בחור צעיר ממחוז נגה אן מפיח חיים חדשים בכלי החרס של טרו סון.

בתוך דעיכת מלאכת הקדרות המסורתית בטרו סון, צעיר אחד בחר ללכת נגד הזרם. זהו לה שואן האי (יליד 1994), הנחוש להיאחז במלאכתה המסורתית של עיר הולדתו, ובמקביל מבקש להכניס טכנולוגיה מודרנית לייצור כדי לשפר את איכות המוצר ולפתוח אפיקים חדשים עבור כפר הקדרות בטרו סון.

המסע למציאת דרכים לשדרוג כלים ומכונות לייצור כלי חרס .

כפר הקדרות טרו סון (לשעבר קומונת טרו סון, מחוז דו לואונג), כיום קומונת באך הא, היה בעבר תקופה שבה כמעט כל משק בית עסק במלאכה. עם זאת, עם הזמן, מספר משקי הבית שעדיין מקדישים את עצמם למלאכה הלך והתמעט.

לדברי מר נגוין קונג מין, ראש מחלקת התרבות והמידע של הוועדה העממית של קהילת באך הא, נכון לעכשיו רק מעל 20 משקי בית בכל היישוב עדיין עוסקים במלאכת קדרות. בהמלט 6, המספר ירד ממאות משקי בית לכ-20 בלבד. בהמלט 4, שם 100% ממשקי הבית עסקו בעבר במלאכה, רק משק בית אחד, זה של מר לה שואן האי, ממשיך בייצור.

למלאכת ייצור כלי חרס בטרו סון (לשעבר מחוז דו לואונג) היסטוריה ארוכה. צילום: הואי ת'ו

סיפורו היזמי של היי לא התחיל בהתחלות קלות. בשנת 2014, בעודו קרוב לסיום קורס השפה היפנית שלו כהכנה לעבודה ביפן, היי צפה במקרה בתוכנית "נולד מהכפר", שהציגה אנשים שבנו את עסקיהם תוך שימוש במורשת עיר הולדתם. התוכנית עוררה השראה והניעה את הצעיר.

בפרט, דמותו של האומן המסור המחייה את כלי החרס של עיר הולדתו בתוכנית נגעה לליבם של תושבי טרו סון, וגרמה לחי להחליט לנטוש את תוכניותיו לנסוע לחו"ל ולהישאר במולדתו. עם זאת, נחישות לבדה אינה מספיקה.

בשנת 2017, פתח חי את הסדנה הראשונה שלו במטרה לייצר כלי חרס בשיטות מסורתיות בעבודת יד. עם זאת, לאחר 10-15 ימי פעילות בלבד, הסדנה נאלצה להיסגר מכיוון שלא הצליח למצוא מספיק עובדים.

לה שואן האי נחוש לשמר את מלאכת ייצור כלי החרס המסורתית של טרו סון. צילום: הואי ת'ו

"השקעתי בהקמת סדנה במטרה להעסיק עובדים לייצור כלי חרס, אבל באותה תקופה, כמעט אף אחד כבר לא התעניין במלאכה. משקי הבית שעסקו במלאכה עברו כולם לעבודות אחרות עם הכנסות גבוהות יותר", שיתף חי.

לאחר כישלונו הראשוני, חזר האי ללמוד יפנית ועבד כנהג משאית כדי לצבור הון. אולם כוונתו לחזור למקצוע יצירת הקדרות מעולם לא דעכה.

בתהליך החיפוש אחר כיוון חדש, הבין האי שאם ימשיך לעבוד לחלוטין בעבודת יד, הפרודוקטיביות תהיה נמוכה, המוצרים יהיו לא עקביים, ויהיה קשה לעמוד בדרישות ההולכות וגוברות של השוק המודרני.

במשך כמעט 10 שנים (מ-2014 עד 2023), האי נסע רבות כדי למצוא פתרונות לבעיות הכלים וטכניקות הייצור. הוא ביקר בהואנג קאן (וין פוק), פו לאנג (בק נין), באט טראנג ( האנוי ), ואף ביקר בסדנאות קדרות בהו צ'י מין סיטי כדי ללמוד מניסיונן.

מר האי מציג את מכונת הכבישה המשופרת ותבניות ליציקת כלי חרס בפני פקידי הוועדה העממית של קהילת באך הא. צילום: הואי ת'ו

בבאט טראנג, האי הביא חימר מטרו סון כדי לנסות יציקת תבניות ולשרוף מוצרים. באמצעות תהליך מעשי זה, הוא הבין שהחימר מעיר הולדתו רך וגמיש יותר מהחימר מהצפון, ולכן לא יכול היה להשתמש בתבניות הקיימות.

"חלק מהתבניות היו צריכות לעבור עיצוב מחדש פעמים רבות, ובאחרות היינו צריכים להוסיף עוד חרסית כדי לקבל את המוצר הרצוי", סיפר חי.

בנוסף ללימוד תבניות, האי הקדיש זמן רב גם לחקר מכונות. הוא הבין שמכבשים הידראוליים יכולים להחליף עבודה ידנית תוך שמירה על איכות המוצר. עם זאת, מכונות מסחריות לא התאימו לגודל ולמאפיינים של כלי החרס של טרו סון.

