסק להשתתפות ביריד פרחי האביב בכיכר טיי בק. זוהי גם הזדמנות להציג את המוצרים שלנו וגם הזדמנות להחליף וללמוד ממגדלים אחרים", הוסיפה גב' צ'ין.

עצי האפרסק, המכוסים בצפיפות בניצנים, מטופלים בקפידה ובקפדנות, ומחכים לפריחה בדיוק בזמן לשנת הירח החדשה של שנת הסוס.

לדברי גננים, בהשוואה למחוזות צפוניים רבים, עצי אפרסק הגדלים בסון לה נחשבים מתאימים היטב לתנאי הקרקע והאקלים, וכתוצאה מכך צמיחה טובה ואיכות פרחים יוצאת דופן. לפרחי האפרסק של סון לה פרחים גדולים, עלי כותרת עבים, ניצנים מלאים, צבע ורוד עמוק ופריחה עמידה לאורך זמן, מה שהופך אותם לפופולריים בקרב הלקוחות. לא רק לשרת את צרכי התושבים המקומיים, בשנים האחרונות, גננים בצ'יאנג סין גם מקבלים הזמנות לשתילה וטיפול בעצי אפרסק מלקוחות במחוזות ובערים כמו הונג ין, האנוי, האי פונג , טאנה הואה ונגה אן. זה מדגים את המוניטין והאיכות הגוברים של פרחי האפרסק בצ'יאנג סין בשוק.

פרחי האפרסק של סון לה גדולים, עם עלי כותרת עבים, ניצנים מלאים וצבע ורוד עמוק ועמיד לאורך זמן, מה שהופך אותם לפופולריים בקרב הלקוחות.

גידול אפרסק הוא עיסוק המתאים לתנאים הטבעיים המקומיים, מביא יתרונות כלכליים ברורים ובעל פוטנציאל גדול לפיתוח עתידי. עצי אפרסק לא רק מספקים לחקלאים מקור הכנסה יציב, אלא גם תורמים ליצירת נוף יפהפה ולבניית תדמית ייחודית של היישוב בכל פעם שמגיעים טט (ראש השנה הירחי) והאביב.

מר לה הונג וייט, סגן יו"ר הוועדה העממית של צ'יאנג סין, הדגיש: צ'יאנג סין זיהתה את גידול האפרסק ככיוון מבטיח לפיתוח כלכלי חקלאי. עם זאת, מקצוע זה דורש מהמגדלים ניסיון, שליטה בטכניקות גידול ותגובה יזומה לשינויי מזג האוויר. בתקופה הקרובה, המחוז ימשיך לתאם עם סוכנויות ייעודיות כדי לארגן הכשרה והעברת טכניקות מתקדמות, תוך עידוד מגדלי האפרסק לשתף פעולה, לשתף חוויות ולבנות בהדרגה את מותג האפרסק צ'יאנג סין.

חקלאים בקבוצה 9, רובע צ'יאנג סין, מטפלים בעצי פריחת האפרסק שלהם לקראת טט (ראש השנה הירחי).

בעזרת הכנה מדוקדקת של בעלי המטעים והדרכה נכונה מצד הממשל המקומי, גידול אפרסקים בצ'יאנג סין מתבסס בהדרגה כמקצוע רווחי, התורם לאווירת אביב חמה ומספקת עבור האנשים כאן בכל פעם שמגיע טט (ראש השנה הירחי).

מקור: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-dao-don-tet-cmhXV4SDR.html