טרנספורמציה דיגיטלית סוללת את הדרך למיכון חכם בתעשיית האורז של דלתת המקונג.

(Chinhphu.vn) - נתונים דיגיטליים ומפות ממוכנות הופכים לבסיס החדש של דלתת המקונג כדי לייעל את השקעות המכונות, לשפר את יעילות ייצור האורז ולהתקדם לעבר פיתוח ירוק ופליטות נמוכות.

פרופסור חבר ד"ר נגוין ואן הונג, מומחה בכיר במכון הבינלאומי לחקר אורז, הציג את דו"חו בסדנה.

צילום: VGP/LS

בסדנה "דיגיטציה של מיכון חקלאי לייעול השקעות, ניהול ושיפור יעילות ייצור אורז", שאורגנה על ידי המכון הבינלאומי לחקר אורז (IRRI) בשיתוף פעולה עם המחלקה לכלכלה שיתופית ופיתוח כפרי ומחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, טענו מומחים רבים כי דיגיטציה של מיכון תהיה בסיס מכריע לארגון מחדש של תעשיית האורז לקראת מודרניזציה וקיימות.

הסדנה אורגנה על סמך תוצאות יישום פרויקט "דיגיטציה ומיכון של גידול אורז בדלתא של המקונג" בשלוש קומונות בעיר קאן טו : לונג הונג, טאנה קוויי ות'ואן הואה.

באמצעות סקרי שטח, צוות היישום בנה מערך נתונים על שטח מעובד, לוחות זמנים של שתילה ורמת השימוש במכונות חקלאיות בכל שלב בייצור בשנת 2025. במקביל, פותחה מפת הסתגלות למיכון כדי להעריך את התאמתם של סוגי מכונות שונים בהתאם לתנאים המקומיים.

מיכון עובר מ"החלפת עבודה אנושית" לניהול מונחה נתונים.

אחת מנקודות השיא של הסדנה הייתה הדגמה של כלים דיגיטליים ומפות המותאמים למיכון לצורך ניהול וקבלת החלטות בייצור אורז.

לדברי פרופסור חבר ד"ר נגוין ואן הונג, ראש קבוצת המיכון והאחרי הקציר ב-IRRI, הדיגיטציה של המיכון מסייעת ביצירת מסד נתונים שמייעל את הניהול ומחבר בין היצע וביקוש בין חקלאים לשירותי מיכון; היא גם תומכת בפיתוח אסטרטגיות השקעה מתאימות בציוד המבוססות על הצרכים ויעילות החקלאות של כל יישוב.

לדברי מר נגוין ואן הונג, פלטפורמת נתונים זו תומכת גם בבניית מפות מיכון מתאימות לגידול אורז בדלתא של המקונג, המשרתות את פרויקט של מיליון דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות ויוצרות בסיס לפיתוח בינה מלאכותית בחקלאות חכמה ובהרחבה חקלאית אלקטרונית.

גב' נגוין טי ג'יאנג, סגנית מנהלת מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, הצהירה כי מיכון אינו מוגבל עוד להחלפת עבודה ידנית, אלא עובר למודל של מיכון מסונכרן ומדויק המבוסס על נתונים דיגיטליים. זהו אחד הפתרונות המרכזיים המשרתים את יישום הפרויקט "פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של אורז איכותי ודלת פליטות, הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד שנת 2030".

בשנים האחרונות, יישובים רבים באזור יישמו באופן נרחב ציוד ממוכן מודרני כגון קומביינים, מכונות שתילת אורז, רחפנים לריסוס חומרי הדברה, מפזרי דשנים וציוד לעיבוד קש.

בעיר קאן טו לבדה, הכנת הקרקע וההשקיה ממוכנים ל-100% מהקיבולת הנדרשת. זריעה ושתילה עונים על הצרכים של למעלה מ-90% מהשטח; טיפול בגידולים מגיע לכ-90%; והקציר משיג מיכון של 100%. רחפנים המשמשים לריסוס חומרי הדברה, דישון וזריעה מהווים כיום כ-30% משטח הייצור.

שר החקלאות ופיתוח הכפר לשעבר, קאו דוק פאט, נואם בסדנה - צילום: VGP/LS

לקראת חקלאות ירוקה, מעגלית ודלת פליטות.