כדי ליצור סיר חרס אותנטי באמת מסוג Tru Son, היי היה צריך לעצב מחדש חלקי מכונה רבים וליצור מערכת תבנית גבס ייחודית משלו. לאחר שנים של מחקר, מודל ייצור סירי החרס הממוכנים שלו קיבל צורה בהדרגה.

שילוב טכנולוגיה במלאכות יד מסורתיות.

הודות לשיפורים ושימוש במכונות, תהליכים ידניים צומצמו. לאחר יציקתם במכונה, יש צורך רק לגזום את הסירים כדי להסיר עודפי חרס. צילום: הואי ת'ו

לאחר תקופה ארוכה של הכנות, בסוף שנת 2023 ותחילת שנת 2024, החלה הסדנה של חי ואשתו לפעול בהתמדה. בתוך הסדנה, העבודה הידנית בלבד, שבעבר הייתה מיועדת לעיבוד, הוחלפה כעת במערכת של מכבשים הידראוליים, מכונות מטחנות חרס וכבשנים חשמליים.

לדברי מר חי, לאחר שהחימר נטחן דק ומעורבב למשחה גמישה, הוא מוכנס לתבנית גבס לצורך דחיסה ועיצוב. ניתן להשלים מוצר גולמי תוך כ-30 שניות.

מר וגברת לה שואן האי מייבשים את כלי החרס שלהם בשיטות מסורתיות לפני שהם מכניסים אותם לתנור חשמלי לשריפה. צילום: הואי ת'ו

"התהליך נשאר זהה לשיטה המסורתית בה השתמשו במשך דורות. לאחר טחינה ותסיסה של החימר עד לרכות הרצויה, הוא מוכנס לתבנית לכבישה. לאחר הכבישה, עלינו להמתין כ-15-30 דקות עד שהגבס יספוג חלק מהמים. בשלב זה, העציץ יתכווץ וייפרד בקלות מהתבנית, מוכן להוצאה לייבוש בשמש", הסביר מר חי.

הודות לשימוש במכונות ובתבניות גבס, תהליך הייצור מתקצר משמעותית, המוצרים אחידים יותר, וההסתמכות על עבודה ידנית מצטמצמת. עם כ-40 סטים של תבניות הזמינות כיום, בימים שטופי שמש, מר האי ואשתו יכולים לסובב את תהליך הייצור כדי לייצר 80-100 מוצרים ביום.

כיום, המפעל מייצר בעיקר סירים קטנים לבישול דגים, בשר ומוצרים ביתיים אחרים.

אחד השינויים הגדולים ביותר היה המעבר לתנורים חשמליים במקום תנורים מסורתיים המופעלים על עץ או גז. לאחר שערך ניסויים עם תנורי גז אך גילה כי עלויות התפעול גבוהות, החליט מר חי להשקיע במערכת תנורים חשמליים, למרות הקשיים בהבאת חשמל למתקן הייצור.

מר האי משתמש בתנור חשמלי, מה שמקצר את הזמן ומפחית את עלויות העבודה בייצור כלי חרס. צילום: הואי ת'ו

לדברי מר חי, תנורים חשמליים מסייעים לשלוט בטמפרטורה בצורה יציבה יותר, ומפחיתים את הסיכון לבישול לא טוב או סדקים. כתוצאה מכך, לסירים המוגמרים יש איטום, עמידות ועמידות למים טובים יותר.

לא רק שהוא שינה את שיטת הייצור, אלא שמר האי גם חיפש באופן יזום שווקים למוצריו. הוא הביא באופן אישי כלי חרס כדי להציג אותם במסעדות ובתי אוכל באזור העיר וין לשעבר וברובע אן סון לשעבר.

הודות לאיכות עקבית, מוצרי הסדנה זכו בהדרגה להסכמה בקרב הלקוחות וכיום מיוצרים בעיקר לפי הזמנה.

למרות שהוא מכנה בצניעות את מוצריו "מוצרי בית רגילים", מר האי חוקר ומפתח בהדרגה מוצרים אסתטיים יותר כמו מבערים וקרמיקה דקורטיבית, אותם למד מבאט טראנג, במטרה להרחיב את שוק השוק שלו.

כלי החרס של לה שואן האי מסופקים בעיקר למסעדות ובתי אוכל, ויש לו בסיס הזמנות יציב. צילום: הואאי ת'ו

מסעו של מר לה שואן האי, מצעיר שבעבר התכוון לעבוד בחו"ל ועד לבעלים של סדנת קרמיקה, מראה שמלאכות יד מסורתיות אינן חייבות בהכרח לשמור על השיטות הישנות כדי לשרוד. בעזרת חשיבה חדשנית והתמדה של צעירים, מלאכת הקדרות של טרו סון חוזרת בהדרגה לחיוניותה בצורה שונה - מודרנית יותר, אך עדיין משמרת את מהות המלאכה המסורתית של הכפר.

פִּרסוּם

מקור: https://baonghean.vn/chang-trai-9x-nghe-an-thoi-hon-moi-cho-noi-dat-tru-son-10337944.html