תה נגוין תאילנדי מוערך בזכות איכותו.

עם התקרבות ראש השנה הירחית, כאשר גבעות התה בטאן קואנג, לה באנג וטראי קאי נכנסות לעונת הקציר היפה ביותר שלהן בשנה, שוק התה של תאי נגוין הופך תוסס מהרגיל. זהו זמן בו כוח הקנייה עולה בחדות, במיוחד עבור תה איכותי לשתיית תה וכמתנות.

על פי דיווחים מכפרי מלאכה וקואופרטיבים רבים, מחירי התה עלו מעט השנה, ונפח הצריכה גדל בכ-30% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

בקואופרטיב התה האו דאט, ההזמנות לקראת טט (ראש השנה הירחי) גדלו בכ-30% בהשוואה לימים רגילים וב-25% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

בימים אלה, האווירה במתקני הייצור היא דחופה. התה נבחר בקפידה רבה יותר, ותהליך הקלייה והייבוש מתבצע בקפידה כדי למלא הזמנות שהוגשו מראש על ידי לקוחות.

נציגים מקואופרטיבים רבים אמרו שזני תה יוקרתיים כמו תה ניצנים, תה בצורת שרימפס ותה בצורת וו הם המוצרים הנמכרים ביותר בתקופה שלפני טט (ראש השנה הירחי).

בקואופרטיב התה לה באנג, מספר ההזמנות גדל בהתמדה מאז תחילת החודש הירחי השנים עשר. גב' נגוין טי האי, יו"ר מועצת המנהלים של קואופרטיב התה לה באנג, שיתפה: "בהשוואה לשוק הכללי, מחיר התה במהלך טט השנה עלה באופן משמעותי למדי, אך אנו עדיין שומרים על מחירים יציבים עבור לקוחותינו הנאמנים. הדבר החשוב הוא שאיכות התה השתפרה, מחומרי הגלם ועד לעיבוד, כך שהלקוחות מרגישים בטוחים וחוזרים לעתים קרובות יותר."

לא רק בשלב הייצור, אלא גם שוק הקמעונאות רושם כוח קנייה חיובי. בבתי תה רבים במרכז מחוז תאי נגוין , מספר הלקוחות גדל בהדרגה ככל שמתקרב טט.

צרכנים מודאגים יותר ויותר ממקורם ואיכותם של מוצרים, במקום לבחור רק לפי מחיר.

מר נגוין מאן דונג, מקבוצה 22, מחלקת פאן דין פונג, אמר: "אני קונה לעתים קרובות תה נגוין תאילנדי לשתייה יומיומית וכמתנות טט. הפעם, המחיר לא עלה בהרבה בהשוואה לימים רגילים, אבל אני מוצא שאיכות התה טובה יותר; המשקה ירוק יותר, הטעם עשיר יותר וטעם הלוואי בולט יותר."

מנקודת מבטם של עסקי עיבוד וצריכה, גב' נגוין טי היין, יו"ר מועצת המנהלים של חברת Ha Thai Tea Joint Stock, מאמינה ששוק תה הטט השנה מראה סימנים חיוביים רבים, במיוחד עבור יחידות המתמקדות באיכות ועושות דברים בצורה שיטתית ונכונה מאזור חומרי הגלם.

ככל שמתקרב טט (ראש השנה הירחי), כוח הקנייה עולה משמעותית, במיוחד עבור תה מסורתי ותה יוקרתי המיועד למתנה. הצרכנים לא רק מודאגים מהמחיר, אלא גם מקדישים תשומת לב רבה יותר לתהליך הייצור, לבטיחות ולמוניטין של המותג. זהו גורם המסייע לתה תאילנדי נגוין לשמור על מעמדו בעונת השיא.

אולי יעניין אותך גם

נותן כנפיים לתה דונג היי כדי שיעוף רחוק.קהילת דונג היי, הידועה כאחד מאזורי גידול התה המייצגים של תאי נגוין, פיתחה בשנים האחרונות מודלים רבים של ייצור יעילים, תוך שהיא מבססת בהדרגה את מעמדה באמצעות גישה שיטתית: ייצור בטוח, תהליכים סטנדרטיים, איכות משופרת ובניית מותג בת קיימא. גישה זו מסייעת לתה דונג היי להגיע רחוק יותר, כאשר קואופרטיב התה הבטוח של נגוין וייט הוא דוגמה מצוינת לכך.

החבר דין קוואנג טויין מבקר ועובד בחברת התה הא תאי.ב-3 ביוני, החבר דין קוואנג טויין, סגן מזכיר ועדת המפלגה המחוזית ויו"ר ועדת חזית המולדת המחוזית של מחוז תאי נגוין, הוביל משלחת מאגודת החקלאים המחוזית לביקור ועבודה בחברת התה הא תאי המשותפת בקומונה לה באנג.

קידום תעשייתי פותח אפיקים חדשים לתעשיית התה בתאי נגוין.במחוז תאי נגוין יש כיום כמעט 24,000 דונם של מטעי תה, מתוכם כמעט 23,000 דונם המייצרים תה, עם תפוקה ממוצעת של כמעט 130 קווינטל/דונם. בשנים האחרונות, תוכנית קידום התעשייה הפכה למשאב חשוב המסייע למתקני ייצור תה להשקיע בחדשנות טכנולוגית, לשפר את איכות המוצר ולהגדיל את ערך הייצור.

לדברי גב' נגוין טי היין, העלייה הקלה במחירי התה במהלך טט תואמת את עקרונות השוק, אך הדבר החשוב הוא לשמור על יציבות לטווח ארוך.