בנוסף להגברת הפריון, המיכון גם יוצר מומנטום למודל החקלאות המעגלית בדלתא של המקונג.

מודלים רבים המשתמשים בקש אורז לייצור פטריות, דשן אורגני או שימוש חוזר בגידול אורז הניבו יתרונות כלכליים משמעותיים. על פי משרד החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, הערך המוסף הכולל משרשרת מיחזור הקש יכול להגיע לכ-33.5 מיליון דונג וייטנאם לדונם לשנה. זה נחשב לכיוון מתאים למטרות של "חקלאות ירוקה" ו"צמיחה ירוקה" באזור דלתת המקונג.

פרופסור חבר ד"ר נגוין ואן הונג ציין כי סקרים שנערכו בשלוש קומונות פיילוט הראו כי המיכון בדלתא של המקונג הגיע כעת לרמה תעשייתית בשלבים רבים כגון הכנת קרקע, זריעה, ריסוס חומרי הדברה, קציר, ייבוש ועיבוד אורז.

עם זאת, המעבר ממיכון לדיגיטציה ואוטומציה עדיין נתקל במגבלות רבות עקב מחקר לא מסונכרן, חוסר קישוריות ונושאי מחקר חופפים.

לדברי מומחים, אחד מצווארי הבקבוק הגדולים ביותר כיום הוא היעדר מאגרי מידע דיגיטליים התומכים בניהול המיכון החקלאי. בעוד שנתונים הופכים ל"תשתית הרכה" של החקלאות המודרנית, יישובים רבים טרם בנו מערכת נתונים מסונכרנת על שטחי גידול, לוחות זמנים של שתילה, פליטות או צורכי שירותי מיכון.

זה עדיין מאתגר את תיאום המכונות, יצירת מפות מתאימות למיכון וחיבור חקלאים לשירותים ממוכנים.

יתר על כן, האופי המקוטע והקטן של הייצור מפחית גם את יעילות ההשקעה במכונות מודרניות. משקי בית חקלאיים רבים חסרים את היכולת הפיננסית להשקיע בציוד מתקדם, בעוד שהקמת ארגוני שירותי מיכון מקצועיים אינה אחידה בין יישובים.

מומחים מאמינים כי מיכון חייב להתחיל ברמת השדה ולהיות מקושר לארגון ייצור בקנה מידה גדול כדי להשיג יעילות בת קיימא. במקביל, יש צורך לקדם טרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות, לבנות מאגרי מידע למעקב, להקצות קודי אזורי שתילה ולנהל פליטות.

השלמת המערכת האקולוגית של מיכון ונתונים דיגיטליים.

בסדנה הציעו מומחים, עסקים וקואופרטיבים רבים פתרונות לקידום מיכון מקיף לתעשיית האורז בדלתא של המקונג.

מומחים הציעו גם לחזק את התמיכה בעסקים במחקר, חדשנות ולוקליזציה של ציוד חקלאי המתאים לתנאי דלתת המקונג. במקביל, יש צורך לבנות מערכת לאיסוף נתונים, ניתוח נתונים, מיפוי דיגיטלי ולוחות מחוונים לניהול ייצור כדי ליצור בסיס למודל ייצור אורז מודרני, חכם ודלת פליטות.

ד"ר קאו דוק פאט, שר החקלאות ופיתוח הכפר לשעבר, מאמין כי המגמה הבלתי נמנעת בחקלאות כיום היא מיכון, אוטומציה ודיגיטליזציה; שואפת לחקלאות מסונכרנת, חכמה, ירוקה ובת קיימא המבוססת על שלושת עמודי התווך: כלכלי, חברתי וסביבתי.

באמצעות סדנה זו, המארגנים מקווים לחדד עוד יותר את הגישה ולקדם את יישום הנתונים הדיגיטליים בתכנון מדיניות והשקעות במיכון, ובכך ליצור בסיס ליישום בקנה מידה גדול בדלתא של המקונג.

לה סון

מקור: https://baochinhphu.vn/chuyen-doi-so-mo-duong-cho-co-gioi-hoa-thong-minh-nganh-lua-gao-dbscl-102260513124342205.htm