בתקופה זו של השנה, על פני מורדות הגבעות של טאן לאפ, קווייט טאנג, טונג נהאט, טיין סון, כפרים קואנג טיין ואזורים אחרים, צבעם הזהוב של פרחי הלונגן פורח בכל מקום. בעוד מגדלי לונגן המבשילים מוקדם עסוקים בטיפול בפירות הצעירים, באזורי גידול הלונגן הדרומיים, אנשים מטפלים בפרחים ומתכוננים לקציר שופע של פירות מתוקים.
מר טראן ואן פאט, חבר בקואופרטיב השירות החקלאי הונג לוק בכפר טאן לאפ, בקומונת צ'יאנג קוונג, עסוק בגיזום ענפים ודילול פירות צעירים במטע לונגן המבשיל מוקדם, שיתף: "זו השנה החמישית שמשפחתי עוברת להתמחות בגידול לונגן המבשיל מוקדם בקנה מידה של 2 דונם. בהתבסס על ניסיוני, מאז אוגוסט בשנה שעברה, משפחתי מתמקדת בדישון, השלמת חומרים מזינים והשקיה של העצים. בשלב זה, כאשר העצים הניבו פירות צעירים, גיזום הענפים והפירות יקבע את התפוקה ואיכות התוצר. קטיף לונגן המבשיל מוקדם מתבצע בדרך כלל בסוף אפריל ומאי, עם תשואה צפויה של כ-20 טון. מחיר המכירה נע בין 40,000 ל-80,000 וונד לק"ג, וכל דונם של לונגן המבשיל מוקדם יכול לייצר הכנסות של 400 מיליון וונד ומעלה."
לקואופרטיב השירותים החקלאיים הונג לוק בכפר טאן לאפ, בקומונת צ'יאנג קואנג, שטח גדול של גידול לונגן מוקדם-בשיל באזור. לקואופרטיב 23 חברים, המעבדים 30 דונם של לונגן מוקדם-בשיל, המהווים 65% מכלל שטח הלונגן של חבריו. הודות ליישום עקבי של תהליכי ייצור בהתאם לתקני VietGAP, המבטיחים תקני בטיחות מזון, הקואופרטיב שומר על תפוקה שנתית של מעל 300 טון לונגן מוקדם-בשיל, ועונה ביעילות על ביקוש השוק.
מר טראן ואן לוק, מנהל הקואופרטיב, הודיע: "ייצור לונגן מוקדם-בשיל קשה יותר מייצור לונגן בעונה רגילה, משום שהוא דורש תשומת לב קפדנית להתאמת הקצב הביולוגי של העץ. חברי הקואופרטיב שלנו אינם משתמשים יתר על המידה בחומרי הזנה, אלא מתמקדים בהשלמת חומרים מזינים כדי לשמור על בריאות העצים מהשורשים, ובכך להבטיח פרי יפה ועמיד לאורך זמן. כאשר העצים נושאים פרי צעיר, החקלאים חייבים להתמקד בדילול פירות באיכות ירודה כדי להבטיח אחידות בכל אשכול. לונגן מוקדם-בשיל קל יותר למכירה משום שהוא אינו חופף לעונת הקציר במקומות אחרים, ומחיר המכירה גבוה יותר."
בינתיים, קואופרטיב השירות החקלאי An Phu, המונה 6 חברים, מפתח כעת כמעט 20 דונם של לונגן T6 המבשיל מוקדם, עם יבול כולל צפוי של כ-200 טון. גב' טראן טי מין אן, מנהלת הקואופרטיב, אמרה: "כיום, אנו מתמקדים בייצור לפי תקני VietGAP ועוברים בהדרגה לחקלאות אורגנית. כל החברים מקפידים על נהלים טכניים, החל מגיזום ועיצוב ועד לגרימת פריחה בזמן הנכון. בדברת מזיקים ומחלות, הקואופרטיב דבק ב'ארבעת העקרונות הנכונים' ונותן עדיפות למוצרים ביולוגיים. הקואופרטיב קישר באופן יזום עם עסקי רכש וערוצי הפצה בשווקים סיטונאיים; במקביל, הוא משתף פעולה בהבאת מוצרים לירידי סחר וביצירת קשר עם צרכנים."
מתחילת עונת היבול, הוועדה העממית של קהילת צ'יאנג קוונג הנחתה את מרכז השירות הכללי של הקומונה להדריך מגדלי לונגן בנוגע לטכניקות גיזום, עיצוב והאבקה משלימות; במקביל, היא ייעצה לאנשים לדבוק ב"ארבעת העקרונות הנכונים" ולתעדף מוצרים ביולוגיים כדי להגן על הסביבה. כמו כן, היא הנחתה יחידות ייעודיות לתאם באופן הדוק עם קואופרטיבים בוויסות מי השקיה וליצור קשר יזום עם עסקים כדי לרכוש את המוצרים.
מר טונג ואן אן, סגן יו"ר ועדת העם של הקומונה, אמר: "אנו שואפים להגביר את ערך מוצרי הלונגן באמצעות ייצור בטוח, איכותי ובר קיימא. הקומונה מתחזקת ומרחיבה את אזור הייצור בהתאם לתקני VietGAP, מחזקת את ניהול קודי אזור הנטיעות, מבטיחה עקיבות ועומדת בדרישות השוק. בנוסף, הקומונה מתמקדת באיחוד ושיפור יעילות הקואופרטיבים, קידום קשרים עם עסקים כדי להבטיח מכירות מוצרים. במקביל, אנו מחזקים את קידום מותג הלונגן צ'יאנג קואנג, מרחיבים את השוק המקומי ועוברים בהדרגה לכיוון ייצוא; מעודדים פיתוח של מוצרים מעובדים כגון לונגן מיובש ולונגן מיובש כדי להגדיל את הערך המוסף ולייצב את התפוקה עבור העם."
שליטה בשיטות טכניות לא רק מסייעת לחקלאים בצ'יאנג קואנג לקבל יבול ליצ'י שופע במחירים טובים, אלא גם תורמת להגדלת ערך התוצרת החקלאית וליעילות הכלכלית , ועוזרת לחקלאים באזור הגבול לצאת מהעוני ולהתעשר.
מקור: https://baosonla.vn/kinh-te/chieng-khuong-cham-chut-mua-hoa-nhan-lPgl5R5Dg.html
תגובה (0)