"אנו רואים בטט (ראש השנה הירחי) זמן להראות הערכה ללקוחותינו, ולכן אנו נותנים עדיפות לשמירה על מחירים סבירים ולהתמקד בשיפור איכות המוצר. כאשר האיכות מובטחת, מותג התה תאילנדי נגוין יבסס באופן טבעי מעמד בר-קיימא בשוק", הדגישה גב' היין.

עבור מגדלי התה, חג הטט השנה משמח אף יותר, שכן תוצרתם התקבלה יפה בשוק. מחירים יציבים ושוק נוח עוזרים לחקלאים להרגיש בטוחים בהמשך גידול התה - גידול שהפך למקור פרנסה לטווח ארוך ביישובים רבים במחוז.

גב' דאו טאנה האו, מנהלת קואופרטיב התה האו דאט, אמרה: "חג הטט השנה הביא להבנה ברורה יותר של ערכו של התה לחייהם של אנשים. במיוחד בשנתיים האחרונות, ערך התה עלה באופן משמעותי למדי. זה לא בא לידי ביטוי רק במחיר המכירה שגדל מעט, אלא חשוב מכך, בביקוש היציב בשוק, כאשר המוצרים נצרכים מיד עם ייצורם."

המעבר ההדרגתי של חקלאים לשיטות ייצור בטוחות, תוך התמקדות בתהליכים טכניים ואיכות המוצר, חולל שינוי.

מגדלי התה כבר לא רודפים אחר כמות, אלא מקדישים תשומת לב רבה יותר לאיכות של כל אצווה של תה. כאשר התה המיוצר טעים ונקי יותר, הקונים סומכים עליו יותר, ומחיר המכירה הופך בר-קיימא יותר.

"בימים שלפני טט (ראש השנה הירחי), האווירה בהכנת התה תוססת מאוד. אנשים מרוויחים הכנסה נוספת, יש להם את האמצעים לדאוג למשפחותיהם, ומתכוננים לטט. וחשוב מכך, יצרני התה רואים שהמאמצים שלהם זוכים להכרה, וכך מרגישים בטוחים ומחויבים למקצוע בטווח הארוך", הדגישה גב' האו.

זני תה יוקרתיים כמו תה ניצנים, תה ניצני שרימפס ותה בצורת וו הם המוצרים הנמכרים ביותר במהלך טט (ראש השנה הירחי).

על פי הסטטיסטיקה, לתאי נגוין יש כיום כמעט 24,000 דונם של מטעי תה - השטח הגדול ביותר במדינה - עם ערך ייצור העולה על 13,000 מיליארד וונד לשנה.

בשנים האחרונות, הושם דגש על יישום מדע וטכנולוגיה בגידול, טיפול ועיבוד תה, המסייעים למגדלי התה לנהל באופן יזום את הייצור ולשפר את הפרודוקטיביות והאיכות.

מר נגוין טה, ראש מחלקת ייצור הצומח והגנת הצומח במחוז תאי נגוין, אמר: "חקלאים שולטים יותר ויותר בהליכים טכניים ומטפחים בכיוון בר-קיימא. השימוש בתשומות חקלאיות אורגניות, מיקרואורגניזמים, דשנים ביולוגיים ובחירת מוצרים בעלי מוניטין סייעו לצמחי התה לצמוח היטב, לשמור על איכות יציבה, ולכן מחירי התה גבוהים השנה."

ארצות הברית - וייטנאם: אל תפספסו

וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם בטכנולוגיה עילית.בבוקר ה-26 ביוני, במטה הממשלה, קיבל סגן ראש הממשלה הו קוק דונג את פניו של מר ג'ף פלייס, מנהל שרשרת האספקה ​​של קבוצת קוהרנט (ארה"ב). במהלך הפגישה, אישר סגן ראש הממשלה כי וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את ההשקעות, במיוחד בתעשיות ההיי-טק, החדשנות והמוליכים למחצה.

לעודד עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם במגזרי היי-טק.סגן ראש הממשלה הו קוק דונג אמר כי וייטנאם מברכת עסקים אמריקאים להמשיך ולהרחיב את פעילותם בווייטנאם, במיוחד בתעשיות היי-טק ובמגזרים בעלי ערך מוסף גבוה.

וייטנאם וארצות הברית מחזקות את שיתוף הפעולה בהתמודדות עם תוצאות המלחמה.VTV.vn - ב-22 ביוני, המזכיר הכללי והנשיא טו לאם קיבל את פניו של מזכיר הצי האמריקאי בפועל, הונג צ'או.

בחיים הווייטנאמיים, תה הוא משקה יומיומי מוכר. במהלך טט (ראש השנה הוייטנאמי), כוס תה מסמלת גם קשר ומשמשת כתחילתם של מפגשים משפחתיים מחממים לב.

קנקן תה טעים על שולחן האורחים בתחילת האביב הוא שיאם של טעמי הטבע, הידיים המיומנות, הניסיון והמסירות של מכין התה.

תוך מינוף נקודות החוזק הקיימות שלה, תאי נגוין ממשיכה לקדם סחר ולשפר את איכות המוצר כדי לעמוד בדרישות הגבוהות והולכות של הצרכנים.

כאשר איכות נותנת עדיפות, תה נגוין תאילנדי לא רק מתקבל יפה על ידי השוק במהלך עונת חגי הטט, אלא גם מאשרר בהדרגה את ערכו בר-קיימא, מספק פרנסה יציבה לאנשים ומשמר את הטעם הייחודי של אזור מידלנד זה.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/che-thai-nguyen-duoc-gia-tu-chat-luong-ea45974/