צ'י לין מפתחת יבול בצל חורף

[מודעה_1]

עץ-בצל-על-ה-דונג-דאט-צ'י-לין1(1).jpg — גידול בצל אינו דורש עבודה רבה כמו גידולים אחרים, ויש בו מעט מזיקים ומחלות, ולכן הוא נבחר על ידי חקלאים רבים. צילום: Thanh Chung

קל לגידול, מחיר יציב

בעבר, באזור המגורים טראי גאו, ברובע בן טאם, היו רק כמה משפחות שגידלו בצל בקנה מידה קטן, אנשים היו צריכים למצוא לעצמם חנויות, כך שהיעילות הכלכלית לא הייתה גבוהה. עם זאת, בארבע השנים האחרונות, לאחר שהבינו את היעילות הכלכלית של הבצל, אנשים רבים עברו לגידול בצל. מכיוון שבאזור יש סכר באי ליי, מקור המים פרואקטיבי, כך שנוח מאוד לגדל בצל. בכל אזור המגורים יש כיום כ-40 דונם של שדות אורז המכוסים בבצלי בצל. לאחר 3 חודשי טיפול, החקלאים יכולים לקצור במחיר מכירה יציב יחסית.

ביבול החורף של 2023, יבול הבצל יגיע ל-1-1.2 טון/סאו, מחיר המכירה נע בין 8,000 ל-10,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בזמן. לעיתים, פקעות הבצל עולות בין 14,000 ל-15,000 דונג וייט לק"ג. עם מחירי מכירה נוחים, בממוצע כל משק בית מרוויח 20-30 מיליון דונג וייט ליבול, וחלק ממשקי הבית אף מרוויחים עד 100 מיליון דונג וייט ליבול. "הבצל הביא ליעילות כלכלית ברורה, כך שאנשים בכפר עברו לגדל יותר. בגלל הנטיעה הגדולה, סוחרים מגיעים ישירות למקום כדי לקנות במחירים גבוהים, אנשים לא צריכים לדאוג לתפוקה", אמר מר מק ואן קואנג, מזכיר תא המפלגה וראש אזור המגורים טריי גאו.

רובע הואנג טאן הוא יישוב עם שטח גידול בצל גדול בצ'י לין. גידול החורף הזה, בכל הרובע יש 60 דונם של גידול בצל באזורי מגורים של בן טאם, דאי בו ודונג טאן. עם אדמה מתאימה, בצל הפך לגידול החורף העיקרי של התושבים המקומיים. תושבי הואנג טאן מיישמים באופן פעיל טכניקות כדי שהבצל יניב יבול טוב. בדרך כלל, כל יבול בצל נמשך בין 3 ל-3.5 חודשים ויניב יבול אחד, אך משקי בית רבים בהואנג טאן, הודות לטיפול טוב, קוצרים 2 יבולים/יבול, מה שמסייע בשיפור היעילות הכלכלית.

בהואנג טאן, נוצרו שדות בצל ייעודיים. יבול בצל החורף בשנת 2023 במחוז הואנג טאן הגיע ל-6-8 קווינטל/סאו, לאחר ניכוי עלויות, החקלאים הרוויחו רווח של 6-7 מיליון וונד/סאו. בשנת 2022, בצל במחוז הואנג טאן הוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים על ידי מועצת ההערכה והסיווג של מוצרי OCOP של העיר צ'י לין.

פתרונות בעלי ערך מוסף

עץ-בצל-על-ה-דונג-דאט-צ'י-לין2(1).jpg — *העיר צ'י לין ממשיכה לעודד יישובים להרחיב את שטחי גידולי החורף, כולל בצל. צילום: טאנה צ'ונג*

בכל העיר צ'י לין יש כיום כמעט 290 דונם של גידול בצל, המרוכזים ביישובים הבאים: בק אן, הואנג טאן, בן טאם, ואן דוק, לה לוי, הואנג הואה טאם... גידול בצל אינו דורש עבודה רבה בהשוואה לגידולים רבים אחרים, יש בו מעט מזיקים ומחלות, ועלויות השקעה נמוכות, ולכן הוא נבחר על ידי יישובים רבים. בשנים האחרונות, בצל מתומחר היטב, מה שמביא ליעילות כלכלית גבוהה יותר מגידול אורז, בוטנים וגידולים אחרים. לבצל יש יתרון בכך שהוא יכול למכור בצל ירוק ולהשתמש בבצלים כתבלין, כך שאנשים יכולים לבחור בדרכים רבות לגידול כגון: גיזום בצל טרי או קציר הבצלים בסוף העונה.

תחת המוטו "התמקדות בערך כיעד ייצור", העיר צ'י לין ממשיכה לעודד יישובים להרחיב את שטחי גידולי החורף, כולל בצל.

בצל הואנג טאן זכה להכרה כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים, אך קידום והחדרת המוצר לצרכנים עדיין מוגבלים. "אנו רוצים שיהיה לנו מתקן לעיבוד בצל כדי להביא ערך כלכלי גבוה יותר. עם זאת, עקב קשיי הון ותנאים, אנו מוכרים רק בצל נא. יש לקוות שבמחוז יהיה מתקן לרכישה ועיבוד של בצל, מה שיעזור לסגור את תהליך גידול וייצור הבצל, ולהביא ערך גבוה יותר", אמרה גב' דו טי דואי, מנהלת הקואופרטיב לשירותים חקלאיים של מחוז הואנג טאן.

כדי להגדיל עוד יותר את הערך הכלכלי של הבצל, צ'י לין צריכה להתמקד בהשקעות, לשפר את האיכות והעיצוב, לקדם קשרים בין ייצור וצריכת מוצרים...

טאנה הואה

[מודעה_2]
מקור: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html